Мавзӯи зарари шакар дар байни волидон ҷӯш мезанад. Аз як тараф, глюкоза дар менюи кӯдакон лозим аст, зеро он кӯдакони каме бетартибро бо энергия пур мекунад. Аз тарафи дигар, миқдори зиёди шакар имконнопазирии назорати ҳолати дандонҳо ва узвҳои даруниро имконнопазир месозад - ин ҳама моро ба ташвиш меорад ва дар байни шириниҳо биҷӯед, то ки шумо бе саломатӣ ба саломатӣ бихӯред.
Барои кӯдакони то 3 -сола - ба гуфтаи олимон - додани шакар арзиш надорад, зеро истеъмоли ҳаррӯзаи ғизои шумо аллакай дорои он аст (мева, афшура, сабзавот, ғалладонагиҳо, қаннодӣ, нон) ва азбаски шириниҳои кӯдакон метавонанд ба мавиз хизмат кунанд, меваҳои хушк, асал. Ва барои кӯдакони аз 3 сола боло ба ҷои лолипопҳо ва конфетҳо беҳтар аст пешниҳод кунед:
Меваҳои хушк
Ин аввалин чизе аст, ки волидон дар бораи он ҳамчун алтернатива ба шириниҳо фикр мекунанд. Меваҳои хушк ба кори рӯдаҳо, тоза кардани он ва афзоиши мубодилаи моддаҳо таъсири судманд мерасонанд. Баъзеи онҳо хеле арзон ҳастанд, онҳо метавонанд дар пухтупаз истифода шаванд. Хӯроки асосӣ омӯхтани интихоби тоза, пурра, аммо дар айни замон, на он қадар дурахшон ва комил аст.
Дар таркиби меваи хушк миқдори зиёди қанд мавҷуд аст, бинобар ин онро бо мушт истеъмол кардан мумкин нест – ба ҷои конфет 1-2 дона. Инчунин, меваҳои экзотикӣ нахаред, зеро маҳсулоти ғайримаҳаллӣ метавонад боиси аллергияи кӯдакон гардад.
ьем
Гарчанде мураббои хонагӣ дорои қанди зиёд аст, аммо волидон ба сифати ашёи хоми аз он тайёршуда боварӣ доранд. Хусусан, агар он мураббо бо истифодаи дастурхони мувофиқ бо табобати гармии зуд пухта шуда бошад ва аз ин рӯ, дар ин мураббо витаминҳо зиёданд. Мураббо харидашуда рангкунандаҳо ва консервантҳо ва инчунин миқдори боркунии шакарро дар бар мегирад, ки ин барои ғизои кӯдакона нест.
асал
Асал маҳсулоти аллергенӣ аст, бинобар ин барои кӯдакони калонсол мувофиқ аст. Асал хеле муфид аст - иштиҳоро зиёд мекунад, системаи масуниятро тақвият мебахшад, ором мекунад ва ба организм барои мубориза бо бемориҳо кумак мекунад. Зарур аст, ки ҳадди ақал як қисми шакарро, ки барои шириниҳо истифода мешавад, бо асал иваз кунед, аммо шумо бояд дар хотир доред, ки дар ҳарорати баланд хосиятҳои фоиданоки асал "месӯзад" - бинобарин онро дуруст нигоҳ доред.
Шоколад
Шоколадҳоро ҳама кӯдакон дӯст медоранд ва баръакси калонсолон, барои онҳо танҳо шоколади ширӣ муфид аст, зеро миқдори зиёди какао дар сиёҳ метавонад системаи асабии кӯдакро аз ҳад зиёд суръат бахшад ё аксуламалҳои аллергияро ба вуҷуд орад. Нагузоред, ки шоколадро беназорат бихӯред, плиткаро беҳтар гудохта, дар меваҳои хушкшудаи шоколади гудохта ғӯтонед.
Мармелад
Пюраҳои мевагӣ ва желатин ё агар-агар муфид ва болаззатанд. Пектин, ки дар таркибаш мармелад аст, кори рӯдаю рӯдаро беҳтар мекунад. Ин шириниҳо ҳатто барои гирифторони аллергия мувофиқанд.
Зефир
Аз ин рӯ, ин табақаи калорияи паст метавонад онро ба фарзандони худ иҷозат диҳад. Он ба осонӣ ҳазм мешавад ва ҳеҷ равған надорад. Шумо метавонед бо истифода аз авокадо тухм, шакар ва мева (себ) дар хона зефир пухтан гиред. Аммо агар шумо дар мағоза зефир харед, беҳтар аст, ки сафедро бе иловагиҳо ва рангҳо афзал донед.