Ҷадвали таркиби калориянокии хӯрок

Мазмуни калорияи маҳсулоти ширӣ:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Шири ацидофилус 1%40314
Ацидофил 3,2%592.93.23.8
Acidophilus то 3.2% ширин772.83.28.6
Равғани ками Acidophilus3130.053.9
Панир (аз шири гов)26222.119.20.4
Varenets 2.5% -ро ташкил медиҳад532.92.54.1
Панирҳои косибӣ равғани камравған16817.64.214.2
Йогурт 1.5%574.11.55.9
Йогурт 1.5% мева9041.514.3
Йогурт 3,2%6853.23.5
Йогурт 3,2% ширин8753.28.5
Йогурт 6%92563.5
Йогурт 6% ширин112568.5
1% йогурт40314
Кефир 2.5%532.92.54
Кефир 3.2%592.93.24
Кефи камравған3130.054
Кумисс (аз шири Маре)502.11.95
Шири модиён камравған (аз шири гов)4130.056.3
Массаи творог 16.5% чарб аст2321216.59.5
Шир 1,5%4531.54.8
Шир 2,5%542.92.54.8
Шир 3.2%602.93.24.7
Шир 3,5%622.93.54.7
Шири буз693.64.14.5
Шири камравған3230.054.9
Шири моеъ бо шакар 5%2957.1555.2
Шири моеъ бо шакар 8,5%3287.28.555.5
Шири моеъ бо шакари камравған2597.50.256.8
Шири хушк 15%43228.51544.7
Хокаи шир 25%48324.22539.3
Шир кам шуд36233.2152.6
Яхмос2323.71520.4
Сунди яхмос1833.31019.4
Равған413.314.7
Йогурт 1%40314.1
Йогурт 2.5% аз532.92.54.1
Йогурт 3,2%592.93.24.1
Йогурт камравған3030.053.8
Ряженка 1%40314.2
Ряженка 2,5%542.92.54.2
Ряженка 4%672.844.2
Шири пухтаи ферментӣ 6%85364.1
Крем 10%1192.7104.5
Крем 20%2072.5204
Крем 25%2512.4253.9
Қаймоқи 35%3372.2353.2
Крем 8%1022.884.5
Креми моеъ бо шакар 19%39281947
Хокаи қаймоқ 42%577194230.2
Сметана 10%1192.7103.9
Сметана 15%1622.6153.6
Сметана 20%2062.5203.4
Сметана 25%2502.4253.2
Сметана 30%2932.3303.1
Панири "Адыгейский"26419.819.81.5
Панири “Голландский” 45%35026.326.60
Панири "Камемберт"32415.328.80.1
Панири Пармезан39235.725.80.8
Панири "Пошехонский" 45%3442626.10
Панири "Рокфорт" 50%33520.527.50
Панири "русӣ" 50%36423.229.50
Панири "Сулугуни"28620.5220.4
Панири Фета26414.221.34.1
Чедраи панир 50%38023.530.80
Панири Швейтсария 50%39124.631.60
Панири Гоуда35624.927.42.2
Панири камравған86180.61.5
Панири "Ҳасиб"27521.219.43.7
Панири "русӣ"30020.5232.5
Ширини сирдор аз 27.7% чарб4137.927.732.6
Панирҳои панирҳои косибии чарбӣ18318.63.618.2
Панир 11%17816113
Панир 18% (ғафс)23615182.8
Панир 2%1142023
Ширини 4%1362143
Ширини 5%1452153
Панирҳои косибӣ 9% (далер)1691893
Хӯриш110220.63.3

Мазмуни калорияи тухм ва маҳсулоти тухм:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Сафедаи тухм4811.101
Зардии тухм35416.231.20
Хокаи тухм5424637.34.5
Тухми мурғ15712.711.50.7
Тухми бедона16811.913.10.6

