Мундариҷа
Дар давоми 12 рӯз вазни худро то 10 кг гум кардан.
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 460 Ккал мебошад.
Карами брокколи мӯъҷиза ба талафоти муассири вазн мусоидат мекунад ва баданро бо бисёр моддаҳои муфид сер мекунад. Дар асоси ин, диетологҳо усули махсуси аз даст додани вазнро таҳия кардаанд. Парҳези брокколи бояд 10 рӯз риоя карда шавад. Дар ин давра шумо метавонед то 10-12 кг мошин ронед. Чунин пешомадҳо таъсирбахшанд, ҳамин тавр не?
Талабот ба парҳези брокколи
Аввалан, ман мехостам ба таърихи брокколи истода гузарам. Тибқи маълумоти илмӣ, ин фарҳанги сабзавоткорӣ 2 ҳазор сол пеш маълум шуд ва бори аввал дар Рими қадим пайдо шудааст. Маҳз румиён ин тӯҳфаи табиатро чунин номиданд. Пас аз эълон шудани Рим ҳамчун ҷумҳурӣ, сокинони он барои азхуд кардани заминҳои нав ба ҷангҳои зиёде шурӯъ карданд. Барои ноил шудан ба ин ҳадафҳо, румиён муҳосираи шаҳрҳо ва нуқтаҳои аҳолинишинро ташкил карданд. Боре онҳо ба деҳае дучор омаданд ва қарор доданд, ки забти ин ҷой барояшон душвор нест. Аммо сарбозон намедонистанд, ки чӣ қадар бояд интизор шаванд. Моҳҳо ва ҳафтаҳо сипарӣ шуданд, аммо румиён ба нақшаи худ нарасиданд. Онҳо ҳайрон шуданд, ки ин чӣ шуд? Охир, сокинони деҳа мебоист дер боз хӯрок боқӣ намемонданд, зеро тамоми роҳҳо ба саҳро ва чарогоҳҳо баста буданд. Тавре ки маълум шуд, ягона ғизо барои деҳқонон брокколи буд, ки қариб дар ҳама гуна шароит мерӯид ва тамоми сол мева медод. Ин зироати сабзавотӣ, сарфи назар аз миқдори ками калориянокӣ (дар 100 г - тақрибан 30 воҳиди энергетикӣ), маҳсулоти комилан серғизост. Карам ба мардуми муҳосиршуда қувва ва нерӯ мебахшид, аз ин рӯ онҳо истодагарӣ карданд. Дар натиҷа, румиён ба хотири эҳтиром ба сабр ва ҷасорати сокинони деҳа ақибнишинӣ карданд.
Агар қаблан асосан итолиёвиҳо бо ёрии брокколи вазни худро гум карда буданд, пас дар ояндаи наздик ин усул дар байни амрикоиҳо маъмул гашт. Ҳоло, тавре ки шумо медонед, брокколи ба аврупоиҳо барои лоғар шудан кӯмак мерасонад. Одамони шинохта, намояндагони шоу-бизнес ва сиёсатмадорон бештар ба сабзавоти мӯъҷиза рӯ меоранд. Тавре ки шумо мебинед, болои ҷомеа ниҳолҳои буҷетиро аз доруҳо ва расмиёти гаронбаҳо, ки ба ташаккули бадан равона шудаанд, бартарӣ медиҳанд.
Парҳези брокколи ба якчанд марҳила тақсим карда мешавад. Ду рӯзи аввал шумо бояд режими № 1, рӯзҳои сеюм ва чорум - № 2, панҷум ва шашум - № 3, ҳафтум ва ҳаштум - № 4, нӯҳум ва даҳум - № 5 -ро риоя кунед. .
Усули №1 марҳилаи асосӣ ҳисобида мешавад, ки ҷунбиши аълои баданро таъмин мекунад ва раванди аз даст додани вазнро оғоз мекунад. Акнун ба шумо лозим аст, ки брокколи ва мурғи судак бихӯред.
