Марминҷон

BlackBerry яке аз бехтарин буттамева ба ҳисоб меравад. Ғайр аз хосиятҳои шифобахши беназир, он маззаи аъло дорад, аз ин рӯ мардум онро ба соусҳо, маҳсулоти нонпазӣ, хӯрокҳои гӯштӣ ва шириниҳо илова мекунанд. Аммо, ба даст овардани буттамева дуруст пухтааст осон нест, зеро ниҳол алгоритми махсуси афзоиш ва шинонидан дорад. Чизҳои сиёҳ, фоидаҳо ва зарари буттамева, чӣ гуна шинондан ва нигоҳубин кардани онҳо, инчунин якчанд дастурҳои муфидро барои ҳама ҳолатҳо дида бароед.

BlackBerry чист

Боз ҳам, BlackBerry як буттамева аст, зергурӯҳи оилаи Рубус, оилаи гулобӣ. Зоҳиран ба ҷинси моторӣ монанд аст. Дар сарватманди сиёҳ ё сурхи торик - ҷои пайдоиш - Амрико фарқ мекунад. Blackberries таъми ширин дорад, боллазату шањдбори бо накҳати хуш. Он дар баҳор мешукуфад. Он дар пухтупаз васеъ истифода мешавад ва дорои хосиятҳои зиёди муфид аст. Одамон аз ин буттамева асали лазиз тайёр мекунанд.

Тавсифи ниҳол:

• Нимбутта. Дарозӣ 2-5 м.
• Дар давоми ду сол рушд мекунад. Дар давоми соли аввал, навдаҳо мерӯянд, навдаҳо ташаккул меёбанд, ва дар соли дуюм - мева. Навъҳои таъмиршуда дар соли аввал мева медиҳанд.
• Поя сабз ва бо хорҳо пӯшонида шудааст. Бо назардошти навъҳои буттамева, он метавонад тобиши арғувон дошта бошад.
• Тирҳои рост, афзоиши қавӣ. Дар ваҳшӣ, онҳо дар бораи шароит бодиққат нестанд.
• Навдаҳои ҷавон сабзранги сабук доранд. Баргҳои торик, 3, 5 ё 7 барг доранд.
• Гулкунӣ моҳи июн сар мешавад. Гулҳо калонанд ва чанд барг доранд. Ранги сафед ё гулобии гулобӣ бо сепалҳои сабз.
• Меваҳо полистирол мебошанд, ки якҷоя мерӯянд. Ба ибораи содда, онҳо буттамева номида мешаванд. Ранг арғувон, сиёҳ, сурх, сафед, зарди торик аст. Шукуфтани кабуд метавонад мавҷуд бошад. Селлюлоза дар дохили пас аз пухтан боллазату шањдбор, мулоим аст. Таъми хос ширин ва турш аст.
• Шинонидан бояд бо истифода аз ниҳолҳои яксола, ки хоки реша ташкил кардаанд, гузаронида шавад. Нашри дубора тавассути тухмҳо, равандҳои реша ва буриданиҳо сурат мегирад.

Аксарият дар бораи ин буттамева танҳо аз сабаби таъми боллазату шаҳодат ва ранги ғайриоддӣ медонанд. Аммо сиёҳ фоидаҳои зиёде барои саломатӣ доранд ва ба боғи шумо замимаи олие ворид мекунанд.

Таркиби BlackBerry

Қисми химиявӣ:

• калий;
• магний;
• калтсий;
• марганец;
• мис;
• витаминҳои C, K, B6, B2, B1, B4, A;
• натрий;
• фосфор;
• руҳ;
• оҳан
• селен.

Бо шарофати ин таркиб, маҳсулот табобатӣ ва барои организм муфид аст.

Мазмуни калорияи сиёҳ

Ҳисоб кардани арзиши ғизоӣ барои 100 г буттамева:

• таркиби калорияи сиёҳ - 43 ккал;
• сафедаҳо - 1.4 г;
• карбогидратҳо - 4.3 г;
• чарбҳо - 0.5 г.

Дар ниҳоят, бо назардошти ин маълумот, мо метавонем ба хулоса оем, ки сиёҳ маҳсулоти камкалория мебошад.

