Ин корхона бартариҳои зиёд дорад. Арзиши ғизоӣ ва фоиданокии кабуди хонагӣ саволҳоро ба миён намеорад. Бо хӯрдани салат ё пиёзи хонагӣ, шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки дар баробари витаминҳо шумо пеститсидҳо ё дигар моддаҳои кимиёвии зарароварро аз худ намекунед. Ин инчунин роҳи хуб ва арзони ҳалли мушкилоти гиповитаминозҳои баҳорӣ мебошад. Аммо боз як нуктаи муҳими дигар вуҷуд дорад: парвариши боғи хонагӣ метавонад некӯаҳволии рӯҳии шуморо ба таври назаррас беҳтар кунад, ба ҳаёти ҳаррӯзаи зимистон рангҳои дурахшон илова кунад ва як маҳфили воқеии оилавӣ гардад. Ин таҷриба метавонад махсусан барои кӯдакон ҷолиб бошад: ба модар ё бибии худ кӯмак карда, кӯдак ба таври возеҳ риоя кардани дастурҳоро (шинондани растаниҳо тавре, ки дар халтаи тухмиҳо навишта шудааст) ёд мегирад, барои кори худ масъул аст ва ба натиҷаҳо ноил мешавад. Ва, албатта, у аз лаззати озмудани сабзавот ё гиёххои худ руёндашуда даст кашида наметавонад - ва ин, шумо мебинед, низ мухим аст, зеро баъзан ба одами хурдсол хӯрдани ғизои солимро ёд додан осон нест.
Якчанд принсипҳои парвариши гиёҳҳо дар хона вуҷуд доранд. Бо назардошти он, ки соатҳои рӯзона ҳоло хеле кӯтоҳанд, шумо бояд кӯшиш кунед, ки растаниҳоро бо нури кофӣ таъмин кунед. Барои растаниҳо лампаҳои махсуси LED мавҷуданд, аммо шумо метавонед бо лампаҳои муқаррарии рӯзона кор кунед - танҳо растаниҳоро дар ҷое ҷойгир кунед, ки шумо чароғро бештар фурӯзон мекунед. Барои парвариши растаниҳо беҳтар аст, ки омехтаи хокро истифода баред, на хоки оддии аз боғ овардашуда: хоки аз мағоза харидашуда аз маъданҳои фоиданок бой аст ва барои ниҳолҳои шумо ҳосилхезии бештар фароҳам меорад. Чуқурии деги ё контейнер бояд дар асоси хусусиятҳои зироатҳои инфиродӣ интихоб карда шавад - масалан, барои помидор, умқи ҳадди ақали хок 30 см аст ва салат дар деги 5-10 см чуқур ҳис мекунад. Беҳтар аст, ки дренажро дар қаъри дегҳо гузоред: он ҳаворо ба решаҳои растанӣ таъмин мекунад ва барои тоза кардани оби зиёдатӣ кӯмак мекунад. Ниҳоят, шумо набояд контейнерҳоро бо растаниҳо дар наздикии шишаҳои тиреза ҷойгир кунед - навдаҳои ҷавон ва нозук метавонанд ях кунанд, зеро дар табиат онҳо ҳанӯз дар шароити гармтар мерӯянд.
Миқдори растаниҳо, ки тухмии онҳоро имрӯз дар мағозаҳо харидан мумкин аст, хеле калон аст - мо танҳо дар бораи зироатҳои маъмултарине, ки ҳар кас метавонад дар хона парвариш кунад, сӯҳбат хоҳем кард. Нигоҳубини осонтарин ва ҳамзамон ҳосилхезии ҳангоми парвариш дар дохили хона зироатҳо ба монанди помидор, сабзии мудаввар, қаламфури чили, пиёз, инчунин салат, кашниз, райҳон ва дигар гиёҳҳо мебошанд.
помидор
Барои парвариши дарунӣ, беҳтар аст, ки помидорҳои гелосро интихоб кунед - системаи решаи онҳо чандон калон нест ва онҳо дар деги гули чуқур реша мегиранд. Илова бар ин, онҳо хеле баланд намешаванд, гарчанде ки онҳо метавонанд дар ҳолати зарурӣ бурида шаванд. Помидорҳои дарунӣ бояд соатҳои дарози рӯз, гармӣ ва намии кофӣ таъмин кунанд. Илова бар ин, онҳо дар гардолудшавӣ ба кӯмак ниёз доранд - аммо мебинед, помидорҳои сурх ба саъю кӯшиши шумо меарзанд.
