Мундариҷа
Zucchini ба таври ҳақиқӣ яке аз зироатҳои соддатарин ва ғайриоддӣ ҳисобида мешавад, ки дар шароити душвори дохилӣ парвариш карда мешаванд. Ин ҳама тааҷҷубовартар аст, ки онҳо аҷдодони худро аз Амрикои Марказӣ, бахусус Мексика, ки бо иқлими гарм ва намии худ, ки аз иқлими он хеле фарқ мекунанд, маълум мекунанд, пайгирӣ мекунанд. Аммо ҳатто дар дохили кишвари мо минтақаҳое ҳастанд, ки бо шароити сахти иқлимӣ ва обу ҳавои худ фарқ мекунанд. Яке аз ин вилоятхо райони Урал мебошад. Аммо, сарфи назар аз шароити душвори кишоварзӣ ва махсусан зироатпарварӣ, парвариши каду дар ин минтақа комилан имконпазир аст. Гайр аз ин, аз ин сабзавот хам хосили хуб ба даст овардан мумкин аст.
Хусусиятҳои иқлими Урал
Парвариши zucchini ба иқлим ва обу ҳавои минтақа ягон талаботи махсус намегузорад. Аммо ба ҳар ҳол зарур аст, ки шароити асосии иқлимӣ ё обу ҳавои Уралро қайд кунед.
Инчунин бояд ба назар гирифт, ки Урал территорияи васеъ буда, шароити табиию иклимии шимол ва чануби он метавонад хеле гуногун бошад. Бо вуҷуди ин, хосиятҳо ва хусусиятҳои умумӣ ҳанӯз вуҷуд доранд.
Вилояти Урал, монанди кариб тамоми минтакаи марказии Мамлакати мо, аз назари мутахассисон барои хочагии кишлок ва зироаткорй хеле душвор хисоб карда мешавад. Хусусиятҳои асосии чунин минтақаҳо мавсими гарми кӯтоҳ ва ноустувор, нисбатан барвақт сар шудани ҳавои устувори хунук ва эҳтимолияти сармоҳои барвақт мебошанд.
Аксарияти дар боло зикршуда натиҷаи иқлими континенталӣ мебошад, ки тақрибан ба тамоми минтақаи Урал хос аст.
Хусусиятҳои парвариши zucchini дар Урал
Сарфи назар аз хусусиятҳои хеле вазнини иқлимӣ ва табиии Урал, парвариши zucchini асосан бо истифода аз ҳамон усулҳои кишоварзӣ, ки дар аксари минтақаҳои дигар сурат мегирад. Ин ба он вобаста аст, ки хосиятҳои zucchini барои иқлими дохилӣ хеле хубанд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки ҳам дар майдони кушод ва ҳам дар қабатҳои плёнкаи пӯшида ҳосили хуб ба даст оред.
Бо вуҷуди ин, баъзе нозукиҳо бояд ба назар гирифта шаванд:
- ҳангоми парвариши якчанд навъҳои гуногун истифода баред. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки талафоти имконпазирро дар сурати нокомии ҳосили навъҳои мушаххас кам кунед;
- ҳатто дар байни zucchini беэътиноӣ ва бебаҳо, тақсимот ба навъҳои барвақт пухта, ба сард тобовар ва шабеҳ вуҷуд дорад. Маҳз ин навъҳо ва гибридҳои zucchini мебошанд, ки аввал бояд барои парвариш дар Урал истифода шаванд;
- ба процессхои гардолудкунии растанихо диккати махсус диханд. Ба ин, пеш аз хама, кам будани рузхои гарму офтобй, ки махсусан хашарот фаъол аст, сабаб мешавад. Аз ин рӯ, ҳангоми истифодаи навъҳои zucchini, ки аз ҷониби занбӯри асал гардолуд карда мешаванд, бояд доруҳоеро, ки махсус барои ҳавасманд кардани тухмдонҳо пешбинӣ шудаанд, истифода бурдан лозим аст. Роҳи дигари ҳалли мушкилот ин истифода бурдани навъҳои худгардшаванда ё партенокарпии зуккини мебошад (масалан, Кавили, Астория ва ғайра, бештар дар бораи хосиятҳои онҳо дар зер).
Аслан, хусусиятҳои парвариши zucchini дар Урал бо рӯйхати кӯтоҳи тадбирҳо маҳдуданд. Дар акси ҳол, ҳама чиз тақрибан ҳамон тавре ки дар дигар минтақаҳои дохилӣ рӯй медиҳад.
Яке аз роҳҳои аслии парвариши zucchini дар видео:
Беҳтарин навъҳои zucchini барои Урал
Барои ба даст овардани ҳосили хуби zucchini дар Урал, шумо метавонед шумораи хеле зиёди навъҳо ва гибридҳои гуногунро истифода баред.
