Нанги доғ (Neoboletus erythropus)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Boletales (Boletales)
- Оила: Boletaceae (Boletaceae)
- Насл: Neoboletus
- Намуд: Neoboletus erythropus (Нанги доғ)
- Поддубник
- Болетуси сурхпоя
Тавсифи:
Кулоҳ диаметраш 5-15 (20) см, нимкура, болиштшакл, хушк, мат, махмалшакл, дертар ҳамвор, шоҳбулут-қаҳваранг, сурх-қаҳваранг, сиёҳу қаҳваранг, канори равшан, ҳангоми пахш кардан тира мешавад.
Қабати қубурӣ зарду зайтун, дертар сурх-норанҷӣ буда, ҳангоми пахш кардан кабуд мешавад.
Хокаи спора қаҳваранги зайтун аст.
Пой дарозиаш 5-10 см ва диаметраш 2-3 см, лўндашакл, бочкашакл, баъдтар ба самти поя ғафс шудааст, зарду сурх бо пулакҳои хурди сурхи торик, доғҳо, сахт ё сохташуда.
Гӯшт зич, гӯшт, зарди равшан, сурхранг дар пояш, зуд дар буридани кабуд мубаддал мешавад.
Паҳн шудан:
Дубовик доғдор дар моҳҳои август-сентябр (дар ҷануб – аз охири моҳи май) дар ҷангалҳои баргбарг ва сӯзанбарг (бо арча), кам дар хати миёна мерӯяд.
Арзёбӣ:
Дубовик доғдор - ошӣ (2 категория) ё занбурўғи шартан хӯрдан (тақрибан 15 дақиқа ҷӯшон).