Моктейл-коктейли бе алкогол, ки идеяи он дар Амрико таваллуд шудааст ва шӯҳрати ӯ зуд дар саросари ҷаҳон паҳн шудааст. Ном ба забони англисӣ ҳамчун масхара - фрумп ва коктейл - коктейл тарҷума шудааст.
Дар кишварҳои гуногун, моктейлҳо номҳои гуногун доранд, масалан, бокира ё Pick-me-up-коктейлҳои машҳури овезон дар Бритониё. Онҳо таъми хуб доранд ва барои барқарор кардани қувват мусоидат мекунанд. Чунин коктейлҳо дар фарҳангҳои ҳама кишварҳо мавҷуданд. Дар Иёлоти Муттаҳида, моктейлҳо ҳама нӯшокиҳои дорои камтар аз 0.5% спиртро меноманд-ҳамон пиво ё шароби бе алкогол, гарчанде ки моктейлҳо-нӯшокиҳои чандин компонент доранд, спирт надоранд.
Моктейлҳо вобаста ба таркибашон ба якчанд намуд тақсим карда мешаванд.
Шербет як нӯшокии тароватбахшест, ки аз афшураҳои мева ва буттамева, лимонад ва яхмос сохта шудааст. Яхмос пур аз ҳама компонентҳо, омехта ва нӯшидан тавассути пахол. Сорбетҳо бори аввал дар асри 12 дар Эрон ба омодагӣ шурӯъ карданд.
Флип - дар як ларза барои як дақиқа қамчинкорӣ шудааст ва дорои як қисми зардии зардоб, шарбате, ки аз мева ё буттамева, шир ва лимонад тайёр карда шудааст. Дар айнакҳои шампан хизмат мекунанд.
Коблер - ба монанди шербет дар як шиша омода карда мешавад. Аз се ду ҳисса онро бо яхи майдашуда ва афшураи боло, шарбат пур мекунанд ва бо мева оро медиҳанд. Бо ширини махсус шириниҳоро истифода баред.
Физ - нӯшокии сахт кафккунанда, ки аз оби газдор, шарбати мева ва ях иборат аст. Маҳсулот аз шевер мегузарад ва бо буридаи меваҳои ситрусӣ оро дода мешавад.
Макетҳои маъмул
Моҷито - барои тайёр кардани он ба шумо 10 грамм шакар қамиш, 10 грамм шохаҳои аз наъно тару тоза, оҳаки миёна миёна, 400 мл тоник, мукааб ях лозим аст.
Тухм - тухми мурғи муқаррарӣ. Омода кардани нӯшокии шири ширин бо тухмҳои латукӯб. Эггног дар Иёлоти Муттаҳида ва Канада ҳамчун нӯшокии Мавлуди Исо маъмул аст, аммо зодгоҳи нӯшокӣ Англия аст. 0.5 грамм ванилин, 20 мл шарбати шакар, тухм, 140 мл шир гиред ва то даме ки тухм дар ҳаҷми 2рза зиёд нашавад, лат мезанед.
Smoothie - коктейли Бразилия, ки банан ва ананасҳои дар хона пухта ва пухташуда мебошанд. Он дар асри 20 маъмул гашт ва дар саросари ҷаҳон паҳн шуд; барои smoothies, меваҳои бо селлюлоза истифода баред. 0.5 литр шир, 2 банан, шакарро омехта кунед, то бичашед, дар кахвачушон то ҳамвор омехта кунед.
Cobbler - барои тайёр кардани ин коктейл, ба шумо 2 қошуқи шарбати шоколад, чой 100 грамм, 200 грамм қаймоқи қамчинӣ ва ях лозим аст, ки бичашед. Шарбати шоколадро ба чой резед ва бо компонентҳои боқимонда омехта кунед.
Пиёла - ананас, 2 норинҷак, чанд мукааб яхро гиред. Афшураи тару тозаи ананасро омехта кунед ва анор ба таъми худ ях илова кунед.
Қаҳваи яхбандӣ-қаҳваҳои яхбандишаванда аз 80 мл қаҳва, 30 грамм яхмос, 30 мл яхмос ва шоколад. Қаҳва яхмос, қаймоқи қамчинкорӣ ва микросхемаҳои шоколад гузошт.