Aeronaut навъи zucchini сабз (zucchini).
Аэронавт яке аз самтхои маъмултарин дар мамлакати мо мебошад. Маъруфияти ӯ ба омезиши сифатҳои зерин вобаста аст:
- ҳосили хуб (тақрибан 7 ё бештар аз кг / метри мураббаъ);
- беэътиноӣ ва беэътиноӣ ба шароити парвариш ва нигоҳубин, ки навъро ҳатто дар байни zucchini умуман ғайриоддӣ фарқ мекунад;
- универсалии усули хӯрокхӯрӣ (метавонад дар салатҳо, консерваҳо ва бодиринг истифода шавад) дар якҷоягӣ бо хосиятҳои таъми аъло;
- муқовимати хеле хуб ба бемориҳо ва вирусҳои барои шароити хона маъмул.
Илова бар ин, мева ранги сабзи торикии хеле ҷолиб дорад, ки баъзан дорои намунаи нуқтаҳои хурди сабзи сабук аст.
Hybrid Cavili F1
Нисбатан ба наздикӣ мағзи гибридии сабзавот пайдо шуд Kavili серҳосил аст. Ниҳол шакли буттаи зебо дорад, аксар вақт доғдор аст. Он бо мавҷудияти миқдори зиёди меваҳои на он қадар калон тавсиф мешавад, ки дарозии онҳо хеле кам аз 25 см зиёд аст. Хусусиятҳои таъми гуворо меваҳое ба даст меоранд, ки дарозиашон ба 16-20 см расидаанд.
Гибриди кадуи Кавили ба партенокарпӣ тааллуқ дорад, яъне он метавонад дар ҳавои нисбатан хунук ва сербориш бе ягон робита бо фаъолияти ҳашарот мева диҳад. Илова бар ин, гибрид давраи мевадиҳии дароз (2 моҳ) дорад, хеле барвақт аст (ҳосили аввал пас аз 35 рӯз аст) ва ҳам барои заминҳои пӯшида ва ҳам барои кушода мувофиқ аст.
Навъи сквош Roller
Ба навъҳои анъанавии сафед-меваи zucchini дахл дорад. Он дорои сохтори буттаи паймоне мебошад, ки ба ҳама zucchini оддӣ хос нест. Афзалиятҳои асосӣ инҳоянд:
- ҳосили кофӣ баланд (як бутта метавонад то 9 кг мева диҳад);
- муқовимати аъло ба сард. Ин сифат ба мутахассисон имкон медиҳад, ки барои шинондани тухмӣ дар майдони кушод дар маркази кишвари мо, аз ҷумла Урал тавсия диҳанд;
- хосиятхое дорад, ки кашондан ва нигахдории дуру дарози он имконият медиханд.
Навъи зуккини Грибовский 37
Яке аз навъҳои қадимтарин ва анъанавии zucchini сафед-мева, ки чанд даҳсолаҳо пеш паҳншавии назаррас ба ҳузур пазируфт ва то ҳол мавқеи худро нигоҳ медорад. Ин бо хусусиятҳои зерини он таъмин карда мешавад:
- барвакт пухта. Пас аз 40 рӯз мева медиҳад;
- бениҳоят содда ва беэътиноӣ ба шароит ва нигоҳубин;
- бо ҳосили нисбатан паст (тақрибан 4-5 кг аз ҳар як бутта), он метавонад онро кафолат диҳад, ҳатто вақте ки зуккини дигар ба шароити номусоиди мавсими мушаххас тоб оварда наметавонанд.
Gribovskie 37 меваҳои шакли дурусти силиндрӣ дорад, хеле калон буда, массаи 0,8-0,9 кг мерасад.
Навъи зуккини Zebra
Навъи Зебра ба навъҳои барвақт тааллуқ дорад ва асосан барои парвариш дар шароити замини кушод пешбинӣ шудааст. Он бо ранги ғайриоддии мевааш машҳур ва маъмул аст - рахҳои дурахшон ва муқобили сабзи торик ва равшан. Сарфи назар аз он, ки он ба парвариш ва нигоҳубини дуруст ниёз дорад (бинобар ин барои деҳқонони ботаҷриба тавсия дода мешавад), дар ин шароит он қодир аст, ки ҳосили доимии баланд (тақрибан 9 кг / метри мураббаъ) диҳад, дар ҳоле ки навъҳои барвақтпазӣ (имкониятро фароҳам меорад) ки хосили якумро аллакай баъди 38 руз) бо хусусиятхои аълои таъми. Андозаи меваҳо, чун қоида, аз 0,6-0,7 кг зиёд нестанд ва ба ғайр аз ранги фаромӯшнашаванда, шакли силиндраи муқаррарӣ ва сохтори сатҳи каме кабуд доранд.
