Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
Арзиши калория | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
Потенсиҳо | 0.28 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 27143 г |
равѓанњо | 0.12 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 46667 г |
карбогидратҳо | 17.31 г | 219 г | 7.9% | 10.7% | 1265 г |
Нахи хӯрокворӣ | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.6% | 769 г |
об | 79.36 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2864 г |
хокистар | 0.33 г | ~ | |||
витаминњо | |||||
Витамини A, RE | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 2.2% | 6207 г |
Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
Макроэлементҳо | |||||
Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.4% | 7.3% | 1838 г |
Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 2.7% | 5000 г |
Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 2% | 6667 г |
Микроэлементҳо | |||||
Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 1.9% | 7407 г |
Мис, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
Селен, Се | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13750 г |
Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
Аргинин * | 0.009 г | ~ | |||
валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин * | 0.004 г | ~ | |||
Isoleucine | 0.011 г | ~ | |||
лейцин | 0.017 г | ~ | |||
лизин | 0.018 г | ~ | |||
Медионин | 0.003 г | ~ | |||
треонин | 0.01 г | ~ | |||
триптофан | 0.003 г | ~ | |||
фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
аланин | 0.01 г | ~ | |||
Кислотаи aspartic | 0.049 г | ~ | |||
glycine | 0.011 г | ~ | |||
Кислотаи глутамин | 0.029 г | ~ | |||
Proline | 0.01 г | ~ | |||
серин | 0.011 г | ~ | |||
тирозин | 0.005 г | ~ | |||
cysteine | 0.004 г | ~ | |||
Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
Кислотаҳои чарбии чарб | 0.02 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 0.017 г | ~ | |||
18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.005 г | дақ 16.8 г | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.036 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
Соати 18: 2 Линолеик | 0.03 г | ~ | |||
18: 3 Линоленикӣ | 0.006 г | ~ | |||
Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.006 г | аз 0.9 ба 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.03 г | аз 4.7 ба 16.8 | 0.6% | 0.8% |
Арзиши энергетикӣ 74 ккал мебошад.
- пиёла = 193 г (142.8 ккал)
Tags: Мазмуни калориянокӣ 74 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ муфид аст Себ хушкшуда (хушкшуда), пухта, калорияҳо, маводи ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок себи хушк (хушкшуда), пухта