Навъҳои BlackBerry

Пеш аз ҳама, одамон растаниро вобаста ба сохтори бутта ба таври шартӣ тақсим мекунанд:

BlackBerry сикли дусолаи рушд дорад. Навъи кишт бояд бо назардошти иқлими минтақавӣ интихоб карда шавад.

Навъҳои ба шабнам тобовар ва тавсифи кӯтоҳ:

1. Агав. Навъи кӯҳнаи Берри, ки ҳамеша талабгор аст. Аз як бех то 10 кг ҳосил гирифтан мумкин аст. Вазни як буттамева тақрибан 5 грамм аст. Ширин ва боллазату шањдбори, пурра дар нимаи август пухтааст. Муддати мевадиҳӣ 15 сол аст. Онҳо ба сардиҳои то -40 дараҷа тоб оварда метавонанд, аз ин рӯ барои зимистон паноҳгоҳ лозим нест. Дар соя ва офтоб мерӯяд.
2. Қутбӣ. Намуди боғи маъмулии бидуни хор. Дар меваҳои калон ва барвақт фарқ мекунад. Аз як бех, 5-6 кило ҳосил. BlackBerry тақрибан 10 г вазн дорад. Ширин ва ба пухтан дар аввали моҳи июл шурӯъ мекунад. Ба сардиҳои то -30 дараҷа тоб оред. Пояҳо рост, то 2.5 м. Агар шумо онро дар ҷои офтобӣ шинонед, ин кӯмак мекунад.
3. Натчез. Камолоти барвақтӣ ва навъҳои калони мевадор. Ҳар як бутта метавонад то 20 кг ҳосил гирад. Як дона меваи он 10-12 г вазн дорад. Хеле ширин ва дар нимаи моҳи июн пухта мерасад. Онҳо дар зарфи 30-40 рӯз мева медиҳанд. Навдаҳо дарозанд - то 3 метр. Барои зимистон бо нахи агро пӯшонидан лозим аст. Ҳангоми шинонидан масофаи байни бех бояд на камтар аз 2 м бошад.
4. Оучита. Мевааш калон - 7-8 гр. Як бех то 30 кг ҳосил медиҳад. Таъми аслӣ, шадид аст. Буттамева дар моҳи июн пухта мерасад. Мева 2 моҳ давом мекунад. Дар поя калон шудааст. Растанӣ ба зараррасонҳо ва касалиҳо тобовар аст. Ба сардиҳои то 10 дараҷа тоб меорад.
5. Честер. Навъи кӯҳна ва маъмули сиёҳпӯсти калонҳосил. Бутта то 20 кг ҳосил медиҳад. Буттамева ширин ва турш аст, вазнаш 5-8 гр. Пухтупаз дар охири моҳи июл оғоз меёбад. Паноҳгоҳ барои зимистон зарур хоҳад буд. Барои шинондан дар ҷойҳои соя ва намӣ хуб нест.

Навъҳои иловагӣ

• Satin Black. Давраи пухта расидан ба ҳисоби миёна - ҳосилнокӣ аз як бех - то 15 кг. Буттамева вазни 5-6 г, тухми калон дорад. Таъмаш ширин ва турш аст. Рипен дар охири моҳи июл. Пояҳо сахт мебошанд. Сардиҳоро то -22ºС таҳаммул мекунад.
• Лох Тей. Навъи меваи калон, ба хунукӣ тобовар. Давраи миёнаи пухта расидан. Ҳар як бех то 12 кг ҳосил медиҳад. Буттамева вазнаш 5-7 гр. Бичашед ширин ва турш, монанд ба ваҳшӣ. Пухтани он моҳи июл оғоз мешавад. Тирҳо дарозии тақрибан 5 м мебошанд, бинобар ин ба шумо пояҳо лозиманд.

