Якчанд сад намуди ин фарҳанги мева маълум аст. Олуболу хачму шаклхои гуногун доранд, аз чихати таъм ва ранг фарк мекунанд. Аммо кадоме аз онҳоро шумо интихоб намекунед, бешубҳа, онҳо бояд дар менюи меваҳои мо бошанд. Охир, олу хосиятҳои шифобахш ва шифобахш дорад.
мавсим
Олуи украинии мо аз моҳи июн ба рафҳои бозорҳо ва супермаркетҳо меафтад. Бо назардошти вақтҳои камолоти гуногун, навъҳои гуногуни олу то моҳи октябр барои мо дастрасанд.
Чӣ тавр интихоб кардан
Олуи эластикиро интихоб кунед. Агар шумо дар рӯи рӯйпӯши матои сабукро бинед, ин тару тоза будани онҳоро нишон медиҳад. Олуболу кӯфта ва кафида нашавад, бӯи ферментатсия набошад.
Хусусиятҳои муфид
Олуболу фруктоза, сахароза ва глюкоза, витаминхои А, В1, В2, С, Р доранд. Онхо аз калий ва фосфор бой буда, дар таркиби онхо калсий, магний, охан, бор, марганец, мис, рух, никел, хром мавчуданд. Олуболу дорои пектин, танин, моддаҳои нитрогенӣ, инчунин кислотаҳои органикӣ: молик, лиму, оксалик ва салицил мебошанд.
Олу ба осонӣ ҳазм мешавад. Меваҳои он ба равандҳои гемопоэтикӣ мусоидат мекунанд, меъдаро тоза мекунанд. Онхо дар муоличаи беморихое, ки аз зиёд будани сафро ба амал меоянд, хеле самарабахшанд.
Олу ҷигарро қавӣ ва хунро пок мекунад, токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунад.
Калий муҳим аст, он касест, ки дар интиқоли импулсҳои асаб, ихтисори мушакҳо, нигоҳ доштани фаъолияти дил ва тавозуни кислота-асос дар бадан иштирок мекунад.
Хӯрдани олу барои рафъи моеъ аз бадан кӯмак мекунад, ки бар зидди варам хуб кор мекунад.
Ба шарофати витамини P, олу барои паст кардани фишори хун ва мустаҳкам кардани рагҳои хун мусоидат мекунад.
Ва олу иштиҳо ва ҷудошавии шарбати меъдаро низ зиёд мекунад.
Олу инчунин барои мақсадҳои косметикӣ барои ҷавон кардани пӯст ва додани чандирӣ истифода мешавад.
Истифодаи олу бо баланд шудани туршии меъда ва бемориҳои музмини рӯдаю меъда дар марҳилаи шадид мухолиф аст. Истифодаи олу ва диабети қандро маҳдуд кардан лозим аст.
Чӣ тавр истифода
Олӯ дар пухтупаз ивазнашаванда аст. Соусҳои гӯштӣ, шароби олу, tinctures. Ҷам, мураббо, мармелад. Компотхо ва узварй. Пирожни олуболу ва шербет. Дар ҳама ҷо олу барои худ коре пайдо кардааст!
Биёед дӯст бошем! Ин аст Facebook, Pinterest, Telegram, Vkontakte мо. Дӯстонро илова кунед!