Компонентҳо Нӯшокии биҳӣ бо сметана
| меъёр | 2.0 (дона) |
| об | 1000.0 (грамм) |
| яхмос | 0.5 (шишаи ғалладона) |
| шакар | 2.0 (қошуқ) |
| намаки ошӣ | 0.2 (қошуқ) |
Усули тайёр кардан
Биҳиро, ки аз пӯст ва камераи тухмӣ тоза карда шудааст, ба мукааб бурида, дар як дег гузоред, об илова кунед, намак ва шакар илова кунед ва дар гармии паст то нарм шудан пухтан гиред. Сипас сметана илова кунед, омехта кунед, 3 дақиқа напазед ва гарм хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Потенсиҳо | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.2% | 25333 г |
| равѓанњо | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.5% | 2435 г |
| карбогидратҳо | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| кислотаҳои органикӣ | 6.2 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| об | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2568 г |
| хокистар | 0.1 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 30.6% | 1000 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1.8% | 18000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 5.2% | 5747 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамини B9, фолат | 0.6 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 5.5% | 5625 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Витамини H, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.9% | 28653 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 3.7% | 8091 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 3.1% | 9804 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 2.1% | 14815 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 333333 г | ||
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 3.1% | 10127 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.2% | 12.8% | 2357 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.8% | 8.6% | 3600 г |
| Йод, ман | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Кобалт, Ко | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 333333 г | ||
| Мис, Cu | 1.8 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Селен, Се | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, Ф. | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.3% | 68571 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 1.2 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 32,7 ккал мебошад.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби химиявии таркибҳои дорухат аз биҳӣ бо сметана БА 100 г нӯшед.
- 48 ккал
- 0 ккал
- 162 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтупаз, миқдори калорияаш 32,7 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули тайёр кардани нӯшокии биҳӣ бо сметана, дорухат, калория, ғизо