Баъзе навъҳои дигар

• Киова. Навъе, ки бузургтарин буттамева дорад. Ҳосилнокӣ аз ҳар бех беш аз 30 кг аст. Массаи як буттамева 25 грамм аст. Инҳо меваҳои азим ва ширинанд. Баландии навдаҳо то 2 метр; онҳо ба дастгирӣ ниёз доранд. Ба сардиҳои то -23 дараҷа тоб меорад.
• Columbia Star. Навъи нави бе хор, одатан пухтани барвақт. Буттамева шакли дароз дорад, вазнаш то 15 г. Пухтани он моҳи июн шурӯъ мешавад. Бехҳои хазанда то 5 метр мепаранд. Ба сардиҳои то -14 дараҷа тоб оваред, то паноҳгоҳ лозим шавад. Муддатҳои дароз меваҳо намуди зоҳирии худро нигоҳ медоранд.
• Chachanska Bestrna. Давраи пухта расидан барвақт оғоз меёбад. Ҳосилнокии як бутта то 15 кг аст. Буттамева болаззат, ширин ва турш аст, вазнашон то 14 гр. Пухтани он моҳи июн шурӯъ мешавад. Он то 3.5 метр дарозӣ мекашад ва ба дастгирӣ ниёз дорад - Муқовимати шабнам то 26º.
• Дойл. Яке аз навъҳои беҳтарин. Дар ҳосили баландтарин фарқ мекунад - тақрибан 7 сатил ҳосил, ки онро аз як бех ҷамъоварӣ кардан имконпазир аст. Берри 10 гр вазн дорад. Мазза ширин ва турш аст, аслист. Рипен дар миёнаи моҳи август. Буттаҳо рост, дарозии навдаҳо то 6 м. Ба поя лозим мешавад. Ба хушксолӣ тоб овардан осон аст.

Ва чаҳор нафари дигар

1. Валдо. Давраи пухта расидан ба ҳисоби миёна аст. Як бех метавонад то 17 кг ҳосил гирад. Вазни як буттамева 6-7 грамм аст. Мазза гуворо, ширин аст. Ripen дар моҳи июли соли. Дарозии навдаҳо аз 2 метр баландтар нест, бинобар ин дастгирӣ лозим нест. Муқовимати миёнаи сардиҳо паноҳгоҳ барои зимистон талаб карда мешавад.
2. Лох Несс. Пухтани дер - нимаи август. Ҳосилнокии як бех то 25 кг аст. Меваҳо ширинанд, бо туршии хос. Вазн то 8 г. Поя то 4 м мерӯяд, бинобар ин дастгирӣ зарур аст.
3. Орегон Торнлес. Гуногуни сиёҳхӯрда, дерпазанда. Ҳосили миёна - то 10 кг дар як бех. Мазза ширин ва турш аст - калон то 8 г. Дарозии 4 метр. Торро барои кишт истифода бурдан лозим меояд. Ба сарди то -30 дараҷа тоб меорад. Барои тарроҳии боғ истифода бурдан хуб аст.
4. Осаг. Навъи лазизтарин ва бисёрсола. Ҳосили паст - аз як бех то 3 кг — вазнаш то 7 гр. Пухтани он моҳи июл оғоз мешавад. Муқовимати сарди то -13º, ба шумо паноҳгоҳ лозим аст. Лаззати шириниҳо хеле ширин аст. Оё боиси дард нест.

Навъҳои таъмиршуда:

• Озодӣ. Хорҳо надорад. Ҳосил баланд аст. Буттамева то 20 г калон аст. Пухтупаз дар нимаи моҳи июн оғоз меёбад. Пухтани дуюм дар моҳи август. Пояҳо то 2 м; ягон дастгирӣ лозим нест. Паноҳгоҳ барои зимистон зарур хоҳад буд.
• Magic Black. Решаҳои бо хорҳо. Як бехро аз 5 кило ҳосил гирифтан мумкин аст. Мазза ширин аст, вазни як дона то 10 г. Рипен дар охири моҳи июн.
• Рубен. Навъи бо меваҳои калон таъмиршуда. Пояҳо сутунмӯҳра доранд. Ҳосилнокӣ аз 5-6 бех дар як бех. Таъмаш ширин, гуворо аст. Вазни миёнаи буттамева тақрибан 10 грамм аст. Пухтупаз дар охири моҳи август оғоз меёбад.

Хулоса, ин маълумот ба боғбонон кӯмак мекунад, ки навъҳои сиёҳро барои шинондан дар минтақаи муайян интихоб кунанд.

Шинондани сиёҳ

Пеш аз парвариши сиёҳ, шумо бояд ин равандро омӯзед. Ниҳолҳо бо назардошти шароити иқлимии як минтақаи муайян шинонда мешаванд. Дар шимол ва ғарби кишвар кишту кор беҳтар аст дар фасли баҳор анҷом дода шавад. Дар ин давра, ниҳолшинонӣ то пайдоиши гурда гузаронида мешавад. Агар шумо ниҳолҳои яксолаеро, ки системаи решаи кофии рушдкарда доранд, истифода баред, кӯмак мекунад. Онҳо як ё ду пояи диаметрашон 0.5 см доранд.

