Ҷавоби асосӣ дар як ҳақиқати оддӣ аст: ғизои дар зарфе мавҷудбуда на ба кӯдак, балки ба модар лозим аст. Ба кӯдакон ғизои пурра ва мутавозин, маводи ғизоӣ ва витаминҳо лозим аст. Модари муосир аз нарасидани вақт ва зиндагии душвор шикоят мекунад. Як созиш байни эҳтиёҷоти калонсолон ва кӯдакон омода шудааст, дар ҳоле ки ба мувофиқати дилхоҳ оварда, меваю сабзавот. Онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки вақти волидайнро барои пухтупази ҳаррӯза, шустани зарфҳо, рафтан ба бозорҳо ва мағозаҳо дар ҷустуҷӯи брокколи ё зуккини босифат сарфа кунед. Инчунин, кӯзаҳо бо лазизҳои тайёр ҳангоми саёҳат, сайру гашт ва сафарҳо барои боздид ба таври комил кӯмак мекунанд. Ҳар як оила ҳақ дорад, ки вобаста ба вазъи моддӣ ва вақти холӣ барои фарзандаш ғизо интихоб кунад.
Чунин акида дар бораи он ки консервхо аз моддахои гизой холй аст, нодуруст аст. Дар раванди пухтупаз, сабзавот ва меваҳо ба навъҳои нарм коркард карда мешаванд, дар ниҳоят авокадо бо бета-каротин, оҳан, калий ва витамини С дар вояи наздик ба талаботи ҳаррӯзаи кӯдакони синну соли мувофиқ ғанӣ гардонида мешаванд.
Дустдорони аз бозор харидани махсулоти дастархони бачагона бояд ба назар гиранд, ки меваю сабзавоти зиёд дар кад-кади роххои автомобильгард, дар махалхои аз чихати экологй олуда, бо истифода аз нурихои химиявй парвариш карда мешавад. Чунин «тӯҳфаҳои табиат» метавонанд сурб, радионуклидҳо ва нитратҳо дошта бошанд, ки ба табақи кӯдаки шумо кафолат дода мешавад. Ҳангоми интихоби маҳсулот барои кӯдакон, онҳоро аз ҷойҳои сифаташон исботшуда ё аз сокинони деҳот харидорӣ кунед.
Истеҳсолкунандагони консервҳои кӯдакона, ки мунтазам аз санҷиши бехатарӣ мегузаранд, вазифадоранд, ки маҳсулотро мувофиқи як қатор меъёрҳо ва талаботҳо парвариш кунанд. Ин, дар навбати худ, кафолати сифат буда, имкони волидайнро барои сер кардани фарзанди худ бо ширинии солим зиёд мекунад.
Муҳлати нигоҳдории зарфҳои хӯрокворӣ мавҷудияти консервантҳои кимиёвиро дар таркиб нишон намедиҳад (эътибор: истифодаи онҳо қатъиян манъ аст), балки истифодаи технологияҳои муосири коркарди гармии маҳсулот ва бастаи вакуумӣ, ки аз воридшавӣ ва такрористеҳсолкунӣ муҳофизат мекунад аз бактерияҳо. Рангҳо, маззаҳо, ҳанут ё хушбӯйҳо низ дар авокадоҳои хушсифати кӯдакона вуҷуд надоранд. Дар баъзе мавридҳо, истеҳсолкунандагон биринҷ ё орди ҷуворимаккаро барои ба даст овардани консентратсияи якхела ва кам кардани арзиши маҳсулоти тайёр илова мекунанд, аммо ин як ҷузъи зарурӣ дар таркиб нест.
Баъзе волидайн мушоҳида мекунанд, ки пас аз як банкаи картошка пухта кӯдак ба мизи калонсолон ҳаракат кардан душвор аст. Ин ҳодиса рӯй медиҳад, агар шумо кӯдакро бо маҳсулоте, ки ба синну сол мувофиқ нест, ғизо диҳед. Истеҳсолкунандагон барои кӯдакони шашмоҳа авокаҳои гомогенизатсияшуда, барои кӯдакони ҳаштмоҳа - шириниҳои авокамонанд, барои кӯдакони аз 10-моҳа калонтар - маҳсулоти майдашуда истеҳсол мекунанд. Маҳсулот бояд бо назардошти дараҷаи суфтакунии онҳо, вобаста ба синну соли кӯдак ва инкишофи қобилияти хоидан кӯдак интихоб карда шаванд. Хӯрокҳои ба синну солаш мувофиқи зарфе оҳиста-оҳиста меъдаю рӯдаҳои кӯдакро барои ғизои «калонсолон» омода мекунанд. Дар ҳолате, ки волидайн дар хона барои нонрезаҳо тӯҳфа омода мекунанд, мувофиқати ғизо низ бояд вобаста ба синну сол тағир дода шавад.
Ҳангоми интихоби авокадо дар зарфҳо, ба таркиб диққат диҳед: он бояд танҳо компонентҳои табиӣ дошта бошад ва намак набошад. Шакар як ҷузъи номатлуби ғизои кӯдакон аст, кӯшиш кунед, ки аз хӯрокҳои дорои он худдорӣ кунед. Меваю сабзавоти шириниҳо низ набояд мӯҳлати истифодаашон гузашта бошад, аломатҳои кушодашавӣ ва деформатсияи бастабандӣ дошта бошанд. Ашёҳое, ки санаи истеҳсолӣ нохонда ё гумшуда доранд, бояд партофта шаванд. Пас аз кушодани муомила, бояд попи хоси кундзеін садо диҳад, ки аз мувофиқати маҳсулот ва шароити дурусти истеҳсол ва нигоҳдорӣ шаҳодат медиҳад.
Модарӣ набояд ба корнамоӣ табдил ёбад, балки ҳаловат боқӣ монад. Модари хушбахт ҳамеша барои кӯдак аз модаре, ки аз ҳаёти ҳаррӯза хаста шудааст, муфидтар хоҳад буд. Ҳангоми интихоби консерв ё пухтупаз дар хона вақти холии худ, эътимод ба сифати маҳсулоти бозор ва имкониятҳои молиявиро ба назар гиред. Дар хотир доред, ки ғизои консервшуда иваз кардани ғизои муқаррарӣ нест, балки роҳи беҳтар кардани он ва осон кардани ҳаёти модар аст.
Падару модар муборак ва тӯҳфаҳои болаззат барои кӯдаки шумо!