Ҳангоми режими №2, брокколиро бо дигар сабзавот бихӯред.
Реҷаи рақами 3 истифодаи ғайр аз фарҳанги мӯъҷиза, кефир ва гӯшти лоғарро дар назар дорад.
Режими No4 ба шумо имкон медиҳад, ки ба меню каме нони ҷавдор илова кунед.
Бо риояи низоми рақами 5, ба шумо ҳанӯз лозим аст, ки моҳӣ бихӯред.
Ҳар рӯз ба шумо лозим аст, ки се хӯрокро ташкил кунед ва ба меъёр бихӯред, хӯрокро чанд соат пеш аз хоб фаромӯш кунед.
Дар мавриди ҷузъи нӯшокии парҳези брокколи, ба шумо лозим аст, ки миқдори зиёди оби тоза бинӯшед, инчунин вақт аз вақт нӯшокиҳои шири фарбеҳи камвазн бе иловагиҳо. Шумо метавонед баъзан бо чой ё қаҳва машғул шавед, аммо бе шакар. Инчунин тавсия дода мешавад, ки аз ивазкунандаи шакар даст кашед. Шӯр кардани хӯрок иҷозат дода мешавад, аммо дар бамеъёр.
Тавре ки мебинед, шумо набояд танҳо карам бихӯред. Менюи марҳилаҳои гуногуни парҳез аз моҳӣ, гӯшти лоғар, картошка, нон, сабзавоти дигар, гиёҳҳои гуногун, сметана, равғани зайтун иборат аст. Тавсия дода мешавад, ки бидуни тағир додани тартиби давраҳо ва хӯрокхӯрӣ ба менюи зер риояи қатъӣ карда шавад. Дар акси ҳол, шумо метавонед парҳезро камтар самараноктар кунед.
Режими № 1 (рӯзҳои 1 ва 2)
Наҳорӣ: 200 г брокколи судак ё буғӣ; Чой сиёҳ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: то 150 г филми мурғ судак ва 100 г брокколи судак.
Нашуст: 250 г брокколи судак ё бухорӣ; Чой сиёҳ.
Режими № 2 (рӯзҳои 3 ва 4)
Наҳорӣ: тақрибан 200 г брокколи, ки бо равғани каме пухта мешавад (беҳтараш равғани зайтун), як қаламфури хурди зангӯла ва дона сирпиёз биносту решакан.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 150 г брокколи, пухта бо 1-2 помидор ва ним пиёз.
Нашуст: такрори субҳонаи онрӯза.
Режими № 3 (рӯзҳои 5 ва 6)
Наҳорӣ: хӯриш аз 100 г гӯшти чарбдори камравған судакшуда ва ҳамон миқдор брокколи, ки бо миқдори ками сметанаи миқдори ками чарб фарбеҳ карда мешавад.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 200 г брокколи сабук судакшуда.
Нашуст: 150 г гӯшти гов судак ё судак бе равған.
Режими № 4 (рӯзҳои 7 ва 8)
Наҳорӣ: 2 дона тухми судак; 100 г брокколи судак ва чойи сиёҳ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбо дар асоси брокколи (барои тайёр кардани он тақрибан 300 мл шўрбои мурғи камравғанро ҷӯшонед, ба он 100 г карам мӯъҷиза ва каме петрушка илова кунед).
Нисфирӯзӣ: 1 помидор; 2 буридаи нони ҷавдор; 100 г брокколи пухта ё пухта.
Режими № 5 (рӯзҳои 9 ва 10)
Наҳорӣ: 100 г брокколи судак ва 2 сабзӣ, инчунин судак.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 100 г филҳои судакшудаи моҳӣ ва ҳамон миқдор брокколи, ки бе равған пухта мешаванд.
Нашуст: як картошкаи пухта дар болопӯш, инчунин 200 г брокколи судак.
Гайринишондод ба парҳези брокколи
- Бешубҳа, парҳезе, ки ба брокколи асос ёфтааст, дар ҳолати таҳаммулпазирии инфиродии ин маҳсулот хилофи он мебошад.