Шумо аввал бояд хокро омода кунед. Сипас, шумо бояд шудгори амиқи заминро гузаронед. Одамон ниҳолҳоро дар чуқуриҳо ё чуқуриҳои 30 см чуқур шинонанд. Решаҳо метавонанд ба самтҳои гуногун раванд ва пас шумо бояд онҳоро бо замин пӯшонед, то пояи поя аз сатҳи макони асосӣ якчанд сантиметр поёнтар бошад. Хоки гирду атроф оби зиёдеро талаб мекунад - дар як ниҳол тақрибан 6 литр. Он гоҳ ин кӯмак хоҳад кард, агар шумо сӯрохиҳоро бо торф ё пору нарм кунед. Агар дар ин давра ҳаво хушк бошад, шумо бояд зуд-зуд об диҳед, то замин ҳамеша тар бошад.

Вақти шинонидан

Парвариши буттамева душвор аст, то ки боғбонони бетаҷриба саволҳои зиёд дошта бошанд. Аммо меваҳо хеле солим ва болаззатанд ва ба диққати шумо меарзанд. Кишти оптималӣ дар замини кушод дар фасли баҳор, апрел-май аст. Кишти тирамоҳӣ самарабахш нест. BlackBerry дар ҷойҳои офтобӣ, ки аз шамол паноҳ ёфтаанд, месабзад - он метавонад ба меваҳо ва гиёҳҳо зарар расонад. Дар натиҷа, ин ба гардолудшавӣ таъсири манфӣ мерасонад.

Интихоби сайт муҳим аст. Якум, майдони нобаробар дар тарафи ғарб ё ҷануб барои шинондан мувофиқ аст. Сониян, ин ба муҳофизати буттаҳо аз шамолҳои шарқ ва шимол мусоидат мекунад. Замин метавонад хокистари регдор бошад, аммо беҳтар аст, ки хоки обгузар, хушк ва ғизои бойро интихоб кунед. Кислотаи хок - рН 6. Шинондан дар хоки охак боиси норасоии магний ва охан барои бутта мегардад. Бари байни буттаҳо 2-2.5 м мебошад.

Пеш аз шинонидан, шумо бояд ба омода кардани хок дар тирамоҳ шурӯъ кунед. Алафҳои бегонаро аз хок тоза кунед, микроорганизмҳои патогениро нест кунед ва зараррасонҳоро табобат кунед. Агар хоки боғ мунтазам бо тасдиқҳо коркард карда шавад, он махсус барои шинонидани сиёҳ лозим нест. Дар акси ҳол, растаниҳо ба афзоиши фаъоли баргҳо оғоз мекунанд. Ин ба меваҷот таъсири бад мерасонад.

Нигоҳубини BlackBerry

Мувофиқи ин, дар боғ шумо бояд ин меваҳоро мунтазам об диҳед, сатҳи заминро нарм кунед, алафҳои бегонаро тоза кунед, пора кунед ва бордор кунед. Барои пешгирии бемориҳо ва ҳашароти зараррасон, шумо метавонед онҳоро бо омодагии махсус табобат кунед?

Trellises барои насб дар баҳор беҳтар аст. Сипас, бо ёрии ресмон пояҳои мевадиҳанда ба онҳо бастанд. Навдаҳои ҷавон ба garter ниёз надоранд. Онҳо ба қадри кофӣ роҳнамоӣ мекунанд. Аммо инро доимо назорат кардан муҳим аст. Дар акси ҳол, афзоиши бесарусомонӣ ба амал меояд.

Навъҳои ростқомат дар соли аввал мева намедиҳанд. Барои дар як сол ба даст овардани мева, болои онро тақрибан 10 см буридан лозим аст. Обёрӣ дар 2 моҳи аввали пас аз шинонидан бояд мунтазам бошад, хусусан дар давраи хушксолӣ. Об метавонад аз лӯла ё оби борон бошад. Истифодаи оби чоҳ қатъиян манъ аст. Об қаблан дар тӯли якчанд рӯз зери офтоб мондааст.