Мазмуни калорияи моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Роач95182.80
Озодмоҳӣ14020.56.50
Салмӯн гулобӣ (консерва)13620.95.80
Икра сурхи икр24931.513.21
Поллок ROE13227.91.81.1
Доначаҳои сиёҳи сиёҳ23526.813.80.8
Калмар100182.22
Дасту по кардан9015.730
Чум127195.60
Спрат Балтика13714.190
Спрат Каспий19218.513.10
Шримп9820.51.60.3
Гиря10517.14.40
Салмӯн Атлантик (самак)153208.10
Садаф7711.523.3
Пулис7215.90.90
Капелин16613.412.60
Кодекс9119.21.60
Группа10318.23.30
Дарёи Перх8218.50.90
Осетр16416.410.90
Палтус10318.930
Ҷигари равған (консерва)6134.265.71.2
Хаддок7317.20.50
Дарёи саратон7615.511.2
Равғани моҳӣ (ҷигари равған)898099.80
Карп9718.22.70
Шоҳмоҳӣ125176.30
Гӯшти равған24817.719.50
Сиёҳча лоғар13519.16.50
Селдред srednebelaya145178.50
Макрел1911813.20
Скумбрия дар равған (консерва)31814.428.90
сом11517.25.10
Макрел11418.54.50
Судак8418.41.10
Кодекс69160.60
Туна13924.44.60
Акне33314.530.50
Садафак72924.5
Ҳек8616.62.20
Спратҳо дар равған (консерва)36317.432.40
Пайк8418.41.10

Мазмуни калорияи маҳсулоти ғалладона (ғалладона, орд, нон):

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Нони бурида2627.52.951.4
Гречиха (дон)29610.83.256
Кашмаки гречиха (аз ғалладонагиҳо, беасос)10141.114.6
Кашмак аз тухмиҳои овёс Геракл1052.4414.8
Кашмаки равған1002.22.916.4
шўлаи1092.64.115.5
Кашми марворид-ҷав1352.93.522.9
Ғалладонаи гандум1534.43.625.7
Кашмаки арзан1092.83.416.8
Биринҷ1442.43.525.8
Гречиха (нон)3009.52.360.4
Гречиха (беасос)30812.63.357.1
Гандумҳои ҷуворимакка3288.31.271
Семолина33310.3170.6
Айнак34212.36.159.5
Ҷав марворид3159.31.166.9
Кроти гандум329111.268.5
Кротҳои арзан пухта (сайқалшуда)34211.53.366.5
Биринҷ3337174
Кроти ҷав313101.365.4
Консерваьои ҷуворимакка582.20.411.2
Ҷуворимаккаи ширин863.21.219
Макарон аз орди навъи 133311.21.668.4
Макаронҳо аз орд V / s338111.370.5
Макарон983.60.420
Орди гречиха33512.63.170.6
Орди ҷуворимакка3317.21.572.1
Орди ҷав369136.864.9
Орди овёс (ҷав)36312.5664.9
Орди гандуми дараҷаи 132911.11.567.8
Орди гандум навъи 232211.61.864.8
Орд33410.81.369.9
Обои орд31211.52.261.5
Ҷавдори орд2988.91.761.8
Орди ҷавдор яклухт29410.71.958.5
Ҷавдори орд кошта шудааст3056.91.466.3
Орди биринҷ3567.40.680.2
Ҷуворимакка (ғалладона)316106.255.1
Панча2136.56.631.6
Кӯзаи овёс24617.3766.2
Кӯзаи гандум165163.816.6
Кукиҳои шакарӣ4177.59.874.4
Кукиҳои равған4516.416.868.5
Хӯроки занҷабил3665.94.775
Гандум (ғалла, навъҳои мулоим)30511.82.259.5
Гандум (ғалла, навъи сахт)304132.557.5
Биринҷ (ғалла)3037.52.662.3
Ҷавдор (ғалла)2839.92.255.8
Крекерҳо қаймоқ3998.510.866.7
Хушккунӣ осон аст33910.71.271.2
Нон Бородино2016.81.339.8
Нони гандум (орди навъи 1)2357.9148.3
Нони гандум (аз орд V / s)2357.6049.2
Гандуми нон (орди ғалладона)1746.61.233.4
Нони Рига2325.61.149.4
Нони гандум247133.441.3
Нон бо кӯза2428.22.646.3
Пӯсти овёси "Геракл"35212.36.261.8
Ҷав (ғалла)28810.32.456.4

Мазмуни калорияи лӯбиёгӣ:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Нахӯд (садафшуда)299231.648.1
Нахӯди сабз (тару тоза)5550.28.3
Нахӯди сабз (консерваҳо)403.10.26.5
Маш30023.5246
Chickpeas30920.14.346.1
Лӯбиё (ғалладона)36434.917.317.3
Лӯбиёи шӯрбо5431.36.9
Лӯбиё (ғалла)29821247
Лӯбиё (лӯбиё)232.50.33
Наск (ғалладона)295241.546.3

