Компонентҳо Желеи шири сабзӣ
| сабзӣ | 500.0 (грамм) |
| об | 0.5 (шишаи ғалладона) |
| гови ширдеҳ | 3.0 (қошуқ) |
| шакар | 1.0 (қошуқи миз) |
| ванилин | 0.2 (қошуқ) |
| крахмали картошка | 3.0 (қошуқи миз) |
Усули тайёр кардан
Сабзии пӯстро бо реза реза кунед, дар як чошнӣ гузоред ва дар оби каме то тендер тобистонед, ванилин ва крахмалро, ки дар шири хунук карда шудааст, илова кунед. Напазед, ба як табақ наонқадар рехт, бо шакар пошед. Хунукшуда хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Потенсиҳо | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| равѓанњо | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.6% | 2947 г |
| карбогидратҳо | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.1% | 2305 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.4 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| об | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2722 г |
| хокистар | 1.5 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 365.5% | 45 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.6% | 9.2% | 1800 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 4.4% | 3759 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамини B9, фолат | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 11% | 1500 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 2% | 8182 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамини H, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.2% | 5.3% | 3165 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.3% | 8.7% | 1887 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.6% | 12.5% | 1316 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.1% | 6.7% | 2424 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.4% | 13.8% | 1187 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 5.4% | 3026 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 24 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 1.8% | 9000 г |
| Йод, ман | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.7% | 2419 г |
| Кобалт, Ко | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 14.8% | 1111 г |
| Литий, Ли | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.6% | 4.3% | 3861 г |
| Мис, Cu | 26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 17.9% | 921 г |
| Никель, Ни | 1.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Стронтий, ҷаноби | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 24.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Chrome, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.6% | 4.3% | 3778 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 7.4 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 60,8 ккал мебошад.
Желе шир аз сабзӣ аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини А - 222,2%
- витамини А барои рушди мӯътадил, кори репродуктивӣ, солимии пӯст ва чашм ва нигоҳ доштани масуният масъул аст.
Мазмуни калорияҳо ва таркиби химиявии компонентҳои дорухат Желе шир аз сабзӣ ба 100 Г
- 35 ккал
- 0 ккал
- 60 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 313 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, миқдори калория 60,8 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупазӣ Желеи шири сабзӣ, дорухат, калория, ғизо