Ҳарчанд аксари одамон бо мушкили вазни зиёдатӣ мубориза мебаранд, камвазнӣ низ боиси мушкилоти зиёд мегардад, масалан, халалдор шудани кори бадан. Ҷанбаи равонӣ низ дахл дорад - шахси камвазн мехоҳад солимтар ба назар расад, яъне вазни зиёд шавад, аммо ба тавре ки ба худ зарар нарасонад. Парҳез барои зиёд кардани вазн бо зиёд шудани калорияҳо хос аст, аммо сифати хӯрокҳои омодашуда баланд аст ва организмро бо тамоми маводи ғизоӣ таъмин мекунад.
Хӯрок бояд миқдори зиёди карбогидратҳо, сафедаҳо ва равғанҳо дошта бошад. Одамоне, ки мехоҳанд вазн гиранд, пеш аз оғози чунин парҳез бояд эҳтимолияти камвазнро дар натиҷаи беморӣ истисно кунанд. Миқдори калорияҳо аз 500 то 700 (вобаста ба талаботи организм) меафзояд. Вақте ки сухан танҳо дар бораи зиёд кардани вазн меравад, миқдори сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо дар меню ба андозаи баробар зиёд карда мешавад, дар ҳоле ки агар шахс мехоҳад массаи мушакҳои худро зиёд кунад ва бо варзиш машғул шавад, асосан миқдори сафедаҳо (то 25) зиёд мешавад. %) ва карбогидратҳо (55%).
Хатогии маъмулӣ танҳо зиёд кардани миқдори сафеда аст, ки "solo" миқдори мушакҳоро зиёд намекунад - карбогидратҳо инчунин барои дуруст кор кардани мушакҳо заруранд. Аз ин рӯ, парҳез барои гирифтани вазн бояд инҳоро дар бар гирад:
- Маҳсулоти ширӣ - косибӣ, 3,2% шир, йогурти табиӣ ва панир,
- Бисёр меваю сабзавот - онҳо манбаи микроэлементҳо ва витаминҳо мебошанд. Шумо бояд онҳоро 1-2 рӯз истеъмол кунед,
- Флавоноидҳо - ки радикалҳои озоди зиёдатиро хориҷ мекунанд ва ба ин васила раванди пиршавии баданро ба таъхир меандозанд. Истеъмоли зиёди онҳо асосан барои одамоне, ки бо варзиш машғуланд, тавсия дода мешавад. Радикалҳои озод инчунин метавонанд ба бисёр узвҳо зарар расонанд, аз ин рӯ онҳо хеле муҳиманд. Аксари флавоноидҳо дар инфузияи чойи сабз, петрушка, horseradish ва иқтибосҳои қаламфури сурх мавҷуданд.
- Карбогидратҳои мураккаб - круп, биринҷ, угро, макарон.
- Об - Шумо бояд дар як рӯз тақрибан 1,5 литр об бинӯшед. Беҳтараш дар шакли оби маъданӣ, чойи сабз ва афшураҳои мевагӣ.
Хӯрдани хӯрокҳои фастфуд ё шириниҳо тавсия дода намешавад, зеро онҳо метавонанд боиси афзоиши вазн шаванд, на вазни солим.
Сабабҳои асосии камвазнӣ
Дар байни сабабҳои камвазнӣ, маъмултарин ғизои нодурусти мутавозин аст, ки миқдори ками калорияҳоро таъмин мекунад. Он инчунин аз бемориҳои гормоналӣ, ба монанди гипертиреоз (он мубодилаи моддаҳоро суръат мебахшад) ба вуҷуд меояд. Вазни аз ҳад ками бадан метавонад аз бисёр бемориҳо ишора кунад: саратон, панкреатит, гепатит, бемориҳои меъдаю рӯда - бемории целиак, колитҳои захми ва ғайра.
Аломатҳои хоси камвазнӣ асосан инҳоянд:
- Заифӣ,
- ихтилоли иммунӣ (ҳассосият ба сироятҳо),
- камшавии консентратсияи,
- талафоти аз ҳад зиёди мӯй,
- шикастани нохунҳо,
- Маҳдудиятҳои омӯзиш.