сабзӣ мудаввар
Сабзӣ метавонад ба шароити муҳити зист комилан мутобиқ шавад ва умуман серталаб нестанд. Барои парвариши дарунӣ навъҳои мудаввар беҳтаринанд - онҳо ба зарфҳои хеле чуқур ниёз надоранд, дар ҳоле ки онҳо нисбатан зуд пухта мешаванд. Барои сабзӣ муҳим аст, ки хок ҳамеша намнок бошад - он гоҳ меваҳо боллазату шањдбори хоҳад буд. Тухмҳоро бо арра ё моси намӣ каме чанг кунед, то ки дар рӯи замин қабати сахт пайдо нашавад, ки нашъунамои тухмҳоро пешгирӣ мекунад. Вақти ҷамъоварии ҳосил аз он вобаста аст, ки шумо кадом навъро интихоб мекунед.
Қаламфури гарм
Қаламфури гарм ё қаламфури чили ба хӯрокҳои шумо ёддоштҳои гарм илова мекунад. Он дар кӯзаҳо хуб мерӯяд, гарчанде ки он ҳосили зиёд намедиҳад (аммо, ҳатто як поя метавонад хӯроки шомро фаромӯшнашаванда гардонад). Қабати хок барои парвариши қаламфури гарм бояд на камтар аз 20 см ва давомнокии рӯзона бояд тақрибан 10 соат бошад. Онро зуд-зуд об надихед — пеш аз об додан то хушк шудани замин интизор шавед. Қаламфури чили худашро гардолуд мекунад, аммо шумо метавонед дар ин бобат ба онҳо кӯмак карда, онҳоро каме ҷунбонед, то гардолуд аз як гул ба гули дигар ворид шавад ё барои ин мақсад бо истифода аз нӯги Q-.
камон
Эҳтимол, бисёриҳо дар кӯдакӣ кӯшиш мекарданд, ки пиёзи сабзро дар як кӯзаи об парвариш кунанд, пас чаро пири фаромӯшшударо ба ёд наоваред? Барои онхое, ки дар айёми бачагй бо корхои дигар машгул буданд, хотиррасон мекунам: як пиёзро гирифта, ба як кӯзаи хурд (ё дар як стакан) об шинонед, то решааш дар об бошад. Ба зудӣ шумо хоҳед дид, ки чӣ гуна парҳои сабз аз буридани боло мешикананд ва дар тӯли якчанд ҳафта шумо метавонед ҳосили воқеиро ҷамъоварӣ кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед як лампаи сабзидаро дар замин шинонед, гарчанде пиёзҳои сабз низ дар об хеле бомуваффақият мерӯянд. Бо ин роҳ, шумо метавонед худро бо дастрасии тамоми сол ба пиёзи сабз таъмин кунед, ки дар айни замон воқеан табиӣ хоҳад буд.
Хӯриш ва дигар сабзавот
Салат шояд беҳтарин зироат барои парвариш дар тиреза бошад (албатта пиёзро ба ҳисоб намегирад). Хӯришҳои хонагӣ нисбат ба хӯришҳои дар мағоза харидашуда ба шумо хеле арзонтар мешаванд ва он аз шумо таваҷҷӯҳ ва кӯшиши махсус талаб намекунад. Салат дар як контейнери чуқурии 5-10 см худро хеле бароҳат ҳис мекунад. Замин бояд намӣ нигоҳ дошта шавад ва он гоҳ тухмҳо пас аз як ҳафта сабзида мешаванд ва пас аз ду ҳафта шумо манбаи витаминҳо хоҳед дошт, ки ба шумо содиқона хизмат мекунанд: танҳо баргҳои беруниро бурида, миёнашро бетағйир нигоҳ доред ва сипас нихол нашъунамо ёфта, ба шумо хосили нав медихад. Ба ҳамин монанд, шумо метавонед ҳар гуна кабудии дигарро парвариш кунед - масалан, кашниз, райхон, петрушка. Зироатҳои худро бодиққат об диҳед, то ба тухмҳо осеб нарасонед - истифода бурдани дорупошӣ беҳтар аст. Агар шумо растаниҳоро дар реша набуред, шумо метавонед ба навдаҳо боварӣ ҳосил кунед, ки дубора бармегардад ва шумо метавонед ҳосили дуюмро гиред.
Барои он ки шумо боғи шахсии худро дошта бошед, коттеҷ доштан шарт нест. Ба шумо танҳо як табақи тиреза, якчанд контейнер, омехтаи хок, тухмии зироатҳои дӯстдоштаи худ, об ва нур лозим аст. Ва акнун шумо соҳиби хушбахти сабзавот ва гиёҳҳои "ҳамешасабз" дар ҳама фасли сол ҳастед!