Ғизои ками карбогидратҳо, 7 рӯз, -5 кг

Дар давоми 5 рӯз вазни худро то 7 кг гум кардан.

Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 680 Ккал мебошад.

Ҳама одамони аз даст додани вазн медонанд, ки парҳези аз ҳад зиёди карбогидратҳо метавонад ба осонӣ вазни зиёдатиро ба вуҷуд орад. Ихтисор дар менюи маҳсулоте, ки дар он ин моддаҳо ба таври фаровон мавҷуданд, бо банақшагирии дурусти парҳез, барои халос шудан аз равғанҳои нолозими бадан кӯмак мекунад.

Мо шуморо тавсия медиҳем, ки бо парҳези 1-ҳафтаи камвазн шинос шавед. Карбогидратҳо дар парҳези ӯ организмро бо миқдори он чизҳое таъмин мекунанд, ки барои аз даст додани вазн заруранд ва дар айни замон ба организм стрессҳои ҷиддиро ба бор намеоранд. Дар тӯли 7 рӯзи зиндагӣ бо карбогидратаи кам, шумо метавонед аз 5 ва зиёда аз он халос шавед ва шакли худро ба таври назаррас беҳтар намоед.

Талаботи пасти парҳези карб

Аввало, биёед дар бораи мамнӯъиятҳо маълумот гирем. Кадом маҳсулотро набояд дар парҳези карбогидратҳо истеъмол кунед, агар шумо хоҳед, ки ба натиҷаҳои назаррас ноил шавед? Албатта, мо аз меню хӯрокҳоеро, ки дорои миқдори зиёди карбогидратҳо мебошанд, хориҷ мекунем, ки аз ҳад зиёди онҳо мо меравем. Ба таксимот фавран махсулоти нонпазй, макарон (хатто аз гандуми сахт), навъхои гуногуни каннодй дохил мешаванд. Ба гуфтан лозим нест ва ҳама гуна нӯшокиҳои газдор, ки дорои шакар мебошанд. Агар истифода шавад, онҳо фавран афзоиши вазни шуморо ба тарафи камтар назаррас интиқол медиҳанд.

Моеъҳои дорои спиртро нӯшида наметавонед. Ғайр аз зараре, ки онҳо дар маҷмӯъ ба организм мерасонанд, истеъмоли онҳо ба равандҳои шикастани чарбҳо халал мерасонад ва инчунин самаранокии талафоти вазнинро коҳиш медиҳад.

Картошка, ангур ва банан дар парҳези кам карбогидратҳо қадр карда намешаванд (крахмал ҳоло дӯсти мо нест). Ҳамчунин тавсия дода мешавад, ки аз хӯрокҳои шӯр, дуддодашуда, маринадҳо ва ғайра худдорӣ кунед, гарчанде ки онҳо калорияи кам доранд ва ба рӯйхати мамнӯъҳо шомил нестанд, метавонанд намакро дар бадан нигоҳ доранд. Ва истеъмоли намак дар парҳез беҳтар аст, ки ба таври назаррас маҳдуд карда шавад, то ба талафоти вазн халал нарасонад.

Ҳоло биёед ба мавзӯи хурсандибахштар гузарем. Бо кам кардани вазни кам-карб ба чӣ тавсия дода мешавад?

• Ҳама гуна гӯшти лоғар (фили мурғ, Туркия, селлюлоза, гов, гӯшти гов, хук).
• Моҳӣ ва баҳрӣ. Махсусан моҳии баҳрӣ мувофиқ аст, ки аз сабаби миқдори кислотаҳои равғании серғизо маҳсулоти парҳезии хеле солим ҳисобида мешавад. Салмӯн, лосось, тунец, треска, сельд, галибут, скумбрия бихӯред. Интихоби офаридаҳои баҳрии лазиз хеле калон аст. Майгуҳо, харчангҳо, мидияҳо, устриҳоро истифода бурдан меарзад, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо бо равған намакин нестанд (чунон ки аксар вақт дар версияҳои мағозаҳо дида мешавад).
• Маҳсулоти ширӣ ва ферментҳои ширӣ. Ба парҳез панири косибӣ (бехтараш на бештар аз 2-3% равған) ва панир бо миқдори ками равған, кефири камравған, шири пухта, йогурт, шир дохил кунед.
• Тухми мурғ барои қонеъ кардани гуруснагӣ бузург аст ва манбаи оли сафедаи солим мебошад.
• Аз ғалладонагиҳо дар парҳез, шумо бояд танҳо биринҷ қаҳваранг, марҷумак ва ҷав (баъд аз наҳорӣ хӯрдан беҳтар аст).
• Сабзавот. Ба гайр аз картошка хама чиз имконпазир аст. Таваҷҷӯҳ ба маҳсулоти сабз.
• Мева. Асосан себ ва меваҳои ситрусӣ бихӯред. Хусусан тавсия дода мешавад, ки бо грейпфрутҳо, ки бо қобилиятҳои вазнинии худ машҳуранд.
• Нӯшокиҳо: оби тозаи нӯшокӣ (ҳадди аққал 1,5 литр дар як рӯз), чой ва қаҳва бе шакар (миқдори онҳо бо дархости шумо).
• Вақте ки сухан дар бораи чарбҳо меравад, беҳтараш бо онҳое, ки табиатан истеъмол мекунанд, қаноат кунед. Баъзан барои пухтани сабзавот ё либоси хӯриш якчанд қатра равған илова кардан хуб аст, аммо аз ҳад нагузаронед. Ҳоло чарбро буридан лозим аст.

