Пиёз сурх дорои баъзе хосиятҳои бузурги пиёз аст. Таъми он ширинтар ва мулоимтар аст, бинобарин ин навъи пиёз барои салатҳои маъмул аст. Манфиатҳои пиёз сурх чист?
- Низоми иммуниро қавӣ мегардонад
Пиёзҳои сурх миқдори зиёди антоцианинҳо доранд, ки ба онҳо ранги хос медиҳанд. Ин моддаҳо системаи масуниятро тақвият медиҳанд, деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунанд ва дар мубориза бо сироятҳо кӯмак мерасонанд.
- Холестиринро паст мекунад
Холестерини баланд дар хун якчанд оқибати хатарнок дорад, бинобар ин шумо бояд ҳар гуна усули кам кардани онро истифода баред. Агар истифодаи ҳаррӯзаи пиёз сурх, якчанд моҳ бошад, сатҳи холестерин дар бадан 20 дарсад коҳиш хоҳад ёфт.
- Хусусиятҳои антисептикӣ дорад
Аз сабаби хусусиятҳои дезинфексионӣ, пиёзҳои сурх ва сафед метавонанд дар бемориҳои вирусӣ ва бактериявӣ ҳамчун антисептик амал кунанд. Дар тибби халқӣ, пиёз сурх барои табобат ва пешгирии сирояти гельминт ва табобати резин истифода мешавад.
- Метаболизмро ба эътидол меорад
Пиёзи сурх манбаи витаминҳои A, b, C ва PP мебошад. Ин формула метаболизмро такмил медиҳад, ба кам шудани вазн, ҷавон шудани пӯст мусоидат мекунад ва он солим ба назар мерасад.
- Роҳи ҳозимаро ҳавасманд мекунад
Пиёзи сурх дорои кислотаест, ки барои рӯдаи ҳозима муфид аст. Барои ҳамаи онҳое, ки бемориҳои доимии дарди меъда доранд, пиёз сурх барои истифодаи ҳаррӯза нишон дода шудааст.