Чормағзҳо ва тухмиҳои калория:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Гандум55226.345.29.9
чормацз65616.260.811.1
Ҷуворимакка, хушк5098.131.453.6
Чормағзии ширин87513.768.413.1
Cashews60018.548.522.5
Susan56519.448.712.2
Бодиринг60918.653.713
Тухми офтобпараст (тухми офтобпараст)60120.752.910.5
Pistachios56020.245.327.2
Хушбахтона6531362.69.3

Мазмуни калорияи сабзавот ва гиёҳҳо:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Райхон (сабз)233.20.62.7
Бодимҷон241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
Хӯроки картошка13635.917.5
Икри бодинҷон (консерва)1481.713.35.1
Помидорҳои консервӣ (консерва)1191.98.97.7
Занҷабил (реша)801.80.817.8
Кадуи сабз240.60.34.6
Карам281.80.14.7
Гӯшти карам7523.39.2
Брокколӣ342.80.46.6
сабзаду Брюссел354.80.33.1
Sauerkraut231.80.13
Kohlrabi442.80.17.9
Карам, сурх,260.80.25.1
Карам161.20.22
Карамҳои Савойя281.20.16
Гулкарам302.50.34.2
Картошка7720.416.3
Картошка бирён1922.89.623.5
Кашу каду872.11.715.7
Кашни (сабз)232.10.53.7
Кресс (кабудӣ)322.60.75.5
Баргҳои Данделион (кабудӣ)452.70.79.2
Пиёз сабз (қалам)201.30.13.2
Гандано3620.26.3
Пиёз411.40.28.2
Сабзӣ351.30.16.9
Сабзӣ судак331.30.16.4
Дунёи иқтисод250.90.23
Бодиринг140.80.12.5
Pickles130.80.11.7
Ферр344.60.45.5
Parsnip (реша)471.40.59.2
Қаламфури ширин (булғорӣ)261.30.14.9
Ҷаъфарӣ (сабз)493.70.47.6
Ҷаъфар (реша)511.50.610.1
Помидор (помидор)241.10.23.8
Рубарб (кабудӣ)160.70.12.5
Шалғам201.20.13.4
Шалғамчаи сиёҳ361.90.26.7
Таракҳо321.50.16.2
Салат (кабудӣ)161.50.22
Лаблабу421.50.18.8
Лаблабу судак481.80.19.8
Карафс (сабз)130.90.12.1
Карафс (реша)341.30.36.5
Аспарагус (сабз)211.90.13.1
Хамираи помидор1024.8019
Артишоки Ерусалим612.10.112.8
Равғани2210.14.4
Каду судак шуд261.20.14.9
Бодиён (кабудӣ)402.50.56.3
Horseradish (реша)593.20.410.5
Сир1496.50.529.9
Исфаноҷ (кабудӣ)232.90.32
Соррел (кабудӣ)221.50.32.9

Арзиши калорияи мева ва буттамева:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Зардолу440.90.19
Авакадо160214.61.8
Биҳӣ480.60.59.6
олу340.20.17.9
ананас520.40.211.5
норанҷӣ430.90.28.1
Тарбуз270.60.15.8
Банан961.50.521
cranberries460.70.58.2
Мураббо Тарбуз2850.30.174
Мураббои малина2730.60.270.4
Ангур720.60.615.4
гелос520.80.210.6
Blueberries3910.56.6
Garnet720.70.614.5
Норинҷ350.70.26.5
Нок470.40.310.3
Дуриан1471.475.327.1
Харбуза350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
Клубничка410.80.47.5
Анҷири тару тоза540.70.212
киви470.80.48.1
Cranberry280.50.23.7
Хортут450.70.29.1
Лимӯ340.90.13
Тамашк460.80.58.3
анбаҳ600.80.415
Мандарин380.80.27.5
Булут400.80.97.4
Нектарин441.10.310.5
Ангат821.25.45.7
Папая430.50.310.8
шафтолу450.90.19.5
Помело380.809.6
Rowan сурх501.40.28.9
Арония551.50.210.9
заҳбур кардан490.80.39.6
Занҷири сафед420.50.28
Гӯшаи сурх430.60.27.7
Зардҳои сиёҳ4410.47.3
Фейҷоа610.70.415.2
Хурмо670.50.415.3
гелос521.10.410.6
Blueberries441.10.67.6
Бриар1091.60.722.4
себ470.40.49.8

