Ҳар сол, тибқи тақвими қамарии Таиланд, дар кишвар ҷашнвораи ғизои растанӣ баргузор мешавад. Чорабинӣ асосан дар моҳҳои сентябр-октябр рост меояд ва махсусан дар минтақаҳое, ки шумораи зиёди муҳоҷирони чинӣ доранд: Бангкок, Чианг Май ва Пхукет маъмул аст.
Бисёре аз Тайландҳо дар давоми ид ба парҳези гиёҳхорӣ пайравӣ мекунанд ва дар давоми сол гӯшт мехӯранд. Баъзеҳо дар рӯзи Буддо (моҳи пурра) ва/ё зодрӯзи онҳо гиёҳхорӣ мекунанд.
Дар давоми ҷашнвора, Тайландҳо он чизеро, ки ҷей талаффуз мекунанд, машқ мекунанд. Калима аз буддизми махаянаи чинӣ гирифта шуда, маънои риояи ҳашт аҳкомро дорад. Яке аз онҳо даст кашидан аз хӯрдани ҳар гуна гӯшт дар ҷашнвора аст. Таиландӣ бо ҷей машғул шуда, дар рафтору гуфтор ва андешаи худ ба одоби баланди ахлоқӣ низ риоя мекунад. Дар рафти ҷашн ба Тайланд нишон дода мешавад, ки бадан ва зарфҳои ошхонаи худро тоза нигоҳ доранд ва зарфҳои худро бо одамоне, ки ҷашни гиёҳхоронро риоя намекунанд, тақсим намекунанд. Тавсия дода мешавад, ки ҳарчи бештар либоси сафед пушидан, ба ҳайвонҳо зарар нарасонад, рафтору андешаи худро бохабар бошед. Диндорон ҳангоми ҷашн аз алоқаи ҷинсӣ ва машрубот худдорӣ мекунанд.
Дар соли 2016 Фестивали гиёҳхорӣ дар Бангкок аз 1 то 9 октябр баргузор шуд. Чайнатаун маркази баргузории ҷашнҳост, ки дар он шумо қатори дӯконҳои муваққатиро хоҳед ёфт, ки ҳама чизро аз пирожни ширин то шӯрбоҳои угро мефурӯшанд. Беҳтарин вақт барои боздид аз ҷашнвора шоми барвақт, тақрибан соати 17:00 аст, вақте ки шумо метавонед як нӯшиданро хӯрдан, аз операи чинӣ лаззат баред ва аз маъбадҳои пур аз одамоне, ки ба ид шавқманданд, дидан кунед. Аз дуконхои хурокворй байракхои зарду сурх чилва мекунанд. Пародияи гӯшт яке аз аҷибтарин падидаҳои ҷашнвора аст. Баъзеҳо айнан ба чизи воқеӣ монанданд, дар ҳоле ки дигар "қалбакӣ" аз ҷиҳати намуди зоҳирӣ хеле карикатуравӣ мебошанд. Маззааш низ гуногун аст: чӯбҳои сатай, ки аз гӯшти ҳақиқӣ базӯр фарқ кардан мумкин аст, ҳасибҳои хушбӯи тофу (аз онҳо тайёр карда мешаванд). Азбаски бӯи сахт ба монанди сир ва пиёз иҷозат дода намешавад, ғизо дар чорабинӣ хеле содда аст.
Яке аз беҳтарин ҷойҳо барои Фестивали гиёҳхорӣ дар Бангкок ин Soi 20 дар роҳи Чарон Крунг мебошад, ки дар он қисмҳои мошин дар вақти муқаррарӣ фурӯхта мешаванд. Дар давоми фестиваль он ба маркази чорабиниҳо табдил меёбад. Меҳмон аз назди дӯконҳои хӯрокворӣ ва дӯконҳои мевагӣ гузашта, бо маъбади чинӣ вохӯрад, ки дар он имондорон дар ихота бо шамъ ва бухур хизмат мекунанд. Чароғҳои овезон дар шифт ёдоварӣ мекунанд, ки ин чорабинӣ пеш аз ҳама як чорабинии динӣ аст. Ба сӯи дарё қадам зада, шумо саҳнаеро хоҳед ёфт, ки дар он операи чинӣ бо чеҳраҳои рангубор ва либосҳои зебо ҳар шаб ба шарофати худоён баромад мекунад. Тамошо соати 6 ё 7 бегохй cap мешавад.
Гарчанде ки онро гиёҳхорӣ меноманд, парҳез муқаррар карда мешавад, зеро он парҳез аз моҳӣ, маҳсулоти ширӣ, гӯшт ва парранда ҳамчун имкони тоза кардани бадан дар тӯли 9 рӯзро дар бар мегирад. Пхукет аксар вақт маркази ҷашнвораи гиёҳхорӣ дар Таиланд ҳисобида мешавад, зеро зиёда аз 30% аҳолии маҳаллӣ аз аҷдодони чинӣ мебошанд. Маросими ҷашнвора бо шамшер сӯрох кардани рухсора, забон ва дигар узвҳои баданро дар бар мегирад, ки бо маҳораттарин усулҳо сурате нест, ки барои бемаънӣ. Қобили зикр аст, ки фестивалҳо дар Бангкок дар формати маҳдудтар баргузор мешаванд.