Агар шумо фикр кунед, ки Худо ҳайвонҳоро барои он офаридааст, ки шахсе, ки Офаридгор ҳамчун ҳомӣ ва сарпарасти тамоми мавҷудоти зинда ба вуҷуд омадааст, мисли ваҳшӣ аз паси паррандагон давида, онҳоро аз насли оянда маҳрум созад, пас тасаввуроти шумо дар бораи воқеият хеле таҳриф шудааст.
Антропологҳо иддао доранд, ки инсон аз давраи яхбандии охирин аз парҳези растанӣ дур шуда, ба хӯрдани гӯшт ва тухм шурӯъ кардааст., вақте ки ғизои маъмулӣ, ки аз меваҳо, чормағзҳо ва сабзавот иборат аст, дастнорас шуд - одамони қадим барои зинда мондан маҷбур буданд, ки гӯшт истеъмол кунанд. Чанде пеш бисьёр олимон ба хулосае омаданд, ки гузаштагони мо гиёҳхор будандки гайр аз давраи кризисхои фавкулодда (вакте ки хуроки растанй мавчуд набуд) гушт ва тухм нахурд. Мутаассифона, одати хӯрдани гӯшту тухм пас аз анҷоми давраи яхбандӣ ё аз зарурат (мисли эскимосҳо ва қабилаҳои муқими шимоли дурдаст) ё аз урфу одат ва ҷаҳолат боқӣ монд. Аммо аксар вақт сабаби боқимондаи одат дар нофаҳмии муқаррарӣ, набудани огоҳӣ аз амалҳои анҷомдодашуда мебошад. Дар тӯли панҷоҳ соли охир, мутахассисони маъруфи соҳаи тиб, диетологҳо ва биохимияҳо далелҳои асоснок пайдо карданд: Барои солим будан ба шумо гӯшт хӯрдан лозим нест.Баръакс, парҳезе, ки барои даррандаҳо қобили қабул аст, метавонад ба шахс зарар расонад. Мувофиқи назарияи пайдоиши гипербореяи намояндагони нажоди сафед, мо метавонем бо итминон бигӯем, ки Дар аввал, дар ҳақиқат, ҳама одамон дар рӯи замин маҳсулоти ҳайвонотро намехӯрданд. Шароити табиию иклимй барои нашъунамои растанихо — ивазкунандаи хуроки гушт мусоид буд. Дар замони мо, ин гуна растаниҳо ва меваҳо боқӣ монданд, аммо ба миқдори кам. Х,оло хам дар шароити иклими сахттар табиат фарзандони худро фаромуш накарда, ба онхо «нони харруза» медихад. Дар он тухм барои одамон хуроки табий нест, бисёре аз бузургтарин одамони тамоми таърих (Леонардо Да Винчи, Пифагор, Плутарх, Сократ, Лев Толстой ва ғайра) шубҳа надоштанд.
але Джеси Антрополодзи