Компонентҳо себҳои пухта
| себ | 10.0 (дона) |
| панири косибӣ 9% | 300.0 (грамм) |
| тухм мурғ | 1.0 (дона) |
| шакар | 1.0 (қошуқи миз) |
| лаззати лимӯ | 1.0 (қошуқи миз) |
Усули тайёр кардан
Сафеди тухмро бо шакар ва лимӯ латукӯб кунед. Бо панири косибӣ омехта кунед. Ядро аз себҳои пухта хориҷ кунед ва онҳоро бо омехтаи кефир пур кунед. Дар танӯр пухтан. Бо шири хунук хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Потенсиҳо | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.4% | 2303 г |
| равѓанњо | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| карбогидратҳо | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.6 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| об | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2817 г |
| хокистар | 0.6 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.6% | 2250 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамини B9, фолат | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.3% | 9.1% | 1875 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамини H, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.2% | 7.2% | 2359 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.9% | 13.6% | 1268 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.4% | 4.1% | 4255 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 3.4% | 5039 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.4% | 12658 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.2% | 9% | 1937 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.3% | 42593 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 2.5 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.3% | 14.3% | 1200 г |
| Йод, ман | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Кобалт, Ко | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Мис, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.8% | 1750 г |
| Никель, Ни | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 39.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60606 г |
| Chrome, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9% | 1923 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 1.7% | 9569 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 5.4 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 58,1 ккал мебошад.
КАЛОРИЯҲО ВА ТАРКИШИ ХИМИЯВИИ РЕСПЕКТЕРҲО Себҳои пухташуда БА 100 г
- 47 ккал
- 169 ккал
- 157 ккал
- 399 ккал
- 47 ккал
Tags: Тарзи пухтан, калориянокии 58,1 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз Себҳои пухта, дорухат, калорияҳо, ғизо