Мундариҷа
Ин унсури аз ҳама фаровон дар рӯи замин пас аз оксиген аст. Дар таркиби химиявии бадани инсон, вазни умумии он тақрибан 7 г аст.
Пайвастагиҳои кремний барои фаъолияти мӯътадили бофтаҳои эпителӣ ва пайвандак муҳиманд.
Хӯрокҳои аз кремний бой
Мавҷудияти тахминии 100 г маҳсулотро нишон дод
Талаботи ҳаррӯзаи кремний
Талаботи ҳаррӯза ба кремний 20-30 мг мебошад. Сатҳи болоии истеъмоли кремний муқаррар карда нашудааст.
Талабот ба кремний бо афзоиш меёбад:
- шикастан;
- остеопороз;
- ихтилоли асаб.
Хусусиятҳои муфиди кремний ва таъсири он ба организм
Силикон барои ҷараёни муқаррарии мубодилаи чарб дар организм муҳим аст. Мавҷудияти кремний дар деворҳои рагҳои хунгузар чарбҳо ба плазмаи хун ва дар девори рагҳо ҷойгиршавии онҳоро пешгирӣ мекунад. Силикон ба ташаккули бофтаи устухон кӯмак мекунад, ба синтези коллаген мусоидат мекунад.
Он таъсири вазодилатсия дорад, ки ба паст шудани фишори хун мусоидат мекунад. Он инчунин системаи масуниятро такмил медиҳад ва дар нигоҳ доштани чандирии пӯст иштирок мекунад.
Ҳамкорӣ бо дигар унсурҳои муҳим
Силикон ҷабби оҳан (Fe) ва калтсий (Ca) -ро дар бадан беҳтар мекунад.
Норасоӣ ва барзиёдии кремний
Нишонаҳои набудани кремний
- ноустувории устухонҳо ва мӯй;
- баланд шудани ҳассосият ба тағирёбии обу ҳаво;
- табобати сусти захм;
- бад шудани ҳолати рӯҳӣ;
- кам шудани иштиҳо;
- хориш;
- паст шудани чандирии бофтаҳо ва пӯст;
- майл ба кӯфтагӣ ва хунрезӣ (афзоиши қобилияти рагҳо).
Норасоии кремний дар бадан метавонад боиси камхунии силикоз гардад.
Нишонаҳои кремний аз ҳад зиёд
Аз ҳад зиёд кремний дар бадан метавонад боиси пайдоиши сангҳои пешоб ва вайрон шудани мубодилаи калсий-фосфор гардад.
Омилҳое, ки ба мундариҷаи кремнийи маҳсулот таъсир мерасонанд
Ба шарофати технологияҳои коркарди саноатӣ (тоза кардани хӯрок - аз балластҳо халос шудан) маҳсулот тоза карда мешавад, ки дар навбати худ миқдори кремнийро дар онҳо коҳиш медиҳад, ки дар натиҷа ба партовҳо табдил меёбад. Норасоии кремний низ ҳамин тавр зиёд мешавад: оби хлордор, маҳсулоти ширӣ бо радионуклидҳо.
Чаро норасоии кремний ба амал меояд
Дар як рӯз мо бо ғизо ва об ба ҳисоби миёна тақрибан 3,5 мг кремний истеъмол мекунем ва тақрибан се маротиба зиёдтар - тақрибан 9 мг аз даст медиҳем. Ин аз сабаби бад будани экология, равандҳои оксидшаванда, ки ташаккули радикалҳои озод, стресс ва норасоии ғизоро ба вуҷуд меоранд.