Арзиши калорияи меваи хушк:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Нок хушк2702.30.662.6
ангур2812.30.565.8
Анҷир хушк шудааст2573.10.857.9
Зардолуи хушк2325.20.351
Шафтолу хушк25430.457.7
Зардолу24250.453
Санањои2922.50.569.2
олу2562.30.757.5
Себҳои хушкшуда2532.20.159

Мазмуни калорияи занбурӯғҳо:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Занбӯрҳои Ойстер333.30.46.1
Занҷабили занбӯруц171.90.80.5
Занбӯруғи Morel313.10.65.1
Занбурӯғҳои сафед343.71.71.1
Занбурӯғҳои сафед, хушкшуда28630.314.39
Занбурўѓњои Chanterelle191.511
Занбурўѓњои занбурўѓњо222.21.20.5
Boletus занбӯруцҳо202.10.81.2
Занбурӯғҳо занбӯруғи аспин223.30.51.2
Занбурӯғҳо Russula191.70.71.5
Занбурўѓњо274.310.1
Занбурўѓњои шиитаке342.20.56.8

Мазмуни калорияи шарбати мева ва сабзавот:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Шарбати зардолу550.5012.7
Шарбати ананас520.30.111.8
шарбати афлесун450.70.210.4
Афшураи ангур700.30.216.3
Шарбати гелос510.70.211.4
Афшураи анор560.30.114.2
Шарбати грейпфрут380.30.17.9
Карамро афшура кунед331.20.17.1
Шарбати лимӯ220.30.26.9
Мандарини афшура450.809.8
Афшура сабзӣ561.10.112.6
Шарбати шафтолу680.3016.5
Афшураи лаблабу611014
Афшураи помидор1810.12.9
Афшураи себ460.50.110.1

Мизи хӯроки серғизо:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

Равғани шафтолу899099.90
Равғани офтобпараст899099.90
Равған Coconut899099.90
Равғани моҳӣ (ҷигари равған)898099.80
Хардали равған898099.80
Равғани зайтун898099.80
Равғани зағир898099.80
Равғани гудохта8920.2990
Чормағзии ширин87513.768.413.1
Равғани ширин-қаймоқи намакин7480.582.50.8
Равғани маргарин7430.3821
Бодиринг6610.872.51.3
чормацз65616.260.811.1
Хушбахтона6531362.69.3
Майонези "Провансал"6292.8673.7
Ҷигари равған (консерва)6134.265.71.2
Бодиринг60918.653.713
Ҳасиб заррача6069.962.80.3
Тухми офтобпараст (тухми офтобпараст)60120.752.910.5
Cashews60018.548.522.5
Хокаи қаймоқ 42%577194230.2
Susan56519.448.712.2
Pistachios56020.245.327.2
Шири шоколад5549.834.750.4
Гандум55226.345.29.9
Вафлҳо5423.930.662.5
Хокаи тухм5424637.34.5
Шоколад5396.235.448.2
Ҳалвои офтобпараст51611.629.754
Ҷуворимакка, хушк5098.131.453.6
конфет491426.359.2
Ҳасиб Brunswick49127.742.20.2
Гӯшт (равғани хук)49111.749.30
Торти кӯтоҳ бо қаймоқ4855.128.252.1
Хокаи шир 25%48324.22539.3
Ҳасибҳои шикорӣ46325.3400.3
Ҳасиби ҳасиб4612440.50.2
Кукиҳои равған4516.416.868.5
Кукиҳои равған4516.416.868.5
Креми кунди каннодй (найча)4334.424.548.8
Шири хушк 15%43228.51544.7
Кукиҳои шакарӣ4177.59.874.4
Кукиҳои шакарӣ4177.59.874.4
Ширини сирдор аз 27.7% чарб4137.927.732.6
Ҳасиби Московская (дуддодашуда)40619.136.60.2
Крекерҳо қаймоқ3998.510.866.7
шакар3990099.8
Креми моеъ бо шакар 19%39281947
Панири Пармезан39235.725.80.8
Панири Швейтсария 50%39124.631.60

Ҷадвали хӯрокҳои камкалория:

номи МаҳсулотиКалория

(ккал)

протеини

(грамм)

фарбеҳ

(грамм)

карбогидратҳо

(грамм)