Маслиҳатҳо оид ба ҳосил

Шумо метавонед танҳо дар сурати нигоҳубини доимии замин ҳосили фаровон ба даст оред. Зироатҳои қаторӣ дар байни бехҳо шинондан беҳтар аст. Алафҳои бегона баробари пайдо шудани алафҳои бегона. Соле 5-6 маротиба хокро байни қаторҳоро нарм кунед, то чуқурии 12 см. Дар давоми давраи нашъунамо 8-2 маротиба хокро бо калтак ба чуқурии 3 см нарм кунед. Агар шумо хоки фуҷур бо баргҳои хушк ё чӯб пӯшонида шуда бошад, шумо инчунин алафҳои бегонаро кам карда метавонед.

Дар давраи пухтани буттамева, бутта бояд сояе аз нурҳои офтоб дошта бошад. Буттамевае, ки офтоб сӯхтааст, муаррифии худро гум мекунад ва сифаташ паст мешавад. Бо ин мақсад, шумо метавонед як фикрию сояи махсусро истифода баред.

Тарғиби BlackBerry

Растаниро дар фасли баҳор, зимистон ё тобистон зиёд кардан мумкин аст. Барои бутта наслҳои базалӣ, буришҳо ё тақсим кардани буттаҳо, барои хазанда - қабатҳои уфуқӣ, апикалӣ истифода баред.

• Нашри дубора тавассути навдаҳои apical. Дар фасли баҳор, пояи бофандагиро интихоб кунед ва ба хок хам кунед. Боло бо миқдори ками хок андохта мешавад. Пас аз як муддати кӯтоҳ, решаҳо пайдо мешаванд ва навдаҳои нав аз хок сабзидаанд. Пас онҳоро аз буттаи волидайн ҷудо кунед. Ин усул соддатарин ба ҳисоб меравад.
• Нашри дубора тавассути қабатҳои уфуқӣ. Навдаҳо ба сатҳи хок хам шудаанд. Онҳо дар тӯли тамоми дарозии худ бо хок пӯшонида шудаанд. Дар натиҷа, якчанд бех мерӯянд. Вақте ки ин рӯй медиҳад, тир байни онҳо бурида мешавад. Пояҳои ҷавон барои трансплантатсия ба ҷои доимӣ омодаанд. Барои истифода дар фасли баҳор тавсия дода мешавад.
• Нашри дубора тавассути маккандаҳои реша. Ин тавр паҳн кардани растаниҳои бутта аз ҳама осон аст. Насл ҳар сол дар назди бутта калон мешавад. Аммо танҳо барои онҳое, ки қади онҳо аз 10 см баландтар аст, истифода бурдан мумкин аст. Беҳтараш ин тиҷоратро моҳи май ё июн анҷом диҳед.

Усулҳои дигари наслгирӣ низ хубанд: буридани решаҳо, тухмҳо, қабатҳои ҳаво. Аммо онҳо чандон муассир ва душвор нестанд. Аз ин рӯ, шумо бояд усулҳои дар боло зикршударо истифода баред.

Чӣ тавр як BlackBerry интихоб кунед

Ҳангоми хариди буттамева, шумо бояд ба нуктаҳои зерин диққат диҳед:

• Меваҳо торик, хушк, сахт мебошанд. Ин нишонаи он аст, ки онҳо пухтаанд, аммо пухта нашудаанд.
• Думчаҳо набояд ҳузур дошта бошанд. Дар акси ҳол, буттамева хеле барвақт мебошанд ва онҳо барои азхуд кардани ҳамаи витаминҳои зарурӣ вақт надоштанд.
• Бӯй бояд сабук ва гуворо бошад. Агар бӯи турш дорад, ин нишонаи вайрон шудани ғизо мебошад.
• Буттамева бояд тақрибан ба ҳамон андоза бошад.
• Зарфҳои сиёҳпӯш тоза, аз ифлосӣ ва доғҳо тоза мебошанд.
• Агар мева дошта бошанд, шумо наметавонед мева харед.

Барои он, ки буттамева болаззатро муддати дароз лаззат барад, онҳоро пас аз харид дар яхдон нигоҳ доштан лозим аст. Ин муфид хоҳад буд, агар шумо онҳоро танҳо пеш аз истифода шустед.

