Чӣ гуна ҷисми худро дар зимистон нигоҳ доштан, хӯрокҳои дуруст хӯрдан, ки шуморо дар фасли сармо дастгирӣ мекунанд ва системаи масуниятро муҳофизат мекунанд?
Шаллотс
Ин камон тамоми зимистон нигоҳ дошта мешавад ва дорои бисёр витаминҳо ва минералҳо мебошад. Шалот дар таркиби витамини С қаҳрамон аст, аз ин рӯ онро ба парҳези зимистона барои пешгирӣ ва табобати вирусҳо ва шамолкашӣ дохил кардан муҳим аст. Илова бар ин, дар фасли зимистон ғизо миқдори зиёди равған дорад, дар ҳоле ки пиёз ба онҳо барои дуруст ҳазм кардан кӯмак мекунад.
Таракҳо
Ин сабзавоти мавсимӣ аст, ки танҳо дар охири тирамоҳ пухта мерасад ва дурӯғи бузург тамоми зимистон нигоҳ дошта, тамоми хосиятҳои фоиданоки худро нигоҳ медорад. Ва онҳо бисёр кабудии шалғам доранд: витамини C, витаминҳои б, каротин, калий, оҳан, магний, калсий, сулфур як витамини воқеӣ аст.
сабзаду Брюссел
Шумо метавонед навдаҳои Брюсселро аз ноябр то март харидорӣ кунед ва онҳо тамоми зимистонро нигоҳ медоранд. Он манбаи витамини С ва навъҳои зиёди менюи ночизи мавсимии шумо мебошад.
Авакадо
Авокадо аз таърифу тавсифи ғизохӯронҳо хаста намешавад ва зимистон барои ин маҳсулот танҳо як мавсим аст. Он дорои кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда мебошад ва витамини C фаровон аст, калорияҳо кам аст. Ҳамзамон, онҳо ба тобиш ва фаъолият дар маҷмӯъ, ки дар як рӯзи кӯтоҳи нур хеле арзишманд аст, мубориза мебаранд. Ва пас аз идҳо ё дар давоми идҳо, тоза кардани рӯдаҳо ва меъда осон аст.
Мандарин
Беҳтарин атрибутсияи соли нав. Ин ситрусӣ ба соли нав ба камолот ва ҳосили баланд мерасад. Онҳо метоболизмро афзоиш медиҳанд ва бо витамини С кӯмак мекунанд. Онҳое, ки бо ҳозима мушкилот доранд, бинобар ин зарур аст, ки дар сурати набудани аллергия ҳар рӯз аз таъми мандарин лаззат баранд.
киви
Меваи киви тамоми сол дастрас аст, аммо хеле болаззат ва дар зимистон баркамол. Боз ҳам манбаи витамини С ва масунияти пурқимати дастгирӣ ба кори рӯда ва роҳҳои болоии нафас кӯмак мекунад - чунин меваи гуногунҷанба.
граната
Анорҳои болаззат ва пухта дар тамоми зимистон дастрас нестанд, аммо дар моҳҳои декабр ва январ онҳо метавонанд аз ҳама лаззат баранд. Оби анор барои дил ва рагҳои хун муфид аст; системаи иммуниро тақвият медиҳад ва муқовимати баданро зиёд мекунад.
Харгӯш
Гӯшти сафедаи харгӯш ва барои тамоми сад фоиз ҳазмшаванда бояд зимистони имсол дар менюи шумо пайдо шавад. Гӯшт зимистонро паси сар мекунад ва парҳези шуморо бо витаминҳо ва минералҳои зарурӣ ғанӣ мегардонад, инчунин бофтаҳои мушакҳоро дастгирӣ мекунад.
Аломоҳии баҳрӣ
Бо фарорасии зимистон, ин моҳӣ фоиданок аст - кислотаҳои равғанӣ, ки дар фасли сарди сол заруранд. Дар моҳӣ йод мавҷуд аст ва норасоии он дар зимистон низ эҳсос мешавад.