Шаҳри Фредония. Маркази тадқиқотии Донишгоҳи давлатии Ню Йорк.
Ба лаборатория даддо шишадои пласт-массавй оварда мешаванд, ки дар ондо тамгадои маркадои машдури оби нушокй гузошта шудаанд. Контейнерҳо дар минтақаи муҳофизатшаванда ҷойгир карда мешаванд ва мутахассисони халтаҳои сафед як амали оддиро анҷом медиҳанд: ба шиша ранги махсус (Nile Red) ворид карда мешавад, ки ба микрозарчаҳои пластикӣ часпида, дар шуоъҳои муайяни спектр медурахшад. Ҳамин тавр, шумо метавонед дараҷаи мундариҷаи моддаҳои зарароварро дар моеъ, ки ҳар рӯз барои нӯшидан пешниҳод карда мешавад, арзёбӣ кунед.
ТУТ бо ташкилотҳои гуногун фаъолона ҳамкорӣ мекунад. Омӯзиши сифати об бо ташаббуси Orb Media, як созмони бузурги рӯзноманигорӣ буд. Дар лаборатория 250 шиша оби 9 кишвари ҷаҳон аз истеҳсолкунандагони пешқадам санҷида шуд. Натиљаи таассуфовар аст - ќариб дар њар маврид осори пластикї пайдо шуд.
Профессори химия Шерри Мейсон тадқиқотро хуб ҷамъбаст кард: «Гап дар бораи нишон додани брендҳои мушаххас нест. Таҳқиқот нишон дод, ки ин ба ҳама дахл дорад.”
Ҷолиб он аст, ки пластикӣ маъмултарин маводи танбалии имрӯза аст, махсусан дар ҳаёти ҳаррӯза. Аммо то ҳол рӯшан нест, ки пластик ба об медарояд ё не ва он ба бадан чӣ таъсире дорад, бахусус бо таъсири тӯлонӣ. Ин далел омӯзиши ТУТ-ро хеле муҳим мекунад.
Кӯмак
Барои бастабандии хӯрокворӣ имрӯз якчанд даҳҳо намуди полимерҳо истифода мешаванд. Маъмултарин полиэтилентерефталат (PET) ё поликарбонат (PC) мебошанд. Дар тӯли муддати тӯлонӣ дар ИМА FDA таъсири шишаҳои пластикиро ба об меомӯзад. Қабл аз соли 2010 Дафтар дар бораи набудани маълумоти оморӣ барои таҳлили ҳамаҷониба хабар дода буд. Ва дар моҳи январи соли 2010, FDA ҷомеаро бо гузориши муфассал ва васеъ дар бораи мавҷудияти бисфенол А дар шишаҳо ба ҳайрат овард, ки метавонад ба заҳролудшавӣ (камшавии ҷинс ва гормонҳои сипаршакл, вайрон кардани функсияи гормоналӣ) оварда расонад.
Ҷолиб он аст, ки ҳанӯз дар соли 1997 Ҷопон таҳқиқоти маҳаллӣ гузаронида, бисфенолро дар миқёси миллӣ тарк кардааст. Ин танҳо яке аз унсурҳост, ки хатари он исботро талаб намекунад. Ва чанд моддаи дигар дар шишаҳо, ки ба одам таъсири манфӣ мерасонанд? Ҳадафи таҳқиқоти ТУТ муайян кардани он аст, ки оё онҳо ҳангоми нигоҳдорӣ ба об ворид мешаванд. Агар ҷавоб ҳа бошад, пас мо метавонем таҷдиди сохтори тамоми саноати бастабандии ғизоро интизор шавем.
Мувофики хуччатхое, ки ба шишахои тадкикшуда замима карда шудаанд, онхо тамоман безарар буда, аз доираи пурраи тадкикоти зарурй гузаштаанд. Ин асло тааҷҷубовар нест. Аммо изҳороти зерини намояндагони истеҳсолкунандагони оби шишагин ҷолибтар аст.
