Апельсин ва лимӯро дар давоми ним соат пазед.
Афлесун ва лимӯ компот
маҳсулот
Лимӯ - 1 дона
Афлесун - 1 дона
Об - 4 литр
Шакар - 3 қошуқ
Асал - 3 қошуқи
Чӣ тавр пухтан афлесун ва лимӯ компот
1. Апельсин ва лимӯро бодиққат бишӯед, ҳама тухмҳоро тоза кунед ва ба иловаро борик буред.
2. Ҳама хӯрокҳоро дар як кӯза андохта, бо 3 қошуқи шакар пӯшонед ва онҳоро бо чангак каме майда кунед, то ба додани шарбат шурӯъ кунед.
3. Ба табақчаи ситрусӣ 4 литр оби хунук илова кунед, ба оташ гузоред ва ҷӯшонед.
4. Пас аз то 40 дараҷа хунук шудани компот, 3 қошуқ асал илова кунед (агар шумо онро мустақиман ба оби ҷӯшон гузоред, пас ҳамаи хосиятҳои судманди маҳсулоти занбӯри асал аз байн меравад).
5. Бигзор компот хунук шавад ва онро метавон истеъмол кард.
Афлесун ва лимӯ компот
маҳсулот
Лимӯ - 2 дона
Норанҷӣ - 2 дона
Шакар дона - 3/4 пиёла
Об - 1,5 литр
Чӣ гуна мураббои афлесун ва лимӯ тайёр кардан мумкин аст
1. Дар зери оби хунук 2 дона афлесун ва лимӯ бишӯед.
2. Меваҳои ситрусиро ба мукаабҳои калон буред ва тухмҳоро аз онҳо тоза кунед.
3. Ба дегча 1,5 литр об рехта, афлесун ва лимӯҳои решаканшударо илова кунед ва якчанд дақиқа напазед.
4. Ба шўрбои гарм 3/4 пиёла шакар илова кунед (барои онҳое, ки ширинтарро дӯст медоранд - шумо метавонед аз як пиёла истифода баред) ва то пурра пароканда шудан онро омехта кунед. Пеш аз адои компот фишурда ва дар яхдон гузоред. Шумо метавонед ба худ кумак кунед.