Мундариҷа
Аксар вақт ҳатто маҳсулоте, ки дар супермаркет, ки дар он навишта шудааст, "бе шакар", "равғани кам", "фитнесс" ё "сабук" - шумо набояд хариди онҳоро фавран партояд. Ҳатто маҳсулоте, ки ҳамчун муфид ҷойгиранд, аксар вақт нестанд.
Инҳоянд ТОП 5 маҳсулоти аз ҳама фиребандатарин "хуб"
Ғалладонагиҳо барои наҳорӣ
Ҷуворимакка бо шир, агар шумо ба таблиғ бовар кунед - субҳона барои ҳама гуна кӯдак. Агар ҳар рӯз наҳорӣ аз рӯи тавсияи реклама бихӯред, шумо метавонед ба осонӣ фарбеҳ шавед.
Гап дар он аст, ки онҳо бо илова кардани патока, равғани хурмо, шакар ё пораҳои шоколад бирён карда мешаванд, аз рӯи миқдори калорияҳо ба порчаи калони торт мувофиқат намекунанд. Онҳо аз ҷониби бадан зуд ҷаббида мешаванд ва сатҳи инсулинро ба таври назаррас афзоиш медиҳанд, ки боиси зуд пайдо шудани ҳисси гуруснагӣ мегардад.
Пас, пас аз дарси аввал, фарзанди шумо мехоҳад хӯрок хӯрад.
Ин муфид мебуд барои тайёр кардани банан субҳона, вудкои фаронсавӣ, тухми пухта, cheesecake «Булут» ё «Таъминшуда».
Маргарин
Равғани камравған - мо фикр мекунем, ки мо метавонем онро бо варианти "сабуктар" дар шакли маргарин ё паҳн иваз кунем. Ғайр аз он, истеҳсолкунандагон онҳоро ором мекунанд ва мегӯянд, ки равғани ивазкунанда аз омега-3 бой аст, равғанҳои ҳайвонот ва холестирин надоранд.
Аммо дар асл, кислотаи муфиди чарб дар таркиби сабзавот паҳн мешавад, обдор мешавад (яъне бо фишори баланд бо гидроген коркард карда мешавад) ва хосиятҳои витаминие, ки надорад.
Гузашта аз ин, дар гидрогенизатсия, онҳо ба чарбҳои TRANS табдил меёбанд, онҳо ба мубодилаи ҳуҷайраҳо халал мерасонанд ва ба фарбеҳӣ оварда мерасонанд ва ба системаи дилу раг таъсири манфӣ мерасонанд.
Муфид хоҳад буд: аз равган натарсед. Он дорои витамини D барои рӯҳияи хуб ва мустаҳками устухонҳо мебошад. Муҳимтар аз ҳама - онро дар ҳудуди оқилона истифода баред.
Панҷаҳои ғалладонаи "муфид" ё ғалладонагиҳо
Ғалладонагиҳо углеводҳои суст мебошанд, ки муддати тӯлонӣ моро бо энергия таъмин мекунанд. Ва хуб мебуд, аммо панҷараҳо аксар вақт равғани хурмо, шарбати шакар, хушбӯйҳои сунъӣ ва ордро дар бар мегиранд. Шумо бояд ба шумораи калорияҳо диққат диҳед.
Ин метавонад муфидтар бошад барои харидани бархо танхо аз ингредиентхои табий. Барои ин, ҳатман бастаи ин конфетро хонед, аммо беҳтараш онро бо як мушт чормағз иваз кунед. Варианти хуб - барҳои муфиди худсохти.
Майонези сабук
Кадом номҳо бо истеҳсолкунандагон барои фурӯши майонез барои онҳое, ки ғамхорӣ мекунанд, бе равған, парҳез, рӯшноӣ, рӯшноӣ пайдо накарданд! Аммо воқеият?
Бале, дар ин соус камтар равған мавҷуд аст, аммо бастаро чаппа кунед ва таркибро бодиққат хонед: шакари сахт, рангҳо, тақвиятдиҳандагони мазза ва консервантҳо.
Ин метавонад муфидтар бошад ба болои хӯриш бо йогурт ё равғани растанӣ. Варианти танбалӣ - тайёр кардани майонези хонагӣ аз тухм, равғани зайтун, шарбати лимӯ ва ҳанут. Ва ин бешубҳа хариди беҳтар аст.
Aspartame
Шакар бад аст; ин як далели маълум аст. Пас, одамоне, ки мехоҳанд онро иваз кунанд ва аксар вақт ба аспартам мегузаранд. Он дар шакли планшет фурӯхта мешавад ва як қисми бисёр нӯшокиҳои газдор, конфетҳо ва сақич бе шакар мебошад.
Аммо олимон муайян карданд, ки ҳангоми истеъмол асптамам вайрон шуда метанол ва фенилаланинро хориҷ мекунад, ки дар натиҷа равандҳои кимиёвӣ дар ҳуҷайраҳои мағзи сар халал мерасонанд, ки метавонанд боиси мигрен, депрессия, мушкилоти хотира ва ғайра шаванд.
Ба ҷои шириниҳои кимиёвӣ, он метавонад муфидтар бошад, бо истифода аз алтернативаҳои табиии шакар ба монанди асал, шарбати агава ё артишоки Ерусалим. Албатта, онҳо наметавонанд аз калорияҳои сифр фахр кунанд, аммо фоидаҳо барои бадан онҳо бештар маъқуланд.