Мундариҷа
Баъзе намудҳои моҳии осоиштаро пайванд кардан мумкин нест, онҳо аллакай ба доми дар қалмоқ пешниҳодшуда хуб газанд, аммо ин на ҳамеша чунин аст. Аксар вақт, барои баланд бардоштани нешзанӣ ва гирифтани шахсони калонтар, омехтаҳо ҳатмӣ мебошанд. Groundbait барои сазан crucian метавонад гуногун бошад, дар байни харидашуда ва хонагӣ шумо метавонед ба осонӣ ошуфта шавед. Чӣ бояд афзалият дода шавад? Кадом вариант беҳтарин мебуд? Ин ва дигар масъалаҳо то ҳадди имкон муфассал баррасӣ хоҳанд шуд.
Прикормка: мусбат ва манфии
Пеш аз тухмпошӣ ва дарҳол пас аз обшавии ях, карпи crucian-ро бе мушкилот сайд кардан мумкин аст хатто дар як чо гизо надодаАммо, истифодаи омехтаҳоро сайёҳоне, ки таҷриба доранд, дар ҳар вақти сол ва дар ҳар обу ҳаво тавсия медиҳанд. Ҳатто бо нешзании аъло, ришта барои дар як ҷо ҷамъ овардани рамаи калони моҳӣ кӯмак хоҳад кард ва ҳатто шахсони калонтар бешубҳа ба чунин лазиз орзу хоҳанд кард. Доираи амали он бузург аст, дуруст интихобшуда ё бо дарназардошти тамоми хусусиятҳо омода карда шудааст, он crucian-ҳои андозаҳои гуногунро дар як ҷо муддати дароз нигоҳ медорад.
Бояд фахмид, ки дар баъзе обанборхо ихтиолог хеле чолиб аст, хар як буи бегона ё заррачахои нофахмо дар поён метавонад уро тарсонад, на пошидан. Аз ин рӯ, дом бояд бодиққат истифода шавад, аксуламали сайди эҳтимолӣ дар минтақаҳои гуногуни обӣ комилан фарқ мекунад.
Хусусиятҳои фарқкунандаи омехта барои сазан crucian
Бисёр одамон фикр мекунанд, ки ҳама гуна хӯрок барои карпи crucian мувофиқ аст. Ин ақида нодуруст аст, баъзе омехтаҳо, ҳам харидашуда ва ҳам худсохти худ, ҷуръат намояндагӣ карп аз қалмоқе дом барои масофаҳои муносиб.
Барои интихоби ғизо, донистан ва ба назар гирифтани баъзе хусусиятҳои рафтор зарур аст. Карп ҳамчун моҳии поёнӣ тасниф карда мешавад, ки аксар вақт ба кофтани лой машғул аст ва барои худ ҳайвоноти хурди сутунмӯҳраҳоро меҷӯяд. Илова бар ин, он қабати болоии таҳшинро дар поён ҷаббида мекунад ва инчунин лавҳаро аз растаниҳои обӣ нест мекунад. Ба парҳези ӯ решаҳои ҷавон низ дохил мешаванд. Ин хусусиятхоро ба назар гирифта, барои намояндаи карп дар участкаи алохида хурок тайёр мекунанд, аммо ин корро на хар кас мекунад. Барои баъзехо ин хеле душвор аст, арзани ҷӯшонидашударо омехта карда, нонрезаҳо, печенье реза карда, равғани анисро мепошанд ва моҳидорӣ мекунанд. Ин омехта метавонад дар сайд кӯмак кунад, аммо дар оби гарм он зуд турш мешавад ва агар шумо дар як ҷо муддати тӯлонӣ истода бошед, он метавонад комилан баръакс кор кунад. Ғизодиҳии ин навъ камбудиҳои зиёд дорад:
- дар обанборхои хурд анис дафъоварона кор мекунад, консентратсияи равган аввал сокинони ичтихоро ба худ мекашад ва баъд онхоро метарсонад;
- эҳтимолияти ғизодиҳии аз ҳад зиёд меафзояд, арзиши ғизоии омехта хеле баланд аст;
- анис на ҳама карпҳоро дӯст медорад ва на ҳамеша, одамони тезкор аз ҷои ғизодиҳӣ дур мешаванд.
Дар асоси ин, зарур аст, ки хусусиятҳои зеринро қайд кунед:
- бӯй бояд гуворо ва ҷолиб бошад, аммо мӯътадил, он бояд аз соплое, ки дар омехта истифода мешавад, пасттар бошад;
- бӯй ва таъми, он матлуб аст, ки ба мувофиқ кардани ғизои табиӣ дар дарёча;
- омехта набояд тӯъмаи эҳтимолиро сер кунад;
- ришватро талаб мекунад, ки ин ба коҳиш додани туршшавӣ мусоидат мекунад, яъне нигоҳ доштани моҳӣ дар як нуқта осон хоҳад буд.
Меъёри асосй — ориентация; ҳангоми пухтупаз танҳо афзалиятҳои намояндаи карп бояд ба назар гирифта шаванд.