Онҳо таъкид мекунанд, ки имрӯз меъёри мизони қобили қабули пластик дар об вуҷуд надорад. Ва умуман, таъсири ин моддаҳо ба одамон муайян карда нашудааст. Он то андозае "лобби тамоку" ва изҳорот "дар бораи набудани далелҳои таъсири манфии тамоку ба саломатӣ", ки 30 сол пеш рух дода буд, ба хотир меорад ...
Танҳо ин дафъа тафтишот ҷиддӣ ваъда медиҳад. Гурӯҳи коршиносон бо роҳбарии профессор Мейсон аллакай мавҷудияти пластикиро дар намунаҳои оби лӯла, оби баҳр ва ҳаво собит кардаанд. Тадқиқотҳои профилӣ пас аз филми мустанади Би-би-сӣ "Сайёраи кабуд", ки дар бораи олудашавии сайёра бо пластикӣ сӯҳбат мекунад, таваҷҷуҳ ва таваҷҷуҳи бештари мардумро ба худ ҷалб карданд.
Дар марҳилаи аввали кор тамғаҳои зерини оби шишагин санҷида шуданд:
Брендҳои байналмилалии об: · Аквафина · Дасанӣ · Эвиан · Nestle · Тоза · Ҳаёт · Сан Пеллегрино
| Роҳбарони бозори миллӣ: Aqua (Индонезия) · Бислери (Ҳиндустон) Эпура (Мексико) Геролштайнер (Олмон) · Миналба (Бразилия) · Вахаха (Чин) |
Обро дар супермаркетҳо хариданд ва хариди он дар видео сабт шудааст. Баъзе брендҳо тавассути Интернет фармоиш дода шуданд - ин ростқавлии хариди обро тасдиқ кард.
Об бо рангҳо коркард карда шуд ва аз филтри махсус, ки зарраҳои аз 100 микрон (ғафсии мӯй) калонтарро филтр мекунад, гузаронида шуд. Зарраҳои гирифташуда таҳлил карда шуданд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки он пластикӣ аст.
Ба кори ичрошуда олимон бахои баланд доданд. Хамин тавр, доктор Эндрю Майерс (Университети Шарки Англия) кори гурухро «намунаи химияи аналитикии дарачаи олй» номид. Мушовир оид ба кимиёи ҳукумати Бритониё Майкл Уокер гуфт, ки "кор аз рӯи виҷдон анҷом дода шуд".
Коршиносон пешниҳод мекунанд, ки пластикӣ ҳангоми кушодани шиша дар об буд. Барои «тоза» будани омузиши намунахои мавчудияти пластмасса хамаи элементхои дар кор истифодашуда, аз чумла оби соф (барои шустани асбобхои лабораторй), ацетон (барои махлул кардани ранг) санчида шуданд. Консентратсияи пластикӣ дар ин элементҳо хеле кам аст (аз афташ аз ҳаво). Саволи калонтарин барои олимон аз сабаби паҳншавии васеи натиҷаҳо ба миён омад: дар 17 намуна аз 259 намуна амалан пластикӣ набуд, дар баъзе консентратсияи он ҳадди аққал буд ва дар ҷое аз миқёс берун рафт.
Истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ ва об якдилона изҳор мекунанд, ки истеҳсоли онҳо бо филтризатсияи бисёрсатҳаи об, таҳлил ва таҳлили муфассали он гузаронида мешавад. Дар давоми тамоми давраи кор дар об факат осори бокимондаи пластмасса ёфт шуд. Дар ин бора дар Nestle, Coca-Cola, Gerolsteiner, Danone ва дигар ширкатҳо гуфта мешавад.
Омузиши проблемам мавчуда огоз ёфт. Минбаъд чӣ мешавад - вақт нишон медиҳад. Умедворем, ки таҳқиқот ба анҷоми ниҳоии худ мерасад ва дар канали хабарӣ як хабари зудгузар боқӣ намемонад…