Парҳези майгу, 7 рӯз, -5 кг

Дар давоми 5 рӯз вазни худро то 7 кг гум кардан.

Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 760 Ккал мебошад.

Оё шумо маҳсулоти баҳриро дӯст медоред? Дар ин ҳолат, шумо бешубҳа аз он хурсанд хоҳед шуд, ки парҳези махсусе, ки ба истифодаи майгу асос ёфтааст, мавҷуд аст. Дар давоми ҳафтаи парҳези пешниҳодшуда шумо метавонед 3-5 кило зиёдатиро аз даст диҳед.

Талаботи парҳези майгу

Агар шумо тасмим гиред, ки симои худро бо парҳези ҳарҳафтаинаи майгу табдил диҳед, ба шумо лозим меояд, ки ҳамарӯза 250 грамм ин моллюскҳоро истеъмол кунед. Беҳтар аст, ки онҳоро судак пухта, бо шарбати лимуи тозакардашуда ва миқдори ками равғани зайтун бихӯред. Агар шумо майгуҳои бирёнро дӯст доред, шумо метавонед онҳоро дар ин шакл дастрас кунед, аммо на бештар аз сеяки арзиши рӯзона. Боқимонда ҳоло ҳам пухтан тавсия дода мешавад.

Карами сафед, помидор, бодиринг ва дигар сабзавотҳои крахмалӣ, салат ва кабудии гуногун хӯрокҳои хуби хӯроки асосӣ хоҳанд буд. Беҳтар аст, ки аз сабзавоти крахмалӣ комилан даст кашем ё ҳадди аққал миқдори онҳоро дар парҳез кам кунем. Масалан, агар шумо онҳоро бо лаблабу дӯст доред, худро бо лаблабу табобат кардан ҷоиз аст. Аммо беҳтар аст, ки ин корро на бештар аз як ё ду маротиба дар 7 рӯз анҷом диҳед ва дар як нишаст зиёда аз 200 грамм нахӯред. Умуман, миқдори рӯзонаи сабзавоти истеъмолшаванда бояд на бештар аз 1 кг бошад. Илова бар ин, баъзан ба шумо иҷозат дода мешавад, ки аз меваҳо (себ, меваҳои ситрусӣ, киви), инчунин буттамева, ки ба шумо писанд аст, газак бихӯред.

Тавсия дода мешавад, ки аз маҳсулоти боқимонда дар давраи риояи методология даст кашед. Инчунин тавсия дода намешавад, ки намак ва шакарро истеъмол кунед. Шумо метавонед нӯшокиҳои гарм (қаҳва, чой суст), вале холӣ бинӯшед. Шумо инчунин метавонед афшураҳоро истифода баред, аммо навҷамъовардашуда ва ширинкунанда надоранд. Аммо дар хотир доред, ки онҳо варианти нӯшокиҳои калорияноктарин нестанд, аз ин рӯ беҳтар аст, ки худро бо як ё ду стакан афшура дар як рӯз маҳдуд кунед. Ҳар рӯз то 250 мл шири камравғанро нӯшидан иҷозат дода мешавад.

Парҳези майгу истифодаи ҳама намуди ин маҳсулоти баҳриро (шоҳона, паланг, хурд, калон ва ғ.) Иҷозат медиҳад. Аммо бидонед, ки мутахассисони ғизо харидани майгу мелларо тавсия медиҳанд. Ҳангоми тоза кардани онҳо метавонад каме вақти шуморо сарф кунад, шумо бо маҳсулоти солимтар хотима хоҳед ёфт. Майгу бо ранги ҳамвор ва думи каҷро интихоб кунед. Агар думи майгу кушода шуда бошад, ин маънои онро дорад, ки он пеш аз яхкунӣ дигар зинда набуд ё об шуда буд. Агар пӯст хушк бошад, ранги гӯшт зард шудааст, пойҳояш бо доғҳои сиёҳ пӯшонида шудаанд, пас чунин майгу кӯҳна аст. Агар сари майгу сиёҳ бошад, пас ин шахси бемор аст. Аз моллюскҳои сарпӯш натарсед, онҳо хӯрокхӯр ва болаззатанд, онҳо танҳо як намуди махсуси планктон мехӯрданд. Ва майгу пеш аз парвариш сари қаҳваранг дорад ва гӯшти онҳо махсусан муфид аст. Умуман, дар гӯшти майгу, ки тару тоза тар карда шуда буд, хосиятҳои судманд ва хушбӯй ба ҳадди ниҳоӣ нигоҳ дошта мешаванд. Онҳо карапаси хокистарӣ-қаҳваранг доранд.

Акнун биёед каме дар бораи чӣ тавр пухтани майгу каме таваққуф кунем. Оҳиста -оҳиста онҳоро ях кунед. Аввал дар рафи поён яхдон кунед, баъд холӣ кунед ва майгу дар ҳарорати хонагӣ гузоред. Ҳангоми пухтупаз шумо бояд майгуҳоро ба оби ҷӯшон партоед ва пас аз ҷӯшон онро 5-10 дақиқа пазед (вобаста ба андозаи садаф). Вақте ки онҳо меоянд ва норанҷӣ мешаванд, фавран табақро аз оташдон хориҷ кунед. Майгу аз ҳад зиёд пухта гӯштро сахт мекунад. Агар хоҳед, шумо метавонед ба об ҳанут ва ҳанут илова кунед. Майгуҳоро фавран берун набаред, бигзор онҳо 10-15 дақиқа буғ кунанд. Он гоҳ гӯшти онҳо ширинтар мешавад.

Шумо метавонед майгуҳоро дар дегхонаи дукарата пазед (4-5 дақиқа). Гӯшти майгу буғӣ бештар ғизоиро нигоҳ медорад ва маззааш нозуктар аст.

