Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Потенсиҳо | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| равѓанњо | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.5% | 903 г |
| карбогидратҳо | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4563 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| об | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2671 г |
| хокистар | 1.3 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 13.3% | 16.2% | 750 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.9% | 4.8% | 2551 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 29.4% | 35.9% | 340 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.9% | 4.8% | 2581 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 2.7 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 2.1 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.1 г | ҳадди аксар 18.7 г. |
Арзиши энергетикӣ 82 ккал мебошад.
Чошнии занбӯруц ҳар як 2-96 аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини Е - 13,3%
- витамини Д дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад, ки барои фаъолияти ҷанинҳо, мушакҳои дил зарур аст, як эътидолкунандаи универсалии мембранаҳои ҳуҷайра мебошад. Ҳангоми норасоии витамини Е, гемолизи эритроцитҳо ва ихтилоли асаб мушоҳида мешавад.
Tags: мазмуни калорияи 82 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, то чӣ андоза муфид аст чошнии занбурўѓ 2-96, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок чошнии занбурўѓ 2-96