Мундариҷа
Хӯрокҳои тарабхонаҳо қимати зиёд доранд ва ҳама интизори таркиши завқ аз сафар ба чунин муассиса ҳастанд ва албатта ноумед намешаванд. Аммо ҳатто дар як тарабхонаи беҳтар шояд интизориҳои муштариён бароварда нашаванд. Чӣ беҳтар аст, ки аз меню фармоиш надиҳед, то ба бесарусомонӣ роҳ надиҳед?
Хӯрокҳои ғайри консептуалӣ
Барои макаронҳои итолиёвӣ ба тарабхонаи итолиёвӣ, барои суши ба тарабхонаи японӣ рафтан беҳтар аст. Шумо набояд интизор шавед, ки ин хӯрокҳо дар як тарабхонаи ғайримутамарказ хоҳанд буд. Муассисаҳои махсус аз ихтисосҳои худ ифтихор мекунанд ва ба онҳо диққати махсус медиҳанд. Ва хӯрокҳои берун аз консепсия сифати миёна хоҳанд буд.
Стейк офарин
Дар хона, шумо эҳтимол гӯштро то пурра пухтан мепазед, агар шумо дар бораи тару тоза ё сифати он боварӣ надошта бошед. Гӯшти комилан пухта дар тарабхона қисмҳои кӯҳна ё яхкардашударо дар зери он пинҳон мекунад, зеро шумо пас аз пухтан фарқиятро пай намебаред. Аз ин рӯ, аз таъми ҳама афшураҳои гӯшти тару тоза дар тарабхона лаззат бурдан ва боварӣ ҳосил кардан лозим аст, ки дар пеши шумо пораи тоза мавҷуд аст.
Буридан
Бо мақсади сарфаи пул, тарабхонаҳо ба меҳмонони худ иҷозат медиҳанд, ки барои ҳама намудҳои бурида ва хӯрокхӯрӣ нимтайёр хӯранд. Тибқи омор, ба гурӯҳи хавф панир, буридани гӯшт ва сабзавот, инчунин сабадҳои нон, гиёҳҳо ва зайтун дохил мешаванд.
Шӯрбо қаймоқ
Тарабхонаҳои миёнаи нархҳо шӯрбоҳои пухтаро, ки аз консентратҳои ориз омода карда шудаанд, пешниҳод мекунанд. Ба гумон аст, ки шумо мехоҳед барои ин пули зиёде пардохт кунед. Усули дақиқи оташ лаззат бурдан аз компонентҳои табиӣ фармоиш додани шӯрбои классикӣ мебошад, ки тамоми компонентҳоро нишон медиҳад.
Хӯрокҳои экзотикӣ
Хӯрокҳои экзотикӣ дар тарабхонаҳои махсус дар кишварҳое хубанд, ки дар онҳо "компонентҳои" нодир мавҷуданд. Дар акси ҳол, tentacles ҳаштпо ё стейки акул дар наздиктарин супермаркет харида мешавад, об карда, пухта ва ба шумо дар тарабхона бо нархи аз ҳад гарон фурӯхта мешавад. Ин хусусан ба устриҳои маъмул дахл дорад: маълум нест, ки ин моллюскҳо чӣ гуна нигоҳдорӣ ва интиқол дода мешаванд ва заҳролудшавӣ бо онҳо аз пештара осонтар аст.
Макарон Карбонара
Ин як классикии таомҳои итолиёӣ аст, аммо дар тарабхонаҳои мо ин хит тибқи дастурҳои худи онҳо омода карда шудааст, ки ба дорухои аслӣ ҳеҷ иртиботе надоранд. Дар хамираи Carbonara бояд рухсораи гӯсола, панири Pecorino Romano ва тухм мавҷуд бошад. Не яхмос, шароб ё бекон.
Зарфҳо бо равғани трюфел
Равғани трюфел як маҳсулоти бениҳоят гаронбаҳост. Сарфи назар аз ном, ин равған ба трюфелҳо ҳеҷ рабте надорад. Он дар асоси равғани зайтун бо илова кардани ҷузъҳои синтетикӣ сохта шудааст, ки ба маҳсулот таъми трюфел ва накҳати бебаҳо медиҳад.
Pizza бо деликатеси ё гӯшти қима
Дар пицца бо гӯшти қима, сифати гӯшти ба таркиби он дохилшударо муайян кардан ғайриимкон аст. Ва эҳтимол дорад, ки ба шумо ғизои тоза дода нашавад. Пицца бо хӯрокҳои лазиз ба монанди ветчинаи парма, мураббо ё маҳсулоти баҳрӣ на танҳо гарон аст, балки дар он болопӯшҳо хеле кам хоҳанд буд.