Дар парҳези карбогидратҳо, 3 хӯроки асосӣ таъин карда мешавад, масалан, хӯроки нисфирӯзӣ. Кӯшиш кунед, ки дар соати аввали пас аз хестан барои оғози метаболизми бефоида субҳона бихӯред ва 3-4 соат пеш аз фурӯзон шудан аз хӯрок хӯред.

Системаи карбогидратҳо ба таври зерин кор мекунад. Маҳдуд кардани карбогидратҳои дуруст ва канорагирӣ аз носолимҳое, ки дар шириниҳо ва ғизоҳои шабеҳ мавҷуданд, имкон медиҳад, ки инсулин ба ҷараёни хун рехта шавад. Ин, бинобар тақсимоти чарбҳо, боиси кам шудани вазн мегардад. Аз ин рӯ, чунин натиҷаҳои хуб дар муддати хеле кӯтоҳ.

Бояд қайд кард, ки баромадан аз парҳез дар асоси буридани карбогидратҳо бояд тадриҷан ва ба таври махсус бо назардошти хусусиятҳои он сурат гирад. Дар аввалин давраи пас аз парҳез, агар шумо нахоҳед, ки вазн баргардад, шумо бояд ба ҳар ҳол маҳсулоти сафедаи камравғанро ҳамчун асоси парҳези худ гузоред. Ҳар рӯз боз чанд мева ва сабзавот илова кунед (инчунин навъи крахмал нест). Сипас миқдори карбогидратҳои сустро (дар шакли ғалладона) бо иваз кардани чизе аз истеҳсоли сафеда зиёд кунед. Вақте ки шумо боварӣ доред, ки вазн хуб аст ва дар як ҷо истода аст, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки карбогидратҳои оддиро ба парҳези худ дубора ворид кунед, то сэндвич ё шириниҳои болаззат бихӯред.

Аммо тарозуи худро фаромӯш накунед ва ба он чизе, ки қаблан манъ карда шуда буд, такя накунед. Кӯшиш кунед, ки хӯрокҳои баландтаринро дар субҳ истеъмол кунед. Менюи худро то ҳадди имкон оқилона созед, аз ҷумла ҳамаи хӯрокҳои солимро ба меъёр.

Албатта, варзиш низ пазируфта мешавад. Хуб аст, агар машқ метавонад меъёри шумо шавад. Ин ягона роҳи ислоҳ ва такмил додани натиҷаи дарозмуддат аст.

Намунаи менюи парҳезии 7-рӯза бо карбогидратҳо

Шумо метавонед, аз он сар карда, дигар хӯрокҳои иҷозатдодашударо истифода бурда, ҳамон миқдор хӯрок ва вазни якхела хӯрокҳоро боқӣ гузоред.

Шарҳ... Барои хӯроки нисфирӯзӣ дар ҳама рӯзҳо, шумо метавонед меваи иҷозатшударо истифода баред. Агар шумо бе он гурусна набошед, шумо метавонед чунин газакро гузаред. Ҷисми худро гӯш кунед.

Гайринишондод ба парҳезҳои камвазн

Ҳар гуна рӯҳияи ҷангии шумо барои аз даст додани вазн дошта бошед, шумо бояд вазъи саломатии худ ва мухолифатҳои дар зер тавсифшударо ба назар гиред.

• Мутахассисони соҳаи ғизо ба наврасон ва ҳатто бештар ба кӯдакон тавсия намедиҳанд, ки дар чунин парҳез биншинанд. Ҷисми осебпазири онҳо танҳо ташаккул меёбад ва норасоии карбогидратҳо дар парҳез метавонад боиси мушкилоти саломатӣ гардад.
• Инчунин, хилофи нишондодҳо ҳолати ҳомиладорӣ ва давраи синамакониро дар бар мегирад.
• Одамони гирифтори бемориҳои музмин (масалан, диабети қанд, бемориҳои гурда, ҷигар, системаи дилу рагҳо) набояд бидуни машварати дақиқи мутахассис парҳез кунанд.
• Эҳтимол аст, ки тасҳеҳи худро бо истифодаи системаи карбогидрататон иҷозат диҳед, аммо бо тағирот дар меню, ки онро танҳо духтури соҳибихтисос муайян карда метавонад.

Фоидаҳои парҳези пасти карбогидрат

Системаи карбогидратҳо фазилатҳои зиёд дорад, аз ин рӯ он дар байни одамоне, ки барои шаклҳои мукаммал саъй мекунанд, хеле маъмул аст.

