Вазни худро гум кунед Парҳези DASH чист ва чаро он метавонад ба шумо барои аз даст додани вазн кумак кунад?

Вазни худро гум кунед Парҳези DASH чист ва чаро он метавонад ба шумо барои аз даст додани вазн кумак кунад?

Парҳези DASH, ки аслан барои паст кардани гипертония офарида шуда буд, метавонад ба шумо барои аз даст додани вазни солим кумак кунад

Laпарҳези DASH ҳадафи мусоидат ба танзим аст гипертония (ихтисораи он "Усулҳои парҳезӣ барои боздоштани гипертония" -ро ифода мекунад) ва дар солҳои 90 аз ҷониби Институти Тандурустии Амрико сохта шудааст. Аммо ҳақиқат ин аст, ки яке аз хусусиятҳои ин парҳез дар он аст, ки он ҳамчун парҳези солим на танҳо барои табобати гипертония эътибор дорад, балки он метавонад барои тунук, хусусан дар мавриди онҳое, ки одатҳои бад мехӯранд, зеро тағироте, ки парҳези DASH пешниҳод кардааст, имкон медиҳад кам кардани истеъмоли калория ва онро ба ниёзҳои худ мутобиқ кунед. «Ҳар вақте ки маҳдудияти калория гузаронида мешавад, вазн гум мешавад. Мушкилот дар он аст, ки ин корро бо роҳи мутавозин ва устувор дар дарозмуддат анҷом диҳед ва ин ду шартро бо парҳези DASH қонеъ кардан мумкин аст ", қайд мекунад доктор Мариа Баллестерос, ҳамоҳангсози гурӯҳи ғизо дар SEEN (Ҷамъияти эндокринологии Испания ва Ғизо).

Ба гуфтаи коршинос, он чизе ки ин парҳез мекӯшад, кӯшиши ба даст овардани коҳиши натрий дар парҳез ва аз тарафи дигар, дар афзоиши калий, калтсий ва магний, ки минералҳое мебошанд, ки эҳтимолан гипертонияро беҳтар мекунанд. Ҳамин тариқ, Доктор Баллестерос мефаҳмонад, ки парҳези DASH ба хӯрокҳои аз калтсий, калий, магний ва нах бой аст, ки дар якҷоягӣ ба паст кардани фишори хун мусоидат мекунанд.

Ва агар шумо ин парҳезро риоя кунед, чӣ бояд хӯред? Духтур мефаҳмонад. Пеш аз ҳама, кам кардани истеъмоли маҳсулоти коркардшуда, инчунин ба менюи мо дохил кардани меваю сабзавот муҳим аст. Ғайр аз он, муҳим аст, ки ғалладонае, ки мо мехӯрем, пурра бошанд ва мо ба парҳези худ миқдори ками чормағз, инчунин моҳӣ ва гӯшти камравған дохил кунем.

Чӣ бояд кард, агар шумо хоҳед, ки парҳези DASH кунед

Дар бораи меваҳо сухан ронда, доктор Баллестерос тавсия медиҳад, ки ҳадди ақал истеъмол кунанд се дона мева, бехтар тамоми, як руз, инчунин ду-се махсулоти шири skimmed. Онро дар амал татбиқ карда, мо метавонем меваи тақрибан 150 граммро барои шириниҳо дар хӯроки нисфирӯзӣ ва шом дошта бошем.

Ба ҳамин монанд, мо бояд миқдори намакро барои пухтупаз назорат кунем (камтар аз 3 г / рӯз): як қошуқи чой) ва барои ҷуброн кардани он мо метавонем барои пухтан аз ҳанутҳои маъмул истифода баред ва ба хӯрокҳо (қаламфури, паприка, заъфарон, сирко, лимӯ, сирпиёз, пиёз ...) ва гиёҳҳои хушбӯй (петрушка, тимьо, арча, барги халиҷ, орегано ...) маззаи бештар диҳед.

Ҳангоми истифодаи салатҳои консервшудаи моҳӣ барои салатҳо ё дигар хӯрокҳо, беҳтараш табиӣ (0% намак) истифода бурда шавад, аммо дар бамеъёр. Низ, Аз илова кардани мукаабҳо ё мукаабҳои бульон худдорӣ намоед гӯшт ё моҳӣ ба хӯрок.

Онҳо истифода хоҳанд шуд техникаи кулинарии бе фарбеҳ: оҳан, бирён, танӯр, печи печ, буғ, папиллот… ва аз хӯрокҳои пухта, пухта ва пухта худдорӣ кунед.

Нӯшидан тавсия дода мешавад 1,5 ё 2 литр об дар як рӯз (8 айнак / рӯз). Дар ин миқдор онҳо инфузия ва шўрбоиҳоро ҳисоб мекарданд. Аз тарафи дигар, нӯшокиҳои газдор ва ҳавасмандкунанда истеъмол карда намешаванд ва

Дар мавриди истеъмоли гӯшт, зуд -зуд истеъмол кардани моҳӣ, истеъмоли гӯшти лоғар (беҳтараш парранда) ва истеъмоли маҳдуди гӯшти сурх (1 ё 2 маротиба дар як ҳафта) тавсия дода мешавад.

Ниҳоят, ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ ва шом илова кардани 30 грамм нони гандуми бе намак тавсия дода мешавад.

Оё он дар ҳақиқат гипертонияро коҳиш медиҳад?

Доктор Баллестерос қайд мекунад, ки парҳези DASH барои беморони гипертония бо норасоии гурда тавсия дода намешавад, зеро дар сурати ин беморон мумкин аст маҳдудияти фосфор, калий ва сафедаҳо, ҷузъҳое, ки дар Парҳези DASH.

Аз тарафи дигар, дар мавриди далелҳои илмии онҳо оид ба паст кардани гипертония, аз ҳама бештар ба ном "DASH" (Apple ва дигарон 1997) ва "DASH-натрий" (Воллмер ва дигарон, 2001) баррасӣ карда мешаванд. ин парҳезро бо дигарон муқоиса карданд ва таъсири онро ба фишори хун арзёбӣ карданд. Дар тадқиқоти 'DASH-натрий', сатҳи натрий боз ҳам коҳиш ёфт ва натиҷаҳои назаррас ба даст оварданд.