Чаро панири косибӣ муфид аст?

Пас, таркиб панири косибии дехконй шири лоғар дар бар мегирад. Пас аз ба даст овардани панири творогии беравған, ба он қаймоқ илова карда мешавад. Дуруст аст, ки ин навъи маҳсулот барои мизи парҳезӣ мувофиқ нест, дар он тақрибан панҷ фоизи равған мавҷуд аст.

Панири косибии парҳезии мулоим инчунин аз шири равган гирифта мешавад. Пас аз чанд манипуляция ба он қаймоқ илова карда мешавад. Чунин творог маззаи нозук ва форам дорад, гарчанде ки дар таркиби он микдори муайяни равган мавчуд аст.

Ва дар ин ҷо раванди истеҳсолот аст парҳези камравғани тару тоза панир, косибӣ хеле меҳнатталаб аст. Маҳлули кислотаи лимуи ба шири ҷӯшон илова карда мешавад, ки баъд бо фарҳанги ибтидоӣ омехта карда мешавад.

Панири дулмашуда Осонтарин маҳсулотест, ки дар хона тайёр карда мешавад. Аз худаш, он массаи донадор, баъзан бо ранги зард, бо таъми ширии гуворо.

Дин ва мазҳаб