Компонентҳо Шӯрбои кабуд
| зирк | 130.0 (грамм) |
| шакар | 20.0 (грамм) |
| крахмали картошка | 1.0 (қошуқ) |
| яхмос | 1.0 (қошуқи миз) |
| об | 500.0 (грамм) |
Усули тайёр кардан
Кабудии тару тоза шусташударо бо оби гарм рехт, пухтан ва тавассути ҷумбонидан сурат кашед, шакар илова кунед, ҷӯшонед ва 5 дақиқаи дигар пазед. Сипас крахмали бо оби хунук фасодшударо илова кунед, ба напазед ва хунук кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Потенсиҳо | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.2% | 25333 г |
| равѓанњо | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.9% | 4308 г |
| карбогидратҳо | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.5% | 3982 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.3 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| об | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2540 г |
| хокистар | 0.3 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 66.3% | 450 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 1.2% | 25714 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамини B9, фолат | 0.3 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 133333 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамини H, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 1.2% | 22272 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 1.5% | 21186 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.6% | 46429 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 2.1% | 15094 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.3% | 95833 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1.8% | 18000 г |
| Йод, ман | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Кобалт, Ко | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2000000 г | ||
| Мис, Cu | 0.8 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Молибден, Mo | 0.2 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.9% | 35000 г |
| Селен, Се | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, Ф. | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 2.2 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 33,5 ккал мебошад.
Шӯрбо авокаи кабудӣ аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини А - 22,2%
- витамини А барои рушди мӯътадил, кори репродуктивӣ, солимии пӯст ва чашм ва нигоҳ доштани масуният масъул аст.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби кимиёвии компонентҳои дорухат Шӯрбо-авока аз кабуд аз ҳар 100 г
- 44 ккал
- 399 ккал
- 313 ккал
- 162 ккал
- 0 ккал
Tags: Тарзи пухтан, миқдори калорияаш 33,5 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули тайёр кардани шӯрбои авокаи кабуд, дорухат, калорияҳо, ғизо