Се сол пеш, вақте ки ман ҳомиладор будам, ман фаҳмидам, ки равишҳои табибони рус, аврупоӣ ва амрикоӣ ба идоракунии ҳомиладорӣ то чӣ андоза фарқ мекунанд. Тааҷҷубоварам, ки дар баъзе масъалаҳо андешаҳои онҳо ба куллӣ фарқ мекарданд. Масалан, танҳо як табиб ҳангоми баррасии ғизои зани ҳомиладор бо ман аз хатари моҳии калони уқёнусӣ ба монанди тунца ёдовар шуд. Тасаввур кунед, ки ин табиб аз кадом кишвар буд?
Пас, ман имрӯз мехоҳам бинависам, ки чаро занони ҳомила бояд самак нахӯранд. Ва андешаи маро дар бораи моҳӣ дар маҷмӯъ метавонед дар ин истинод хонед.
Туна моҳӣ аст, ки дорои миқдори хеле зиёди нейротоксин бо номи метилмеркури аст (чун қоида, онро танҳо симоб меноманд) ва баъзе намудҳои самак дар маҷмӯъ рекорди консентратсияи онро доранд. Масалан, навъе, ки барои сохтани суши истифода мешавад, дорои симоби зиёд аст. Аммо ҳатто дар самакҳои консервшудаи сабук, ки маъмулан ҳамчун яке аз бехавфтарин намудҳои истеъмоли моҳӣ ба ҳисоб мераванд, сатҳи симоб баъзан ба осмон мерасад.
Меркурий метавонад камбудиҳои ҷиддии таваллудро ба мисли кӯрӣ, карӣ ва ақибмонии ақлӣ ба вуҷуд орад, агар ҳомила ҳангоми рушди ҳомила ба токсин дучор шавад. Омӯзиши 18-солаи беш аз 800 кӯдак, ки модаронашон ҳангоми ҳомиладорӣ маҳсулоти баҳрии дорои симобро истеъмол кардаанд, нишон дод, ки таъсири заҳролудшавии таъсири ин нейротоксин ба кори мағзи сар метавонад бебозгашт бошад. Ҳатто сатҳи пасти симоб дар парҳези модарон боиси мағзи сар шуд, ки сигналҳои шунавоии кӯдакони то 14 -соларо суст кунад. Онҳо инчунин танзими неврологии суръати дилро бад карданд.
Агар шумо мунтазам моҳӣҳои серобро бихӯред, он метавонад дар баданатон афзуда, мағзи сар ва системаи асаби кӯдаки шуморо вайрон кунад.
Албатта, маҳсулоти баҳрӣ як сарчашмаи бузурги протеин, оҳан ва руҳ мебошанд - маводи ғизоӣ барои афзоиш ва рушди кӯдаки шумо. Илова бар ин, кислотаҳои равғании омега-3 барои ҳомила, тифлон ва кӯдакони хурдсол муҳиманд.
Дар айни замон, Иттиҳоди истеъмолкунандагони Амрико (Ҳисоботҳои истеъмолкунандагон) тавсия медиҳад, ки заноне, ки ҳомиладорӣ ба нақша гирифтаанд, занони ҳомила, модарони ҳамширагӣ ва кӯдакони хурдсол аз истеъмоли гӯшт аз моҳии калони уқёнусӣ, аз ҷумла акула, шамшер, марлин, скумбрия, плитка, тунца худдорӣ кунанд. Барои аксарияти истеъмолкунандагони Русия, самбӯса афзалияти аввалиндараҷаи ин рӯйхат аст.
Салмӯн, анчоус, сельдо, сардина, гулмоҳии дарёиро интихоб кунед - ин моҳӣ бехатартар аст.