Навъи зуккини Tsukesha
Навъи хеле маъмули кадуи сабз, ки на танҳо бо номи хандовар ва бозичааш маълум аст, балки бо як қатор хосиятҳое, ки аз ҷониби боғпарварони ватанӣ қадр карда мешаванд:
- ҳосилнокӣ, яке аз баландтарин дар байни ҳамаи навъҳои zucchini, ба 12 кг дар як бутта ва баъзан бештар;
- универсалии истифода. Он ҳам тару тоза ва ҳам пас аз коркарди гармӣ ё консерва таъми аъло дорад. Он махсусан аз ҷониби мутахассисон дар версияи охирини коркард қадр карда мешавад, зеро сохтори мева шакли худро гум намекунад ва дар зери таъсири ҳарорати баланд "паҳн намешавад";
- иқтидори хуби нигоҳдорӣ (дар яхдон, сабзавот метавонад барои якчанд моҳ бе ягон оқибати манфӣ нигоҳ дошта шавад).
Инчунин, хосиятҳои мусбӣ мувофиқати онро барои парвариш дар гармхонаҳо ва гармхонаҳо, инчунин дар шароити замини кушод дар бар мегиранд.
Каду гибридии Parthenon
Гибриди кадуи ранга Parthenon ба parthenocarpic тааллуқ дорад, яъне барои пайдоиши тухмдонҳои мевагӣ гардолудшавиро талаб намекунад. Он ранги сабзи торикии классикӣ дорад ва баъзан пайдо мешавад. Гибрид аз ҷониби мутахассисони Голландия парвариш карда шуд ва ба наздикӣ пайдо шуд. Аммо аз сабаби ҳосили баланд, муқовимат ба бемориҳо ва инчунин хусусиятҳои таъми баланд, он тавонист аз богбонҳо фикру мулоҳизаҳои мусбӣ гирад.
Навъи зуккини Мячик
Гуногуни zucchini, ки ба пухта расидани барвақт алоқаманд аст ва асосан бо шакли аслии мева маълум аст. Он мувофиқи номаш ба тӯб шабоҳат дорад, зеро шакли мудаввар дорад. Ранги zucchini ба кадуи оддӣ хеле монанд аст. Бо вуҷуди ин, ба ғайр аз намуди хотирмон, навъ дорои хусусиятҳои таъмиест, ки аз ҷониби коршиносон қадр карда мешаванд.
Навъи зуккини нокшакл
Навъи дигар бо намуди хеле аслӣ. Меваҳо дар шакли худ бештар ба нок шабоҳат доранд, аксар вақт онҳо ранги зард доранд ва селлюлоза мева ранги афлесуни боллазату шањдбори дурахшон аст. Навъ аз ҷиҳати тарзи хӯрдани он ба универсалӣ тааллуқ дорад.
Зукчини навъҳои кадуи Zolotynka
Хусусиятҳои берунии ин навъи zucchini низ дар номи он инъикос ёфтааст. Меваҳои Zolotinka хеле ҷолиб, дурахшон ва, метавон гуфт, ранги тиллоии классикӣ доранд. Илова ба намуди хеле ҷолиб, навъ бартариҳои зерин дорад:
- ба зуккини барвақт пухта ишора мекунад;
- навъи серхосил мебошад;
- Муносиб барои парвариши ҳам дар дохили бино ва ҳам дар беруни он.
Меваҳо, чун қоида, хурд мебошанд, вазни миёнаи тақрибан 0,5 кг доранд. Як бутта метавонад то 15 мева диҳад.
Навъи кадуи спагетти
Яке аз навъҳои аслии zucchini, ки ҳатто дар байни навъҳои шадиди намудҳо ва навъҳои сабзавот фарқ мекунад. Он аз сабаби хосияти селлюлоза ҳангоми коркарди гармӣ ба нахҳои алоҳидаи дароз, ки ба спагеттии оддӣ ва маъруф хеле монанд аст, номи худро гирифт.
Ин амволро танҳо меваҳои пурра пухта ба даст меоранд. Илова ба аслият, бартариҳои навъ дорои қобилияти аълои нигоҳ доштан то баҳор бе гум кардани мазза мебошад.
хулоса
Намудҳои зиёди навъҳо ва гибридҳои zucchini, ки барои парвариши сабзавот дар шароити душвори Урал мувофиқанд, ба ҳар як боғбони ҳаводор имкон медиҳад, ки якеро барои ӯ мувофиқтар интихоб кунад.