Бо занбурӯғҳои судак чӣ кор кардан лозим аст
Ҷӯшонидани agaric асал як тартиби матлуб пеш аз пухтан, пухтан ва пухтан аз рӯи дастурҳои мураккабтар аст. Занбурўѓњоро дар оби намакин љўшонида, онњоро инчунин бо картошка бирён кардан, пухтан, пашет ва икра тайёр кардан, ба пур кардани пирожкињо илова кардан мумкин аст. Агар занбурўғ зиёд бошад, шумо метавонед занбурўғи асал тайёр кунед. Вариантҳои зиёде мавҷуданд: хушк, напазед икра, намак ва шарбат.
Барои намудҳои гуногуни хӯрокҳо, занбурўғҳои ҷавонро пас аз ҷӯшон 20 дақиқа напазед кифоя аст, намунаҳои баркамол ва калон бояд дарозтар нигоҳ дошта шаванд - тақрибан 40 дақиқа. Дар яхдон, маҳсулоти тайёрро на бештар аз ду рӯз ва дар яхдон тақрибан як сол нигоҳ доштан мумкин аст. Онҳоро бетағйир гузоштан мумкин аст ё ба тасмаҳои тӯлонӣ бурида, сарпӯш ва поро ҷудо мекунанд. Ва пас аз ҷӯшон, занбурўғҳои асалро мувофиқи дастурҳо омода кардан мумкин аст. Шӯрбои занбӯруғ, хӯриши мураккаб бо илова кардани якчанд компонентҳо, табақчаи сабзавот, ки ба он занбурўѓҳо табъи махсус мебахшанд, чошнӣ барои макарон ё биринҷ - занбурўѓҳо ҷузъи универсалӣ ва маъмули бисёр хӯрокҳо мебошанд.
/ /