Компонентҳо Нӯшокии "Петровский"
| Kvass нон аз иқтибос | 985.0 (грамм) |
| асал | 25.0 (грамм) |
| решаи horseradish | 25.0 (грамм) |
Усули тайёр кардан
Ба миқдори ками квас асал илова кунед, то пурра гудохтан омехта кунед, бо квас боқимонда якҷоя кунед, аспро ба мукаабҳои тунук бурида гузоред, зич пӯшед ва дар давоми 2-4 соат дар як ҳуҷраи яхдон гузоред. Сипас филтр кунед. Бо мукаабҳои ях хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Потенсиҳо | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 2% | 38000 г |
| равѓанњо | 0.02 г | 56 г | 280000 г | ||
| карбогидратҳо | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 11.4% | 5919 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.1 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 10.1% | 6667 г |
| об | 123 г | 2273 г | 5.4% | 36.2% | 1848 г |
| хокистар | 2.3 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 22.1% | 3000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 22.1% | 3000 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 2.7% | 25000 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 10.1% | 6667 г |
| Витамини B9, фолат | 3.7 мкг | 400 мкг | 0.9% | 6% | 10811 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 14.1% | 4737 г |
| Витамини H, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.3% | 50000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 3.4% | 21459 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 5.4% | 12019 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 4% | 16667 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 2% | 30769 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 2% | 30952 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5000000 г | ||
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 5.4% | 12500 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 460000 г | ||
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 4% | 18000 г |
| Йод, ман | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобалт, Ко | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.7% | 142857 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 6% | 11696 г |
| Мис, Cu | 2.6 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 2% | 38462 г |
| Молибден, Mo | 0.03 мкг | 70 мкг | 233333 г | ||
| Фтор, Ф. | 2.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 166667 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.7% | 173913 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 2.1 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 14,9 ккал мебошад.
КАЛОРИЯ ВА ТАРКИШИ ХИМИЯВИИ РЕЦЕППРЕЗИДЕНТХО Нӯшидан «Петровский» БА 100 г
- 27 ккал
- 328 ккал
- 59 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, миқдори калорияи 14,9 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули тайёр кардани Петровский, дорухат, калорияҳо, ғизо