Рӯйхати аломатҳое, ки ба таври равшан нарасидани маводи ғизоӣ дар баданатонро нишон медиҳанд.
Нохунҳо шикаста ва шикаста мешаванд, ва инчунин ранги солими гулобиро аз даст дод. Ин аз норасоии оҳан дар бадан шаҳодат медиҳад, ки дар кори он нақши муҳим дорад. Исбот шудааст, ки занон аз талафоти ҳармоҳа ба норасоии оҳан бештар майл доранд, мардон дар ин маврид каме осонтаранд. Ҳамчунин як гурӯҳи муайяни одамоне вуҷуд доранд, ки тарзи ҳаёти гиёҳхорро бидуни истеъмоли маҳсулоти гӯштӣ пеш мебаранд - ва ин боиси норасоии оҳан аст. Бояд қайд кард, ки мардон нисбат ба занон миқдори зиёди ғизоеро, ки дар он оҳан мавҷуд аст, истеъмол мекунанд. Вақте ки дар бадан оҳан намерасад, нохунҳо пеш аз ҳама азият мекашанд, оҳанги рангоранг пайдо мекунанд, бештар ба шикастан моил мешаванд ва ин ба даруни пилкҳо низ таъсир мерасонад, онҳо ба таври назаррас саманд мешаванд.
Барои пешгирии норасоии оҳан дар бадан занон бояд онро дар як шабонарӯз ба миқдори 18 мг истеъмол кунанд ва барои мардон 8 мг кифоя аст. Манбаи аълои табиии оҳанро метавон ба таври ҳақиқӣ нахӯд ва спанак номид. Барои он ки оҳан беҳтар ҷаббида шавад, он бояд дар як вақт бо витамини С гирифта шавад.
Фишори хун баланд мешавад. Ин метавонад нишон диҳад, ки миқдори нокифояи витамини D дар бадан. Аксар вақт норасоии ин витамин дар одамони сиёҳпӯст ва сиёҳпӯст мушоҳида мешавад. Агар мавҷудияти ин витамин дар бадан зиёд шавад, ин боиси паст шудани фишори хун мегардад ва агар норасоии он бошад, фишор баланд мешавад.
Миқдори оптималии витамини D дар як рӯз барои шахс (вобаста аз ҷинс) 600 IU (воҳиди амал) аст ва азбаски ин витамин танҳо дар як қисми хурди хӯрокҳо мавҷуд аст, аз ин гуна ғизо пурра истихроҷ кардани он ниҳоят мушкил аст. Беҳтарин манбаи ин витамин нурҳои офтоб аст, аммо агар имконнопазир бошад, ки ба миқдори қобили қабул офтоб оббозӣ кунед, пас шумо бояд ба афлесун, занбурўғ ва инчунин шире, ки фоизи баланди равған дорад, такя кунед.
Фишори артериалӣ паст мешавад. Ин ҳолат аз нарасидани витамини B-12 сухан меронад. Ғайр аз он, ин рафтори ноустувор, зуд-зуд пешоб кардан ва норасоии мушакҳоро дар бар мегирад. 2.4 микрограмм аз ин витамин бояд ҳар рӯз истеъмол карда шавад, то норасоии он пешгирӣ карда шавад.
Вегетарикон ва ғизои хом, ки дар бораи саломатии худ ғамхорӣ мекунанд, аз донистани он, ки витамини В-12 бояд бефосила истеъмол карда шавад, онро аз планшетҳо, капсулаҳо ва иловаҳои гуногуни сунъӣ гирифтан мумкин аст. Гиёҳхорӣ метавонад ин витаминро тавассути хӯрдани маҳсулоти гуногуни ширӣ ба даст оранд.
Агар интихоби иловаҳои гуногуни пайдоиши тиббӣ ва витаминҳои гуногун қатъ карда шавад, афзалият бояд ба онҳое дода шавад, ки аз ҷониби бадан дар муддати кӯтоҳтарин ҷаббида мешаванд.
Крамҳои мушакҳо. Намуди зоҳирии онҳо аз норасоии калий шаҳодат медиҳад, ки ба пурра ҷаббида шудани сафеда монеъ мешавад, дар натиҷа массаи мушакҳо дуруст ташаккул ёфта наметавонанд ва ин боиси пайдоиши судоргаҳои мушакҳо мегардад. Яке аз сабабҳои хусусии нарасидани калий дар бадан талафоти зиёди моеъ ҳисобида мешавад, ба монанди қайкунӣ, дарунравӣ, арақи аз ҳад зиёд ва бисёр сабабҳои дигаре, ки боиси деградатсия мешаванд.