Унсурњои
Ҳама сайёҳон медонанд, ки чӣ тавр ба карпи crucian ғизо медиҳанд, аммо на ҳама омехтаҳо як хел кор мекунанд. Барои тарк кардани ҳавз бо қафаси пур ё сатил, шумо бояд ҷузъҳои асосиро донед, ки онҳо инҳоянд:
- пуркунанда;
- маводи ғизоӣ;
- ҷалбкунанда.
Омехта бевосита дар соҳили минтақаи обии интихобшуда анҷом дода мешавад, матлуб аст, ки ин корро бо об аз он анҷом диҳед.
Минбаъд, мо дар бораи ҳар як компонент бо омӯзиши тамоми хусусиятҳо муфассалтар истода хоҳем кард.
Филлер
Пуркунанда инчунин балласт номида мешавад, он барои ба даст овардани ҳаҷми дилхоҳ истифода мешавад. Дом барои карпи crucian бояд ба миқдори кофӣ бошад, аммо қаноатбахш нест, маҳз барои ҳамин ин компонент лозим аст. Одатан, нақши онро дар версияҳои худсохти хонагӣ ва харидашуда хоки хушк аз соҳили обанбор иҷро мекунад ва шумо метавонед истифода баред:
- рег;
- карам;
- гил бо қум.
Гили софро истифода бурдан мумкин нест, он на танҳо вазни хосро зиёд мекунад, балки ҷузъҳои боқимондаро сахт мепайвандад ва аз зуд озод шудан ва ба поён расидани онҳо пешгирӣ мекунад.
Аммо аз хати соҳилӣ, хок бехуда нест, дар минтақаи соҳилӣ бисёр харчангҳои хурд ва дигар шириниҳо барои карпҳои crucian мавҷуданд, компонент ба таври илова омехтаро бо бӯи гуворо барои моҳӣ ва сохтори дилхоҳ таъмин мекунад.
ҷузъи ғизо
Ин унсури таркибӣ дар истеҳсоли ришват муҳим аст, мазза ва бӯй яке аз нақшҳои муҳимро мебозанд, маҳз бо кӯмаки онҳо мумкин аст, ки сайди эҳтимолиро аз дур ҷалб кард. Ду намуд вуҷуд дорад, ки ҳар яки онҳо дар шароити муайяни обу ҳаво кор хоҳанд кард.
Сабзавот
Маҳсулоти муҳими ғизоӣ барои карпаи crucian detritus аст, ки ҳамеша онро мехӯрад. Заррачахои мурдаи растанихои обй ва навдахои чавони растанихо ба микдори зиёд карбогидратхо ва сафедахо доранд, ки ин барои муътадил нашъунамо ва инкишоф ёфтани ичти-хо имконият медихад. Ин моддаҳои фоиданок дар миқдори зиёд мавҷуданд:
- орд ва маҳсулоти нонпазӣ;
- манекенҳо;
- ҷав;
- Геркулес;
- гандум;
- ҷуворӣ;
- нахуд;
- тухми офтобпараст.
Ин ҷузъҳо дар торт офтобпараст низ мавҷуданд, аз ин рӯ, торт аксар вақт дар тайёр кардани омехтаҳои хўроки чорво истифода мешавад. Ғалладонаро пеш аз истифода то нарм кафшер мекунанд, пас аз коркарди гармӣ онҳо бӯи хуштар ва таъми худро беҳтар мекунанд.
Доираи худатон барои сазанаки crucian муҳим аст, дар тобистон дорухат бояд ба ҷузъҳои ғизои сабзавот асос ёбад, онҳо дар оби гарм беҳтар кор мекунанд.
ҳайвон
Ин ҷузъ дар баҳор ва тирамоҳ, вақте ки об ба қадри кофӣ сард аст, бештар кор мекунад. Сабаби ин дар ин давра дар обанбор набу-дани растанихо мебошад ва кофтани доимии лойхо имкон медихад, ки кирмича ва хайвоноти сутунмухра-на бисьёр пайдо карда шавад. Компонентҳои маъмултарини пухтупаз инҳоянд:
- кирми хун, кирми магасро пурра илова кардан мумкин аст ё шумо метавонед онро каме майда кунед, то якхелаи омехтаи омехта;
- кирми пору яке аз лазизҳои дӯстдоштаи карпӣ мебошад, онҳоро пурра намегузоранд, бояд пора-пора карда шаванд;
- курт низ аксар вақт ба таркиби домҳои бо дасти худ омодашуда дохил карда мешавад, ҳар як сайёҳ қарор медиҳад, ки майда кунад ё не.
Баъзе сайёҳони дилсӯз мормишҳои зинда ё бо гармӣ коркардшударо илова мекунанд, аммо чунин омехтаҳо барои минтақаи об алоҳида интихоб карда мешаванд.