Шремпҳои пухта нашудаи яхкардашуда низ фурӯхта мешаванд. Пас аз ях кардан, онҳо метавонанд дар оби ҷӯшон ду дақиқа нигоҳ дошта шаванд, шумо метавонед онҳоро танҳо бо оби ҷӯшон андозед, шумо метавонед онҳоро дар оби ҷӯшон ҷойгир кунед ва ба ҷӯш оваред. Асбобҳо қабл аз яхкунӣ аллакай ҷӯшонида шудаанд, бинобар ин табобати иловагии гармӣ зарурат нест, балки роҳи пешгирии мушкилоти рӯда мебошад.

Майгу болаззат дар давоми 3-4 дақиқа дар сабзавот ё равған пухта, дар танӯр пухта ё грил карда мешавад. Ва хориҷ кардани раги рӯдаи торикро аз майгуҳои калон фаромӯш накунед, вагарна гӯшт бадбӯй мешавад. Дар омади гап, шумо метавонед майгуҳоро аз ниҳонӣ тоза кунед, агар онҳо пурра об нашаванд ё фавран пас аз ҷӯшон онро дар оби хунук ним дақиқа тар кунанд.

Менюи парҳези майгу

Намунаи парҳези ҳаррӯзаи парҳези майгу

Гайринишондод ба парҳези майгу

• Дар сурати мавҷуд будани бемориҳои рӯдаи gastrointestinal, системаҳои дилу раг ва ихроҷ ба парҳези майгу барои кӯмак муроҷиат кардан ғайриимкон аст.
• Машварати духтур дар ҳеҷ сурат зиёдатӣ нахоҳад буд.

Фоидаҳои парҳези майгу

1. Аз сабаби он, ки шумораи зиёди сабзавот дар ин техника иштирок мекунанд, шумо бо эҳсоси шадиди гуруснагӣ таҳдид карда наметавонед. Доираи маҳсулоти иҷозатдодашуда хеле гуногун аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки ғизоеро, ки ба табъи шумо мувофиқ аст, интихоб кунед.
2. Бешубҳа, дар бораи хосиятҳои асосии фоиданоки гӯшти майгу таваҷҷӯҳ кардан бамаврид аст. Он аз микроэлементҳои гуногун бой аст (калсий, магний, калий, йод, руҳ). Гӯшти майгу аз витаминҳои Е бой аст, ки пиршавии бармаҳали пӯстро пешгирӣ мекунад ва ба саломатии табиии он мусоидат мекунад.
3. Истеъмоли майгу ба мустаҳкам шудани муҳофизати бадан ва нигоҳ доштани гормонҳои солим мусоидат мекунад. Тадқиқоти сершумори илмӣ нишон доданд, ки моддаҳои майгу метавонанд ба организм дар муқобили вирусҳо ва сармоҳои гуногун кӯмак кунанд. Аз ин рӯ, ин маҳсулоти баҳрӣ барои истифода аз ҷониби одамоне, ки ба ҳамлаҳои зуд-зуди тонзиллит, бронхит ва дигар бемориҳои ба ин монанд тавсия дода мешаванд, тавсия дода мешавад.
4. Хусусиятҳои барқароркунии ин гӯшти моллюскҳо низ олӣ мебошанд. Истеъмоли мунтазами он ба навсозии бофтаҳои бадан дар сатҳи ҳуҷайра мусоидат мекунад ва ин ба мо кӯмак мекунад, ки ҷавонтар ва солимтар бошем. Ин хосиятҳо аз сабаби мавҷудияти каратеноид дар майгу - пигмент, ки ба онҳо ранги сурх медиҳад ва хосиятҳои зиёди антиоксидантӣ дорад.
5. Гӯшти майгу инчунин хуб аст, зеро мавҷудияти он дар парҳез хатари реаксияи аллергия ва ташаккул додани ҳассосият ба хӯрокҳои гуногунро коҳиш медиҳад.
6. Кислотаҳои Омега 3, ки онҳо низ дар байни майгуҳо фаровонанд, кори системаи дилу рагҳоро ба эътидол меоранд ва намуди мӯй ва нохунҳоро беҳтар месозанд.
7. Майгу, ба монанди бисёр маҳсулоти дигари баҳрӣ, ба фаъолияти зеҳнӣ таъсири судманд мерасонад, ҳофиза ва тамаркузро беҳтар мекунад.

Нуқсонҳои парҳези майгу

• Бояд ба он диққат дод, ки парҳези майгу дар калорияҳо хеле кам аст. Дар ин робита, "вохӯриҳо" бо заъф, зиёд шудани хастагӣ ва дигар ҳиссиёти на он қадар хуб истисно карда намешаванд. Ғайр аз он, дар ин парҳез, карбогидратҳо ба таври назаррас маҳдуданд ва набудани дарозмуддати онҳо дар парҳез метавонад мушкилоти гуногунро ба вуҷуд орад.
• Аз ин рӯ, коршиносон қатъиян маслиҳат медиҳанд, ки парҳезро дар тӯли зиёда аз як ҳафта риоя накунед, новобаста аз он ки он ба шумо чӣ қадар осон аст. Албатта, шумо бояд ба он диққат диҳед, ки майгу арзонтарин лаззати ғизо нест. Тааҷҷубовар нест, ки бисёре аз одамоне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, имконоти бештари талафоти вазнро интихоб мекунанд, ки хариди маҳсулоти "элита" -ро талаб намекунанд.

Такрори парҳези майгу

Такрори парҳези ҳафтаинаи майгу аз қабл аз 1,5 моҳ тавсия дода намешавад. Ва барои итминон доштан ба таъсири бениҳоят муфиди он ба организм, беҳтар аст, ки то оғози парҳези нав 3-4 моҳ мунтазир шавед.