Миқдори тавсияшудаи калий дар як рӯз барои калонсолон 5 миллиграмм аст, ки беҳтараш ҳангоми хӯрокхӯрӣ гирифта мешавад. Калий дар кокос, картошка, банан, авокадо ва лӯбиёгиҳо мавҷуд аст.
Зиёд шудани хастагӣ. Мавҷудияти он аз норасоии витамини C ҳаётан муҳим дар бадан шаҳодат медиҳад ва ҳатто дар асри XNUMX, набудани он ба бемориҳои ҷиддӣ ва эҳтимолияти марг оварда расонд. Дар ҷаҳони муосир чунин натиҷаи парванда ба мо таҳдид намекунад, аммо ин маънои онро надорад, ки норасоии ин витамин дар бадан бояд беэътиноӣ карда шавад ва кӯшиши барқарор кардани он нест. Миқдори нокифояи ин витамин боиси пайдоиши асабоният, хастагии музмин, мӯи кунд ва хунравии милкҳо мегардад. Ба ин натиља бештар тамокукашони сахт гирифтор мешаванд ва агар аз нашъамандї рањої наёбанд, пас витамини С бояд дар сеяки меъёр истеъмол карда шавад, то норасоии он пешгирӣ карда шавад. Ин ба тамокукашони пассив дахл дорад.
а) Занон бояд дар як шабонаруз 75 мг витамини мазкурро истеъмол кунанд;
б) Мардон бояд дар ҳаҷми 90 мг истеъмол кунанд;
в) тамокукашӣ - 125 мг дар як рӯз.
Афзалият дар ғизоҳои бой аз витамини С бояд ба қаламфури ширин, киви, брокколи, меваҳои ситрусӣ, харбуза ва спанак дода шавад.
Вақте ки ғадуди сипаршакл аз кор мебарояд. Барои кори самараноки тамоми организм, ғадуди сипаршакл бо истифода аз йод дар бадан гормонҳои муайян истеҳсол мекунад, аммо миқдори нокифояи он боиси нокомии тамоми организм мегардад. Проблемаҳои ғадуди сипаршаклро, ки ба вуҷуд омадаанд, танҳо бо ёрии таҳлили лабораторӣ муайян кардан мумкин аст, аммо якчанд аломатҳои равшан мавҷуданд, ки мушкилотро равшан мекунанд:
кам шудани фаъолият;
вайроншавии хотира;
бепарвоӣ;
- паст шудани ҳарорати бадан;
Норасоии ғадуди сипаршакл хатари бачапартоиро ба таври назаррас зиёд мекунад, аз ин рӯ шумо бояд дар ин давра тамоми баданро бодиққат назорат кунед.
Барои шахси калонсол 150 микрограмм йод дар як рӯз барои эҳсоси муқаррарӣ кофӣ аст, аммо барои занони ҳомила ин рақам бояд то 220 мг зиёд карда шавад. Манбаъҳои йод маҳсулоти ширӣ, инчунин намаки йодшуда мебошанд.
Бофтаи устухон хеле зуд осеб дидааст. Ин нишон медиҳад, ки миқдори нокифояи калсий ва бо ноустуворӣ ва шикастани устухонҳо пур аст. Норасоии калсий метавонад оқибатҳои хеле ногувор, ба монанди остеопорозро ба вуҷуд орад. Агар калсий кам шавад, мубодилаи моддаҳои устухон тағйир меёбад, зичии устухонҳо коҳиш меёбад ва дар натиҷа зуд-зуд шикастани устухон кафолат дода мешавад.
Маҳдудияти синну сол вуҷуд дорад, ки пас аз он устухонҳои бадан оҳиста, вале бешубҳа заиф мешаванд, дар ҳоле ки тамоми маъданҳои фоиданоки худ, бахусус калсийро аз даст медиҳанд. Аз ин рӯ, хеле муҳим аст, ки пас аз расидан ба синни 30-солагӣ, назорат гирифтани миқдори оптималии ин маъдан аст.
Бо вуҷуди ин, худи калсий кофӣ нахоҳад буд, ба ғайр аз азхудкунии калсий, устухонҳо ба фаъолияти ҷисмонӣ ниёз доранд, шумо бояд ба қадри имкон ба сайру гашт равед, ба варзиш машғул шавед ва ҳарчи зудтар дар беруни бино бошед ва як қисми вақти озоди худро сарф кунед. вақти роҳ рафтан.
Ва агар афроди то 45-50 сола дар як шабонарӯз ба ҳисоби миёна 1000 мг ин минерал дошта бошанд, пас онҳое, ки остонаи ин синну солро убур кардаанд, бояд истеъмоли калсийро то 1200 мг зиёд кунанд. Истифодаи маҳсулоте, аз қабили панир, шир, лӯбиё, нахӯди сабз, салат миқдори ками калсийро дар бадани инсон пур мекунад.