BlackBerry-ро чӣ гуна бояд нигоҳ дошт

Ин навъи буттамева хеле сершира ва мулоим аст. Буттамаи тоза метавонад дар яхдон то 4 рӯз зиндагӣ кунад. Ин метавонад тӯлонитар кашад, аммо онҳо шакли худро гум мекунанд ва ба қолаби табдил меёбанд. Барои дар яхдон нигоҳ доштан, шумо бояд ин тавсияҳоро риоя кунед:

• буттамеваро нашӯед;
• меваҳоро дар як контейнер барои нигаҳдорӣ дар як қабат ҷойгир кунед;
• салфеткаеро дар поёни зарф ё табақча гузоред, то аз рутубати зиёдатӣ халос шавед.

Агар контейнер дар яхдон ҷойгир бошад, ки ҳарорат аз 0 дараҷа баландтар набошад, он гоҳ буттамева метавонад дар он ҷо тақрибан як ҳафта боқӣ монад. Сиёҳҳои пухтаро бо шакар то 3 ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст ва дар айни замон, онҳо мазза ва хусусиятҳои муфиди худро нигоҳ медоранд.

Ба назар гирифтан муҳим аст, ки агар шумо буттамаҳори нопухтаро чинед, онҳо боқӣ хоҳанд монд. Аз ин рӯ, шумо бояд танҳо меваҳои пухтарасидаро интихоб кунед. Қоидаҳои тайёр кардани сияҳгӯш барои нигоҳдорӣ:

• тоза аз шохаҳо, баргҳо, ҳашаротҳо;
• буттамева бо нишонаҳои қолаби ва хеле мулоим интихоб кунед;
• думҳоро бурида партоед;
• ба рӯймолчаи коғазӣ хушк карда паҳн кунед.

Яхкунӣ ва хушккунӣ

Меваҳоро метавон яхкарда ё хушк кард, барои нигоҳдорӣ истифода бурдан хуб аст. Яхкунӣ беҳтарин вариант боқӣ мемонад. Бо ин роҳ, шумо метавонед маҳсулоти шифобахш ва хосиятҳои онро нигоҳ доред. Барои ин кор, ду усулро истифода баред:

• Сардиҳои зуд. Тарҳбандӣ Буттамева дар сатҳи тоза дар як қабат. Ба тахтаи хидматӣ ё буриданӣ гузаред ва дар сармодон ҷойгир кунед. Пас аз як соат, маҳсулотро ба зарфҳо ё халтаҳои махсус резед. Бо ин роҳ, буттамева ба ҳам намечаспанд ва миқдори заруриро рехтан осон аст.
• Нигоҳдорӣ бидуни яхкунӣ. Буттамаҳоро дар халтаҳои хурди пӯшида ҷобаҷо кунед. Аммо дар оянда ба шумо лозим меояд, ки тамоми халтаро барои гирифтани буттамева об кунед.

Маҳсулот метавонад дар яхдон тақрибан як сол бехатар бошад. Варианти дигари нигаҳдории буттамева хушккунии пурра мебошад. Барои ин танҳо меваҳои пухта истифода мешаванд. Онҳо дар офтоб се рӯз пешакӣ хушк карда мешаванд. Буттамева бо дока пӯшонида шудааст, то онҳоро аз хошок ва ҳашарот муҳофизат кунад. Пас аз чанд рӯз онҳо ба варақаи нонпазӣ рехта мешаванд ва дар танӯр дар ҳарорати 50-60 дараҷа то пурра хушк шудан хушк карда мешаванд. Дарҳои танӯр бояд кушода бошанд.

Нигоҳдорӣ дар яхдон

Аксар вақт онҳо бартарӣ медиҳанд, ки сиёҳпӯстро барои нигоҳдорӣ дар яхдон майда кунанд. Бо ин роҳ, малина то ҳол нигоҳ дошта мешавад. Буттамева хосиятҳои судманд ва микроэлементҳои худро, ки дар таркиби онҳо мавҷуданд, гум намекунанд. Дар ин ҳолат, шумо метавонед меваҳои аз ҳад зиёдтарро истифода баред. Аммо набояд дар онҳо нишонаҳои қолаб ё турш бошад.

Буттамева бо ҳар роҳ майда карда мешавад ва бо шакар бо таносуби 1: 1 омехта карда мешавад. Пас аз он авокаи тайёрро ба зарфҳои хурди тоза рехта, бо сарпӯш мепӯшонанд. Маҳсулот дар яхдон то 3 ҳафта нигоҳ дошта мешавад.

