Гӯшт гречкаро барои 1 соат пухтан.
Гречка бо гӯшт
маҳсулот
Гречиха - 1 стакан
Гӯшти хук ё гов - ним кило
Сабзӣ - 1 дона
Пиёз - 1 сар
Равғани растанӣ - 3 қошуқ
Қаламфури, намак, ҳанут - мечашонем
Тайёр кардани маҳсулот
1. Гӯштро об кунед, бишӯед, рагҳояшро буред, ба мукааб буред.
2. Пиёзро тоза кунед ва майда реза кунед.
3. Сабзиро пӯст ва реза кунед.
Гречихаро бо гушт дар дегча чӣ тавр пухтан мумкин аст
1. Равғани растаниро дар поёни дегчаи ғафс гарм кунед.
2. Гӯштро барои 10 дақиқа бирён кунед.
3. Пиёз ва сабзӣ андозед, намак ва мурч пошед, 5 дақиқаи дигар бирён кунед.
4. Гречиха ва об илова кунед, дар оташи мулоим 30 дақиқа пӯшед.
Гречихаро бо гушт чӣ тавр дар дегдони суст пухтан мумкин аст
1. Гӯштро дар як танӯр гузоред, онро ба ҳолати «Пухтупаз» гузоред ва дар шарбати худ 10 дақиқа мепазед.
2. Ба гӯшт пиёз ва сабзӣ илова кунед, омехта кунед, дар тӯли 7 дақиқа дар режими "Фрай" бирён кунед.
3. ярмаи дањонро, илова ба сабзавот, илова об, ҳанут ва намак. Мулташпазро ба реҷаи «Палав» гузоред, 30 дақиқа пухтан.
Чӣ тавр хуштар ва зудтар пухтан мумкин аст
Гречихаи судаккардашуда бо гӯшт дар дегча хӯроки беҳтаринест барои онҳое, ки мехоҳанд саъйи ҳадди ақалл, фоидаи зиёд ва таъми комилро дар бар гиранд.
Чӣ тавр зудтар пухтан мумкин аст
Агар вақт тамоман набошад, гӯштро дар 3 стакан об 40 дақиқа пазед, баъд марҷумак, намак ва ҳанут илова кунед - ва 20 дақиқаи дигар. Гречихаро бо гӯшт дар зарфҳои фишурдашуда пухтан мумкин аст - 20 дақиқа ва агар мультипісаркунанда режими «печи фишурдашуда» дошта бошад, пас бо фишори баланд 30 дақиқа пазед.
Бо марҷум кадом гӯштро гирифтан лозим аст
Ҳар гуна гӯшти лоғар барои гречиха мувофиқ аст: гӯшти гов, хук, барра. Агар равған аз ҳад зиёд бошад, танҳо онро буред. Барои пухтупаз бо ярмаи марҷон низ мувофиқ аст - филе аз сина ё рон.
Кӯза барои пухтани марҷумак бо гӯшт
Азбаски гӯшт пеш аз пухтан бирён мешавад, ба шумо коса ё дегчаи ғафс лозим аст. Ба ҷои ин, шумо метавонед як табақи чуқурро истифода баред - гӯштро бо бирён дар он бирён кунед ва сипас онро бо гречиха дар оташи паст дар зери сарпӯш пазед.