Мундариҷа
Дар бораи хатари кофеин, мо бисёр гуфта будем. Бо вуҷуди даҳшатнок, қаҳва нӯшандагон набояд ба даст кашидан аз нӯшокӣ шитоб накунанд. Ба ҳар чизе ки онҳо мегӯянд, кур-курона бовар карда наметавонед. Кадом афсонаҳо дар бораи кофеин ҳастанд, ки дуруст нестанд?
Кофеин печкор аст
Агар дар бораи вобастагӣ аз кофеин сухан ронем, аммо ин сирф равонӣ аст. Дӯстдори қаҳва, маросими муҳим. Ва дар сатҳи физиологӣ афтодан ба вобастагӣ ба кофеин ғайриимкон аст. Гарчанде ки ин алкалоид стимуляторҳои заиф аст, вале он ба монанди никотин вобастагии қавӣ надорад.
Кофеин ба талафоти вазнин мусоидат мекунад.
Истифодаи қаҳва ё чойи сабз барои гум кардани вазн кор намекунад. Кофеин равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадан ҳавасманд мекунад, аммо нақши он ночиз ва кӯтоҳмуддат аст - як ё ду соат. Пас аз машқҳои 45-дақиқа, мубодилаи моддаҳо барои беш аз даҳ соат ва пас аз машқҳои шадид - қариб тамоми рӯз суръат мегирад.
Кофеин дегидратҳо дорад
Миқдори зиёди кофеин воқеан метавонад ба гурдаҳо таъсир расонад ва таъсири пешобро ба вуҷуд орад. Аммо чунин миқдори алкалоид барои истеъмоли миёнаи қаҳва қодир нест. Худ аз худ кофеин пешобсоз нест. Нӯшидани як пиёла чой низ ба хориҷ кардани моеъҳо аз бадан ҳамчун як пиёла об мусоидат мекунад.
Кофеин ба шумо кӯмак мекунад, ки ҳушёр шавед.
Ин тасдиқи псевдо-илмӣ дар байни дӯстдорони қаҳва боқӣ мемонад. Дар асл, кофеин машруботро ҳамчун вокуниш ба стимулятор (қаҳва) ва депрессия (алкогол) бекор намекунад. Бадан ду равандҳои гуногун мебошанд.
Кофеин ё ба ихроҷи спирт таъсир намерасонад ё хатари мастиро зиёд мекунад, зеро бадан маҷбур мешавад, ки ду намуди моддаҳои фаъолро тақсим кунад.
Кофеин бемориҳои дилро ба вуҷуд меорад.
Инкор кардани таъсири зараровари қаҳва ба дил ғайриимкон аст. Аммо ваҳм низ имконнопазир аст. Барои онҳое, ки аллакай бемориҳои рагҳо ё дил доранд, қаҳва метавонад омиле бошад, ки тадриҷан вазъро бадтар мекунад.
Канти солими қаҳваи дил шуморо бемор мекунад. Баръакс, ба гуфтаи олимон, қаҳва сактаи дилро пешгирӣ мекунад. Мутаассифона, на ҳама дар бораи саломатии узвҳои дохилии худ огоҳанд, аммо азбаски миқдори зиёдтар истеъмол кардани қаҳваи ҳаррӯза ба онҳо хатари ҷиддӣ таҳдид мекунад.
Кофеин саратонро ба вуҷуд меорад
Олимон таҳқиқоти зиёде гузарониданд, ки кӯшиш мекунанд, ки робитаи байни истеъмоли маҳсулоти кофеин ва паҳншавии саратонро пайдо кунанд. Ягон намунае ёфт нашуд. Баръакс, ба шарофати антиоксидантҳо дар таркиби қаҳва, чой ва какао, истифодаи онҳо хатари саратонро коҳиш медиҳад.