Қарор равшан аст. Бо вуҷуди ин, хуб мебуд, ки аввал муайян кунед хром барои чӣ?
· Истеъмоли хром барои диабети қанд хеле муҳим аст, зеро он қанди хунро танзим мекунад. Роҳи оддӣ ва табиии беҳтар кардани сатҳи қанд барои одамони гирифтори ин мушкилот ин гузаштан ба парҳези пурраи растанӣ мебошад. Хром сатҳи глюкозаро оптимизатсия мекунад ва имкон медиҳад, ки карбогидратҳо самараноктар ҷаббида шаванд.
Ба бадан дар сохтани мушакҳо кӯмак мекунад - ин ашё махсусан муҳим аст, агар шумо бо тарбияи ҷисмонӣ, фитнес машғул бошед. Барои кори мураттаби механизм ва афзоиши мушакҳо ба организм карбогидратҳои мураккаб (аз нахҳои бой) лозим аст. Бо вуҷуди ин, агар сатҳи қанди хуни шумо пеш аз машқ ва пас аз машқ аксар вақт ба қадри кофӣ паст бошад, карбогидратҳо ба қадри кофӣ кор намекунанд. Ҳалли, боз, истеъмоли кофӣ хром аст. Баъзеҳо иловаҳои махсусро афзалтар медонанд (пиколинати хром яке аз беҳтаринҳо ҳисобида мешавад), аммо шумо метавонед танҳо хӯрокҳои аз хром бойро мунтазам бихӯред (бештар дар ин бора дар зер).
· Хром ба паст кардани фишори баланди хун аз сабаби робитаи зич бо механизмҳои танзими инсулин мусоидат мекунад. Агар сатҳи инсулин якбора баланд шавад, он гоҳ фишори хун низ метавонад баланд шавад ва ин ба бадан бори иловагӣ меорад. Агар ин мунтазам рӯй диҳад, метавонад мушкилоти ҷиддии дил пайдо шавад. Бори дигар, роҳи ҳалли он аз хӯрокҳои солим ва солим гирифтани хром аст. Гайр аз ин, ба тарбияи чисмонй мунтазам вакт чудо кардан лозим аст.
· Ғизоҳое, ки аз хром бой ҳастанд, барои зуд ва бедард аз даст додани вазн барои онҳое, ки мушкилоти вазни зиёдатӣ ё фарбеҳӣ доранд, кӯмак мекунанд. Ин инчунин ба кори инсулин дар бадан алоқаманд аст: ҷаҳиши он ҳисси субъективӣ ва гуруснагиро зиёд мекунад, ҳатто агар бадан аз ҳама ҷиҳат пур бошад. Азбаски сатҳи қанд дар талафоти вазн нақши муҳим дорад, муҳим аст, ки парҳези мутавозинро дар бар гирад, ки хӯрокҳои дорои хром, оҳан, руҳро дар бар мегиранд - онҳо ҳисси сериро мебахшанд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки сатҳи қанди хунро солим нигоҳ доред.
Кадом хӯрокҳо аз хром бой мебошанд?
Шумо бояд дар як рӯз танҳо 24-35 микрограмм (мкг) хром истеъмол кунед. Барои ин, ба парҳези худ хӯрокҳои зерин дохил кунед:
· Брокколӣ сабзавоти солим аст, ки нисбат ба аксари дигар хӯрокҳои растанӣ бештар хром дорад. Танҳо як пиёла брокколи ба шумо 53% арзиши ҳаррӯзаи хромро медиҳад. Брокколи инчунин манбаи хуби нах аст, аз ин рӯ шуморо серӣ ҳис мекунад.
· Пӯстҳои овёс барои диабети қанд бузург аст, зеро. муддати тӯлонӣ ҳисси серӣ бахшад. Онҳо аз нахҳо нисбат ба бисёр донаҳои дигар бойтаранд ва инчунин манбаи табиии сафеда ва маводи ғизоӣ ба монанди магний, калий ва оҳан мебошанд. Як пиёла овёс 30% арзиши ҳаррӯзаи хромро дар бар мегирад.
· Барли боз як манбаи аълои хром аст, ки бо қобилияти худ барои танзими сатҳи қанди хун маълум аст. Як пиёла кабуди ҷав 46% арзиши ҳаррӯзаи хромро дар бар мегирад. Беҳтар аст, ки ҷавро ҳамчун як қисми шӯрбо сабзавот ё шӯрбо истифода баред.
· Сабзавотҳо, махсусан карам, спанак, салати римӣ ва спирулина сарчашмаҳои бузурги хром, ба ғайр аз лазиз будан. Мазмуни хром дар онҳо аз усули парвариш вобаста аст - табиист, ки қисми зиёди он дар сабзаҳои "органикӣ" мавҷуд аст. Сабзҳо инчунин дорои магний мебошанд, ки ба монанди хром барои нигоҳ доштани сатҳи шакар кӯмак мекунанд, бинобар ин он амалан ду дар як аст.
· Дигар манбаъҳои хром: чормағз, тухмиҳо, ғалладонагиҳо (аз ҷумла ҷуворимакка), помидор, лӯбиёгӣ (аз ҷумла лӯбиёи какао ва қаҳва), морҷӯба, картошкаи ширин (ям), картошкаи муқаррарӣ, банан ва себ. Илова бар ин, дар хамиртуруши ғизоӣ миқдори зиёди хром мавҷуд аст.
Умуман, ҳар рӯз бештар хӯрокҳои растанӣ истеъмол кунед ва шумо норасоии хромро дар бадан ба осонӣ ҷуброн хоҳед кард. Агар шумо бо ягон сабаб ба ғизои тару тоза дастрасӣ надошта бошед (масалан, ҳангоми сафари корӣ), иловаҳои ғизоӣ ё поливитаминҳои дорои миқдори ҳаррӯзаи хромро истифода баред.