Ғизои меъда
 

Меъда як узви мушакии ба халта монанд аст. Он дар қисми марказии бадани инсон ҷойгир аст. Деворҳои меъда тавассути эпителияи луобӣ хориҷ карда мешаванд. Дар ин ҷо ҳазми ғизо ба шарофати афшураи меъда, ки дорои кислотаи хлор аст, оғоз мешавад. Ин кислота қавитарин реактив аст, аммо аз ҳисоби суръати барқароршавии луобпардаи меъда қодир нест ба узвҳои наздик зарар расонад.

Хӯрокҳои солим

Барои он ки меъда солим ва муътадил кор кунад, ба хӯрокҳои зерин ниёз дорад:

  • Брокколӣ. Дорои калтсий, фосфор, магний, витаминҳои В3 ва В5, миқдори зиёди витамини С, кислотаи фолий, бета-каротин аст. Он дорои таъсири зиддимикробӣ мебошад. Як антиоксидант хуб ва манбаи аҷиби нахи.
  • Арзан. Он дорои витаминҳои В ва микроэлементҳои муфид барои меъда мебошад.
  • Себ. Аз калтсий, магний, фосфор, витамини С ва бета-каротин бой аст. Ғайр аз он, дар таркиби себ пектин мавҷуд аст, ки метавонад моддаҳои заҳролудро пайваст кунад. Ҳазмро беҳтар мекунад.
  • Карам. Он дорои кислотаи фолий, витамини С ва йод мебошад. Ҳозимаро беҳтар мекунад.
  • Афлесун дорои витамини С, калий, калсий ва бета-каротин аст. Антисептики дохилӣ. Ҳаракати меъдаро беҳтар мекунад.
  • Киви аз калий, магний, фосфор, витамини С бой аст ва инчунин ферментҳои ҳозима.
  • Банан. Дорои аминокислотаи триптофан, серотонин, витамини B6 ва калий аст.
  • Бахр. Дорои калий, калтсий, оҳан, йод аст. Токсинҳоро хориҷ мекунад, ҳозимаро беҳтар мекунад.
  • Сабзӣ. Дорои каротин мебошад. Қобилияти пайваст кардан ва хориҷ кардани заҳрҳоро дорад.
  • Нахӯди сабз. Меъдаро баланд мекунад. Дар бар мегирад: витаминҳои В, кислотаи фолий, руҳ, оҳан ва дигар микроэлементҳои муҳим.

Тавсияҳои умумӣ

Барои нигоҳ доштани қувват ва саломатии меъда ғизои дуруст ва мунтазамро ба роҳ мондан, инчунин ин узвро давра ба давра тоза намуда, аз зарраҳои ғизои ҳазмнашуда тоза кардан лозим аст. Агар шумо дар меъда ягон нороҳатӣ ҳис кунед, беҳтар аст, ки дар қисмҳои хурд то шаш маротиба дар як рӯз хӯрок бихӯред (хӯроки фракционӣ).

Се намуди хӯрок мавҷуд аст: сахт, моеъ ва пурғизо.

Аз ҳама зуд ҳазмшаванда ва тарк кардани меъда ғизои серғизо ва моеъ мебошанд.

 

Дар мавриди ғизои сахт, он маҷбур аст, ки дар меъда дарозтар бимонад. Барои пешгирӣ кардани эҳсоси вазнинӣ, ҳикмати халқиро ба ёд овардан лозим аст, ки ҳар як хӯрокро ҳадди аққал 40 маротиба хоидан лозим аст.

Бисёр моеъ нӯшед. Ҳангоми хӯрдани хӯрокҳои дорои часпакии баланд (масалан, овёс) тавсия дода мешавад, ки ҳатто ҳангоми хӯрок об ё нӯшокӣ нӯшед. Ин барои он лозим аст, ки хӯрок ба шакли шикаста ба меъда ворид шавад, ки осонии ҳазмро таъмин кунад.

Доруҳои халқӣ барои тоза кардани меъда

Меъда, ба монанди ҳар як узв, ба тозагии саривақтии ниёз дорад. Дар байни усулҳои тозакунӣ, барои меъда мувофиқтарин усули "Whisk" мебошад. Татбиқи ин асбоб содда аст.

Усули тозакунӣ: лаблабу, себ ва сабзиро реза кунед. Ба массаи ҳосилшуда равғани растанӣ илова кунед ва дар давоми рӯз бихӯред. Илова ба ин хӯриш, чизи дигаре нахӯред. Шумо метавонед танҳо оби гарм ҷӯшонида бинӯшед. Ин восита ранги рӯйро беҳтар мекунад ва кори рӯдаро ба эътидол меорад.

Хӯрокҳои ба меъда зарарнок

Ба хӯрокҳои зараровар он хӯрокҳое дохил мешаванд, ки ба таъсири гармии дарозмуддат дучор омада, дорои равғанҳои пероксидшуда, хӯрокҳои дорои хусусияти возеҳи асабоникунанда ва инчунин нӯшокиҳои спиртӣ мебошанд.

Илова бар ин, меъда аз истеъмоли чунин маҳсулот, аз қабили торт, булочка, фанта, кока-кола, ҳама намуди ҳанут ва ҳанут фоида намебинад. Ҳамаи ин боиси аз ҳад зиёди кислотаи гидрохлоридӣ мегардад, ки метавонад ба гастрит ва сипас захмҳо оварда расонад.

Ҳангоми боздид аз Макдоналдс шумо бояд картошкаи бирёншударо то абад фаромӯш кунед. Он хеле мустаҳкам аст, ки ҳазм кардани онро мушкил мекунад. Илова бар ин, он дар равған пухта мешавад, ки қаблан борҳо барои тайёр кардани партияҳои қаблии картошка истифода мешуд. Дар натиҷа, маҳсулоте ба даст оварда мешавад, ки қобилияти деградатсияи саратони меъдаро дорад.

Физиологҳо муайян кардаанд, ки ханда ва кайфияти хуб кори меъдаро беҳтар ва меъдаи солимро мусоидат мекунанд. Ғизои хуб ва кайфияти хуб кӯмак мекунад, ки ин узв солҳо солим бошад! Саломат бошед.

Дар бораи ғизо барои дигар узвҳо низ хонед:

Дин ва мазҳаб