1. Вай инчунин онҳоеро, ки ба варзиш машғуланд, хурсанд мекунад. Ҳатто варзишгарони касбӣ аксар вақт ба усулҳои камхарб муроҷиат мекунанд. Ин тааҷҷубовар нест. Баъд аз ҳама, агар шумо қоидаҳои онро риоя кунед, он равғани нафратангез аст, ки тарк мекунад, дар ҳоле ки мушакҳо боқӣ мемонанд. Одамон метавонанд пурра машқ кунанд ва бадани худро ҷолиб ва намоён кунанд.
2. Ғайр аз ин, бонуси гуворо он аст, ки шумо маҷбур нестед калорияҳоро ҳисоб кунед. Танҳо бамеъёр бихӯред ва вазн аз байн меравад.
3. Агар баъзе парҳезҳои қаблӣ ба шумо имкон надиҳанд, ки аз сабаби ҳамлаҳои гуруснагӣ вазнро пурра аз даст диҳед, пас шумо метавонед ба карбогидратҳои кам тоб оваред. Танҳо як каме кӯшиш кардан лозим аст. Дар ниҳоят, маҳсулоти сафеда баданро комилан сер мекунанд ва қисмҳои парҳезӣ кам нестанд, балки барои дуруст қонеъ кардани гуруснагӣ мувофиқанд. Бисёр одамон ҳатто бидуни хӯроки иҷозатдодашуда бе мушкилот муошират мекунанд.
4. Интихоби маҳсулот хеле гуногун аст. Ҳар рӯз шумо метавонед менюро тағир диҳед ва чизи нав бихӯред. Ва ба шумо лозим нест, ки хӯрокҳои бемазза бихӯред. Як тасаввуроти каме, ва шумо метавонед як чизи болаззат пухтан, қаноатбахш, солим ва муҳимтар аз ҳама, кӯмак ба даст вазни.
5. Агар шумо пас аз парҳез ба карбогидратҳо шитоб накунед ва аз он безарар бароед, натиҷаи бадастомада метавонад муддати дароз наҷот ёбад.

Нуқсонҳои парҳези камвазн

1. Дар парҳез амалан глюкоза мавҷуд нест, ки бадан барои дуруст кор кардан лозим аст. Норасоии он метавонад ба қобилиятҳои равонӣ таъсир расонад. Эҳтимол шумо пай хоҳед бурд, ки ҷамъ овардани фикрҳо душвортар шудааст, шумо бояд хотираи худро фишор диҳед, баъзан суръати реаксия суст мешавад. Ин далелро махсусан онҳое, ки дандонҳои ширин доранд, эҳсос хоҳанд кард, ки қаблан аз миқдори кофии маҳсулоте, ки дар он глюкоза боқӣ мемонад, истеъмол кардаанд. Мавҷуд набудани шириниҳо, ҳатто дар шакли асал ва меваҳои хушк низ метавонад ба рӯҳияи онҳое, ки дандони ширин доранд, таъсир карда, боиси таманнои ғизоҳои дӯстдошта ва хоҳиши тарки парҳези бидуни анҷоми кори оғозкардаашон мегардад.
2. Хӯрдани ғизоҳои асосан сафеда метавонад боиси стресс аз ҳад зиёд дар гурда ва инчунин системаи дилу рагҳо гардад. Ин ба истеъмоли нокифояи калий вобаста аст, ки бо ин парҳез мушоҳида карда мешавад.
3. Миқдори холестерини бад дар хун низ метавонад афзоиш ёбад, ки ин ба организм низ таъсир мерасонад. Барои кам кардани эҳтимолияти зарар, парҳези карбогидратро аз мӯҳлати муқарраршуда зиёдтар идома надиҳед ва аз тавсия зиёдтар кам накунед.
4. Бояд қайд кард, ки ҷисмҳои кетон, ки аз ҳисоби фаровонии сафеда дар парҳез истеҳсол мешаванд, ба шустани чарб аз бадан мусоидат мекунанд. Ҳамин тариқ, онҳо метавонанд дигар моддаҳои муфидро ба даст оранд, ки танҳо барои фаъолияти дурусти ҳамаи узвҳо ва системаҳо заруранд. Аз ин сабаб, одамон заифиро дар худ мушоҳида мекунанд, ба бехобӣ ва ҳатто чарх мезананд. Дар ин ҳолат, таваққуф кунед ва ба духтур муроҷиат кунед. Эҳтимол аст, ки шумо набояд аз ин парҳез вазни худро гум кунед, он бо мушкилоти саломатӣ пур аст.
5. Гарчанде ки парҳези карбогидратро гурусна номидан мумкин нест, он дорои маҷмӯи мутавозуни витаминҳои муҳим, микро ва макроэлементҳо нест. Пас, кӯмак ба организм бо комплекси витамину минералӣ ҳеҷ гоҳ зиёдатӣ нахоҳад буд.

Барқарор кардани парҳези камвазн

Ин ғизо, бо истифодаи зуд-зуд, метавонад мастии баданро бо сафеда барангезад. Аз ин рӯ, коршиносон қатъиян тавсия намедиҳанд, ки онро такроран дар як моҳ як маротиба такрор кунед.