Мо аллакай дар бораи он, ки шумо бояд дар тобистон нахӯред, принсипҳои ғизои дурустро вайрон кунед, вазни зиёдатӣ накунед ва меъдаи худро ба кори сахт маҷбур накунед. Дар таътили тобистона ё барои хӯрокхӯрӣ ба офис бурдан чӣ муфид аст?
Ҷуворимакка дар болои кишт — манбаи нах. Аммо агар мо миқдори зиёди намак ва равғанро истисно кунем, як табақ болаззат ва солим аст ёваре барои ҳозимаатон хоҳад буд. Ҷуворимаккаро дар грилл пухтан, пурра хӯрдан ё ҳамчун дона ба хӯриш илова кардан мумкин аст.
Тарбуз кӯмак мекунад, ки шуморо дар рӯзи гарм хунук нигоҳ дорад, то тавозуни об барқарор карда шавад. Ин буттамева 90% аз об иборат аст ва манбаи ликопен аст, ки ҳуҷайраҳоро аз саратон муҳофизат мекунад. Ва, сарфи назар аз ширинии 100 грамм тарбуз ҳамагӣ 40 калория дорад.
Чой яхкардашуда - манбаи антиоксидантҳо бо калорияҳои сифр. Аммо ин ба нӯшокиҳое, ки дар супермаркетҳо зери ниқоби чойи яхдон фурӯхта мешаванд, дахл надорад.
Салати мевагӣ – ҳалли комил барои онҳое, ки аз хӯрдани меваҳои пурра хаста шудаанд. Мева ва буттамева манбаи бойи антиоксидантҳо мебошанд; беҳтар аст, ки онҳоро бо равғанҳо ба монанди сметана ё йогурт якҷоя кунед.
Шӯрбо сард як варианти олӣ барои тобистон мебошанд. Онҳо тару тоза мекунанд, аммо аз сабаби паст будани нархи маҳсулот низ арзон мебошанд. Gazpacho - шӯрбо осон ва лазиз аз помидор, бодиринг ва қаламфури. Як порчаи ин шӯрбо ҳамагӣ 88 калория, 4 грамм равған ва холестирин надорад.
Мурғи мурғобӣ як варианти олӣ барои як даст нашуст, худсохти ва боздид аз picnic аст. Гӯшти мурғ калорияҳои кам, карбогидратҳои оддӣ ва равған дорад, аммо сафедаи зиёд дорад. Агар мурғ бо сабзавот якҷоя карда шавад, он гоҳ фоиданокии ғизо якчанд маротиба меафзояд.
Кадуи сабз манбаи витамини С аст, дар ҳоле ки 100 грамм маҳсулот барои ҳамагӣ 20 калория, равған ва холестирин вуҷуд надорад. Ин дар назар аст, ки шумо zucchini дар миқдори зиёди равған бирён намекунед.
Шримп як иштиҳои хуб барои зиёфат аст, як варианти хӯроки нисфирӯзии кам-калория. Гӯшти майгу қувват мебахшад ва баданро бо оҳан сер мекунад.