Протеинҳои аз ҳад зиёди ҳайвонот дар бадан боиси баланд шудани сатҳи холестирин, гипертония, хашмгинӣ ва асабоният мегардад. Маҳсулоти сафеда аз бадан муддати тӯлонӣ хориҷ карда мешаванд ва аксар вақт боиси заҳролудшавӣ мешаванд. Санҷиши хуни биохимиявӣ дар гӯштхӯрон аксар вақт инҳирофҳои муайян дорад. Ва табиатан, ин одамон хашмгинтар, таҳаммулнопазир ва низоъ мебошанд.
Агар субҳи шумо оғоз шавад аз як шиша об бо шарбати лимӯ ё ситруси навҷамъовардашуда, эҳтимоли зиёд шумо ҳамкасбони худро бо энергияи тамомнашавандаи худ дар давоми рӯз ва қобилияти сайд кардани ҳама чизро дар парвоз ба ҳайрат меоред! Ин дар он аст, ки шумо мунтазам вояи хуби витамини С мегиред. Он таъсири рӯшанкунанда дорад, ба рагҳои хун, аз ҷумла майна оҳанг медиҳад ва гардиши хунро беҳтар мекунад. Дар афшураҳои бастабандӣ инчунин кислотаи аскорбин мавҷуд аст, аммо ба миқдори кам, илова бар ин, E 102 дар таркиби чунин афшураҳо ба хориҷ шудани руҳ аз бадан мусоидат мекунад. Ва бе он, витамини C хосиятҳои ғайриоддии худро гум мекунад.
Сабзӣ оддӣ ва аз он хӯриш бо равғани растанӣ ё сметана занро нарму нарм мекунад! Каротин, ки ҳамчун витамини А маъруф аст, мубодилаи моддаҳоро дар ҳуҷайраҳои майна метезонад, пӯстро бенуқсон ва мӯйро ҷилодор мегардонад. Агар зан акси худро дар оина бубинад ва аз он қаноат кунад, оё вай аз чизҳои майда-чуйда асабонӣ мешавад?
Одамоне, ки кам бихӯред ё гурусна бимонед, гоҳ-гоҳ, онҳо мегӯянд, ки баъзе эйфория. Он дар натиҷаи реаксияҳои муайяни биохимиявии бадан ба гуруснагӣ ба вуҷуд меояд. Бо он розӣ шавед, ки шахси серғизо аксар вақт барои фаъол шудан омода нест ва аз ҳад зиёд хӯрдан тамоми қувваҳои баданро барои ҳозима пурра мегирад. Агар шумо хоҳед, ки эҷод кунед, ҳаёти худро ба сӯи беҳтар тағир диҳед - аз хӯроки шоми фаровон даст кашед.
Шумо чунин мешуморед Қаҳваи субҳ ба пурра бедор шудан кӯмак мекунад ва одамро фаъол мекунад? Умуман не! Қаҳва як диуретики пурқувват аст, бо ёрии он калий ва калсий аз бадан шуста мешавад, кофеин сатҳи витаминҳои В-ро паст мекунад ва ҳамаи ин одамро камтар мутавозин ва номуташаккил мекунад.