Ҷалбкунандагон
Сайёҳони ботаҷриба медонанд, ки бӯи crucian чиро дӯст медорад, аммо барои шурӯъкунандагон беҳтар аст, ки ин масъаларо бодиққат омӯзанд. Дар ин ҷо низ ҳама чиз аз омилҳои зиёд ҳасад хоҳад буд, бояд ба назар гирифт:
- хусусиятҳои обанбор;
- ҳарорати об ва ҳаво;
- обу ҳаво.
Дар пухтупаз онҳо ҳам равғанҳои харидашуда ва ҳам воситаҳои импровизатсияро истифода мебаранд, ки дар ҳар хона мавҷуд аст. Аз ҳама маъмултарин иборатанд аз:
- сирпиёз, онро дар аввали баҳор ва тирамоҳ дар оби хунук истифода мебаранд;
- бодиён, аниқтараш тухмии ҳанут замин, аз охири баҳор то охири тобистон кор мекунад;
- йогурт инчунин метавонад ҷалбкунандаи хуб бошад, аммо он наметавонад моҳиро дар ҳар як обанбор ҷалб кунад.
Илова бар ин, қатраҳои анис, равғани офтобпарасти тозанашуда, асал, кориандр, fennel, карамели сӯхта ва қанди муқаррарӣ маъмуланд.
меъ-
Миқдори бениҳоят вариантҳои тайёр кардани омехтаҳо мавҷуданд, ҳар як моҳигир бренди худро дорад, ки вай аз ҳама беҳтар мегазад. Аксарият ба мафҳумҳои умумӣ асос ёфтаанд ва ҷолибтаринашон минбаъд бо рӯйхати ҷузъҳо муфассал баррасӣ хоҳанд шуд.
варианти танбал
Ҳадди ақали ингредиентҳо вуҷуд доранд, ба шумо лозим нест, ки чизеро омехта кунед ва сипас онро кандакорӣ кунед. Пухтани манна кифоя аст, аммо таносуби дақиқро гуфтан ғайриимкон аст. Ҳар як порчаи ғалладона дар таркиби кимиёвӣ фарқ мекунад, аз ин рӯ миқдори гуногуни моеъ талаб карда мешавад. Ҳангоми пухтан, омехта дар аввал бояд моеъ бошад, пас аз 20-30 дақиқа манна варам карда, часпактар мешавад. Инро хангоми тайёр кардан ба назар гирифтан лозим аст.
Барои карп калон
Пухтупаз душвор нест, аммо ба шумо ҷузъҳои зерин лозим аст:
- торт офтобпараст 250 г;
- нонрезаҳо 250 г;
- "Геркулес" 250 г;
- ҷав судак бо шўрбои 250 г;
- 3-4 дона сирпиёз бурида.
Компонентҳо омехта карда мешаванд ва моеъ аллакай дар ҳавз илова карда мешавад.
Варианти махфӣ
Ин хеле маъмул аст, он на танҳо барои карпи crucian истифода мешавад. Пухтупаз чунин сурат мегирад:
- дар grater онҳо як қуттӣ кукиҳои чипи шоколадро мемоланд;
- илова панҷ gingerbread овёс, мазлумонро;
- ба он чо ним стакан Геркулес низ фиристода мешавад.
Компоненти махфӣ ҳама гуна йогурти меваҷот мебошад, ки дар асоси он хамиркунӣ анҷом дода мешавад, ба он якчанд кӯза лозим аст.
Туми баҳор-тирамоҳ
Барои ин дорухат ду қисм аз нонрезаҳо ва манна, як қисми порчаи арзан судак ва кирми хунро гиред. Ҳама чиз хуб омехта ва барои таъини худ истифода мешавад.
Вариантҳои зимистон
Дар баъзе обанборхо дар фасли зимистон карпи crucian сайд кардан мумкин аст ва дар ин чо бе хурок кор кардан мумкин нест. Якчанд вариантҳо барои моҳидории зимистон вуҷуд доранд:
- Дар яхи аввал омехтаи қисмҳои баробари тухми офтобпарасти бирёншуда ва арзан судак хеле хуб кор мекунад.
- Дар миёнаи зимистон, як дорухат аз қисмҳои баробар кирми хун, манна ва нонрезаҳо натиҷаи аъло меорад.
- Шумо метавонед як варианти универсалӣ барои як ғизодиҳандаи миёна омода кунед, барои ин ба шумо 2 tbsp лозим аст. л. нонреза, як қошуқ манна, шири хушк ва ҳалво, як-ду пичка кирми хунини хуроки чорво.
- Сазани чеҳра дар фасли зимистон омехтаи якхела аз нонрезаҳои нонреза, мармиши судак ва хом, ним қошуқи кирми хуни чорво, як рози кирми хун, ним қошуқ шири хушк ва манна пешниҳод кардан мумкин аст.
Ҳамаи онҳо самараноканд, аммо дорухат бояд ба таври қатъӣ риоя карда шавад.
Акнун ҳама медонад, ки чӣ тавр тайёр кардани доми крусики худ-худ, дорухат оддӣ ва дастрас аст ва арзиши омехтаи тайёр ҳадди аққал хоҳад буд.