Мундариҷа
Парҳез барои гурӯҳи 1 хун: хӯрокҳои иҷозатдодашуда ва мамнӯъ дар парҳез барои гурӯҳи якуми хун
Парҳез аз рӯи гурӯҳи хун кайҳо боз ногаҳонӣ буд. Вай инчунин як лашкари мухлисон дорад, ки иддао мекунанд, ки парҳези гурӯҳи хун воқеан барои нигоҳ доштани ин рақам дар ҳамоҳангии ҳасад кумак мекунад, инчунин шумораи бадхоҳон ва мунаққидон мавҷуданд. Маънои парҳез аз рӯи гурӯҳи хун чист ва кадом хӯрокҳо махсусан барои соҳибони гурӯҳи 1 муфид аст?
Дорандагони гурӯҳи I хун ҳоло посухи дақиқи саволи: "Барои аз даст додани вазн чӣ хӯрдан лозим аст?" Парҳези хуни гурӯҳи 1, ки аз ҷониби табиби машҳури табиатшинос Питер Д'Адамо тартиб дода шудааст, далели ҷиддии ин аст.
Пеш аз оғози рӯйхати ғизои муфид ва аз ҳад зиёд дар парҳези гурӯҳи 1, бояд қайд кард, ки моҳияти техникаи "хунин" барои ислоҳи вазн чист.
Ҳамин тавр, муаллифи парҳез аз рӯи гурӯҳи хун пизишки табиби амрикоӣ Питер Д'Адамо ҳисобида мешавад, ки дар асоси тадқиқоти падараш Ҷеймс Д'Адамо исбот кардааст, ки ҳамон хӯрокҳо дар одамони дорои бемориҳои гуногун ҳазм мешаванд. гурӯҳҳои хун. ... Пас аз омӯзиши тӯлонии ин масъала, ӯ рӯйхати хӯрокҳо ва маҳсулотро барои ҳар як аз чаҳор гурӯҳи хун тартиб дод: дар як рӯйхат хӯрокҳо ва хӯрокҳоро, ки ба талафоти вазнин, ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳо ва саломатӣ мусоидат мекунанд, дар дигараш - рӯйхат дохил кард. махсулотеро, ки вай барои намояндагони ин гуруххои хун «вазнин» хисоб мекард. «Вазнин» маънои онро дорад, ки суст ҳазм мешаванд, таъсири заҳролуд доранд, ҷамъшавии фарбеҳро ба вуҷуд меоранд ва вазн мегиранд. Кадом хӯрокҳо барои гурӯҳи хуни I парҳез мекунанд ва чӣ бад аст?
Ғизо аз рӯи намуди хуни 1: хӯрокҳо барои аз даст додани вазн ва барқарор кардани саломатӣ
Дар парҳез аз рӯи гурӯҳи якуми хун, мувофиқи изҳороти падар ва писари Д'Адамо, хӯрокҳои зерин махсусан муфид мебошанд:
Артишок, брокколи, кабудӣ, спанак. Ин маҳсулот ба танзими раванди ҳозима, беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунанд.
Гӯшти сурх. Хусусан барра, гов, барра ва гӯсфанд. Гӯшти сурх як таъминкунандаи аълои оҳан, витамини В12 ва сафеда мебошад, ки дар мубодилаи намояндагони гурӯҳи 1 -уми хун нақши бузург дорад.
Маҳсулоти баҳрӣ: моҳии лососӣ, ҳамшиҳо, майгу, мидия ва устриҳо. Ва инчунин чунин намудҳои моҳӣ ба монанди алаф, треска, Пайк.
Аз ҳама равғанҳои парҳези гурӯҳи 1, равғани зайтун тавсия дода мешавад.
Илова бар ин, намояндагони гурӯҳи 1 -уми хун дар парҳези худ бояд ҷои чормағз, нони сабзида, анҷир ва қоқ пайдо кунанд.
Хӯрокҳои "зараровар" аз ҷиҳати парҳез барои гурӯҳи хун 1
Агар хӯрокҳо дар парҳези гурӯҳи хун "зараровар" бошанд, ин маънои онро надорад, ки онҳо барои саломатӣ хатарноканд. Бо вуҷуди ин, доктор Д'Адамо онҳоро барои намояндагони гурӯҳи 1-уми хун номатлуб шуморид. Аз сабаби вижагиҳои сохтори ҳуҷайравии бадани онҳо, барои ин одамон маҳсулоти «рӯйхати сиёҳ»-и онҳо танҳо аз он сабаб хатарноканд, ки онҳо ба афзоиши вазн ва сустшавии мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунанд. Аммо шумо бояд эътироф кунед - ва ин барои қатъ кардани истифодаи онҳо кофӣ аст.
Рӯйхати хӯрокҳои номатлуб барои одамоне, ки гурӯҳи якуми хун доранд:
Маҳсулоте, ки аз гандум, овёс, ҷав ва ҷавдор иборатанд аз глютен (глютен). Ин моддаи часпанда равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадани намояндагони гурӯҳи 1 -уми хун суст мекунад, аз ин рӯ беҳтар аст, ки истифодаи онҳоро дар парҳез то ҳадди ақал маҳдуд кунед.
Ҷуворимакка, лӯбиё, наск, ки шиддати амали инсулинро коҳиш медиҳанд ва ба ин васила суръати мубодилаи моддаҳоро коҳиш медиҳанд.
Гулкарам, сабзаи Брюссел ва карам. Ин сабзавот боиси гипотиреоз мешаванд - паст шудани функсияи ғадуди сипаршакл.
Маҳсулоти ширии равғанӣ (аз ҷумла равған, қаймоқ, панир, косибӣ, панир ва ғайра), ки Д'Адамо тавсия дод, ки онҳоро бо маҳсулоти ширии соя ё камравған иваз кунад.
Донистани он ҷолиб аст, ки аввалин гурӯҳи хун маъмултарин дар ҷаҳон ва қадимтарин аст. Гумон меравад, ки дар аввал ҳамаи одамоне, ки тақрибан 40 ҳазор сол пеш дар рӯи замин зиндагӣ мекарданд, танҳо як гурӯҳи хун доштанд ва ин аввалинаш буд. Аз ин рӯ, имрӯзҳо одамони ин гурӯҳро одатан ба намуди "Хантер" меноманд, ки барои он тавсия дода мешавад, ки парҳези асосан гӯштӣ дошта бо истифодаи маҳдуди ғалладона ва сабзавот риоя карда шавад.