Компонентҳо Майонези афлесун
| майонез | 1.0 (шишаи ғалладона) |
| пӯст афлесун | 2.0 (қошуқ) |
| шарбати афлесун | 2.0 (қошуқи миз) |
Усули тайёр кардан
Лаззати афлесун ва майонези завҷакшударо омехта кунед. Бо афшураи афлесун то ба даст овардани мутобиқати дилхоҳро ҷӯшед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 514.1 ккал | 1684 ккал | 30.5% | 5.9% | 328 г |
| Потенсиҳо | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.7% | 2815 г |
| равѓанњо | 54.5 г | 56 г | 97.3% | 18.9% | 103 г |
| карбогидратҳо | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6441 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.5 г | ~ | |||
| об | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11197 г |
| хокистар | 1.1 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.4% | 4500 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.8% | 0.5% | 3600 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 0.4% | 4274 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамини B9, фолат | 1.1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 11.6% | 2.3% | 865 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 174% | 33.8% | 57 г |
| Витамини H, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 0.5% | 3935 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 0.6% | 3356 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 0.6% | 3401 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.8% | 0.5% | 3540 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 32% | 6.2% | 313 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 58824 г | |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.6% | 1.1% | 1782 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 383333 г | ||
| Микроэлементҳо | |||||
| Бор, Б. | 33.5 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 1% | 2000 г |
| Йод, ман | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Кобалт, Ко | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Мис, Cu | 19.6 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Молибден, Mo | 0.04 мкг | 70 мкг | 0.1% | 175000 г | |
| Фтор, Ф. | 2.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 137931 г | |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.1% | 34985 г |
Арзиши энергетикӣ 514,1 ккал мебошад.
Майонези афлесун аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини С - 11,6%, витамини Е - 174%
- витамини C дар реаксияҳои оксиду барқароршавӣ, фаъолияти системаи иммунӣ иштирок мекунад, ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад. Норасоӣ ба садамаҳои хуншор ва хуншор, хунрезӣ аз бинӣ бо сабаби зиёд шудани сатҳи қобилиятнокӣ ва нозукии капиллярҳои хун оварда мерасонад.
- витамини Д дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад, ки барои фаъолияти ҷанинҳо, мушакҳои дил зарур аст, як эътидолкунандаи универсалии мембранаҳои ҳуҷайра мебошад. Ҳангоми норасоии витамини Е, гемолизи эритроцитҳо ва ихтилоли асаб мушоҳида мешавад.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби химиявии таркибҳои дорухат Майонези афлесун ба ҳар 100 г
- 627 ккал
- 97 ккал
- 60 ккал
Tags: Тарзи пухтан, калориянокӣ 514,1 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз Майонези афлесун, дорухат, калория, ғизо