намак0000
Pickles130.80.11.7
Карафс (сабз)130.90.12.1
Бодиринг140.80.12.5
Карам161.20.22
Рубарб (кабудӣ)160.70.12.5
Салат (кабудӣ)161.50.22
Занҷабили занбӯруц171.90.80.5
Афшураи помидор1810.12.9
Занбурӯғҳо Russula191.70.71.5
Занбурўѓњои Chanterelle191.511
Boletus занбӯруцҳо202.10.81.2
Пиёз сабз (қалам)201.30.13.2
Шалғам201.20.13.4
Аспарагус (сабз)211.90.13.1
Занбурӯғҳо занбӯруғи аспин223.30.51.2
Занбурўѓњои занбурўѓњо222.21.20.5
Равғани2210.14.4
Шарбати лимӯ220.30.26.9
Соррел (кабудӣ)221.50.32.9
Кашни (сабз)232.10.53.7
Райхон (сабз)233.20.62.7
Лӯбиё (лӯбиё)232.50.33
Sauerkraut231.80.13
Исфаноҷ (кабудӣ)232.90.32
Помидор (помидор)241.10.23.8
Бодимҷон241.20.14.5
Кадуи сабз240.60.34.6
Дунёи иқтисод250.90.23
Каду судак шуд261.20.14.9
Карам, сурх,260.80.25.1
Қаламфури ширин (булғорӣ)261.30.14.9
Тарбуз270.60.15.8
Занбурўѓњо274.310.1
Cranberry280.50.23.7
Карамҳои Савойя281.20.16
Карам281.80.14.7
Йогурт камравған3030.053.8
Гулкарам302.50.34.2
Занбӯруғи Morel313.10.65.1
Равғани ками Acidophilus3130.053.9
Кефи камравған3130.054
Кресс (кабудӣ)322.60.75.5
Шири камравған3230.054.9
Таракҳо321.50.16.2
Карамро афшура кунед331.20.17.1
Сабзӣ судак331.30.16.4
Занбӯрҳои Ойстер333.30.46.1
Ферр344.60.45.5
олу340.20.17.9
Занбурӯғҳои сафед343.71.71.1
Брокколӣ342.80.46.6
Лимӯ340.90.13
Занбурўѓњои шиитаке342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Карафс (реша)341.30.36.5
Норинҷ350.70.26.5
Сабзӣ351.30.16.9
Харбуза350.60.37.4
сабзаду Брюссел354.80.33.1
Шалғамчаи сиёҳ361.90.26.7
Гандано3620.26.3
Rutabaga371.20.17.7
Мандарин380.80.27.5
Шарбати грейпфрут380.30.17.9
Помело380.809.6
Blueberries3910.56.6
Шири ацидофилус 1%40314
Нахӯди сабз (консерваҳо)403.10.26.5
Ряженка 1%40314.2
Булут400.80.97.4
Йогурт 1%40314.1
1% йогурт40314
Бодиён (кабудӣ)402.50.56.3
Клубничка410.80.47.5
Пиёз411.40.28.2
Равған413.314.7
Шири модиён камравған (аз шири гов)4130.056.3
Занҷири сафед420.50.28
Лаблабу421.50.18.8
норанҷӣ430.90.28.1
Гӯшаи сурх430.60.27.7
Папая430.50.310.8
Зардолу440.90.19
Зардҳои сиёҳ4410.47.3
Blueberries441.10.67.6
Нектарин441.10.310.5
Kohlrabi442.80.17.9
шафтолу450.90.19.5
Хортут450.70.29.1
Баргҳои Данделион (кабудӣ)452.70.79.2
шарбати афлесун450.70.210.4
Шир 1,5%4531.54.8
Мандарини афшура450.809.8
Тамашк460.80.58.3
cranberries460.70.58.2
Афшураи себ460.50.110.1
Нок470.40.310.3
себ470.40.49.8
киви470.80.48.1

Тавре ки интизор мерафт, хӯрокҳои баланд-калориявӣ инҳоянд, ки миқдори зиёди равған доранд (ва муҳим нест, сабзавот ё ҳайвонот): маҳсулоти ширӣ бо миқдори зиёди равғани ширӣ, чормағзҳо, қаннодӣ.

Хӯрокҳои пасти калориянок сабзавот ва меваҳо, инчунин нӯшокиҳои ширӣ мебошанд, ки дорои равғани кам мебошанд.

1 Comment

  1. Ташаккур хеле муфид

Дин ва мазҳаб