- Дар болои он нишастан барои бемориҳои меъда ва ғадуди зери меъда, барои гастрит (махсусан бо зиёд шудани туршии меъда), барои занони ҳомила, ҳангоми синамаконӣ, наврасон ва одамони синну сол тавсия дода намешавад.
Фоидаҳои парҳези брокколи
- Бояд бамаврид аст, ки ба фоидаи бешубҳа худи брокколи. Бесабаб нест, ки ӯро маликаи оилаи карам меноманд. Ин карам яке аз хӯрокҳои нодирест, ки дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ мебошад. Брокколи барои лизин, треонин, изолейцин, валин, лейцин, метионин ва дигар ҷузъҳои зарурии кислотаи аминокислота ҷой дорад. Онҳо на танҳо ба кам шудани вазн мусоидат мекунанд, балки ба организм таъсири судманд мерасонанд, бар зидди пиршавии бармаҳали ҳуҷайраҳо мубориза мебаранд, ҷавонӣ ва зебоиро дароз мекунанд. Инчунин, таркиби брокколи ба пайдоиш ва рагҳои хун таъсири мусбат расонида, ба таҳкими онҳо мусоидат мекунад. Ин растанӣ ба таври табиӣ хунро аз ҷузъҳои зараровар тоза мекунад.
- Ғайр аз он, мавҷудияти брокколи дар парҳез ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад, ки пас аз усули парҳезӣ вазни худро нигоҳ медорад.
- Брокколи барои пешгирии бемориҳои хеле вазнин ва ҳатто табобатнашаванда кӯмак мекунад. Он дорои сулфорафон барин моддаест, ки афзоиши ҳуҷайраҳои саратонро бозмедорад.
- Пояи ин гиёҳ инчунин бо захми меъда, гастрит, катаракта ва бисёр мушкилоти дигари саломатӣ мубориза мебарад.
- Ҳамин тариқ, парҳези брокколи ҳам талафоти вазнинро дар давраи хеле зуд ва ҳам як stimulant солим барои организм мусоидат мекунад. Техника бо мавҷудияти ҷузъҳои хӯрок дар он хеле мувозинат мекунад. Аз ин рӯ, агар шумо ба он нанишинед, шумо метавонед рақамро бидуни стресс барои бадан табдил диҳед.
- Дар вақти парҳез инсон пурқувват ва пурқувват боқӣ мемонад (сокинони як деҳаи қадимаи итолиёвиро ба ёд оред).
- Зиндагӣ бо парҳез аз ҷадвали муқаррарӣ фарқро талаб намекунад, ба шумо имкон медиҳад, ки бо варзиш машғул шавед ва ҳолати мӯътадили психологиро нигоҳ доред.
Нуқсонҳои парҳези брокколи
- Сарфи назар аз хусусиятҳои зиёди мусбӣ ва баррасиҳои хушоянд дар бораи парҳези брокколи, на ҳама мутахассисони диетолог аз сабаби кам будани калорияаш онро дастгирӣ мекунанд.
- Мутахассисон тавсия медиҳанд, ки бо вуҷуди ин онҳое, ки бо вуҷуди ин қарор медиҳанд, ки организмро бо брокколи табдил диҳанд, маҷмааи иловагии витаминию минералӣ гиранд ва аз рӯи принсипҳои пешниҳодшуда зиёда аз мӯҳлати муайяншуда хӯрок нахӯранд.
- Инчунин, дар бораи нуқсонҳои ин усули тағир додани рақам сухан ронда, қайд кардан бамаврид аст, ки на ҳама маззаи ин сабзавотро дӯст медоранд. Бо дарназардошти он, ки онро асосан дар тӯли 10 рӯз истифода бурдан лозим аст, кӯшишҳои наҷибе барои ба охир расонидани бадан душвор буда метавонад.
Парҳези дубора дар брокколи
Такрори парҳези брокколи дар 2 моҳи оянда нишон дода нашудааст.