Хусусиятҳои муфиди сиёҳ

Мева дорои бисёр витаминҳо ва минералҳо мебошад. Чунин таркиби бой сиёҳро на танҳо болаззат, балки солим низ мегардонад. Истифодаи мунтазам равандҳои метаболизмро дар организм ба эътидол меорад ва системаи иммуниро тақвият мебахшад. Он дорои таъсири антиоксидант, antipyretic мебошад. Барои истифода дар ҳолати шамолхӯрӣ ва бемориҳои роҳҳои нафас тавсия дода мешавад.

Буттамева ҷонишини аспирин ҳисобида мешавад, аммо ба организм зарар надорад. Дар ҳузури бемориҳои рӯдаи ҳозима муфид аст. Ин ба эътидол овардани ҳозима кӯмак мекунад. Дар ҳама гуна шакл барои пешгирии диабети қанд, urolithiasis истифода мешавад.

Афшура аз мева ва баргҳои ҷавон барои трахеит, бронхит, дарди гулӯ, таб, бемориҳои занона, колит муфид аст. Афшураи берунӣ ҳамчун табобати комплексӣ барои дерматозҳо, экзема, захми трофикӣ истифода мешавад.

BlackBerry дар давраи ҳомиладорӣ

Донистани ҷолиб аст, ки чӣ гуна сиёҳ барои занон фоидаовар аст. Ҳангоми ҳомиладорӣ дар бадан стресс аз ҳад зиёд аст. Аз ин рӯ, истеъмоли ҳаррӯзаи витаминҳо ва ғизоҳоро таъмин кардан лозим аст. BlackBerry барои пешгирии пайдоиши норасоии витамин, баланд бардоштани масуният кӯмак мерасонад.

Гузашта аз ин, истеъмоли мунтазам хотираро беҳтар мекунад, гардиши хунро ба эътидол меорад ва рушди камхунии норасоии оҳанро пешгирӣ мекунад. Буттамабзи нопухта барои қабзият ва меваи пухтааст барои исҳол фоидаовар аст. Хусусиятҳои судманди BlackBerry дар давраи аввал токсикозро пешгирӣ мекунанд.

Зарари BlackBerry

Буттамева ҳеҷ гуна муқобилият надорад, зеро онҳо ба саломатӣ зарар расонида наметавонанд. Дуюм, дар ҳолатҳои пароканда, реаксияи аллергия ба сиёҳ рух медиҳад. Аз ин рӯ, шумо бояд буттамева бояд ба мӯътадил истеъмол кунед.

BlackBerry ва занбӯри асал

Шукуфтани BlackBerry ба асал дар авоили июн то сентябр оғоз мекунад. Аввалан, истилоҳ аз навъҳои буттамева ва шароити иқлимӣ, ки дар он буттаҳо мерӯянд, вобаста аст. Асосан, давраи асал 1.5 моҳ давом мекунад. Ниҳоят, барои ба даст овардани ҳосили баланди асал, таркиби гуногуни мева ва буттамева лозим аст.

Дар давраи гулкунӣ, буттаҳо сафеданд. Он инчунин бо гулобӣ меояд. Масалан, он дорои миқдори зиёди гардолуд ва гарди гул аст. Аз ин рӯ, дарвоқеъ, барои занбӯри асал гулкунии бутта диққатро ба худ ҷалб мекунад. Як гектарро то 35-37 кг асал медиҳад. Ҳамин тариқ, ин нишондиҳандаи баландтарин дар байни растаниҳои боровар нест. Асали BlackBerry хеле солим, болаззат ва аслист.

Мазкрҳои BlackBerry

Дар ҳақиқат, хосиятҳои муфиди сиёҳ ба шумо имкон медиҳанд, ки онҳоро ба хӯрокҳои гуногун илова кунед. Бинобар ин, рӯйхати меъ- маъмул:

• Бисквит. Дастурамали осонтарини нонпазӣ. Аввалан, буттамеваҳоро аз намӣ хушк кунед ва бо шакари ориз пошед. Сипас, онро ба поёни шакл паҳн карда, бо хамир пур мекунанд. Пас аз омода шудан, бисквитро чаппа кунед ва пас аз хунуккунӣ бо қанди орд пошед.
• Чошнии Берри. Компонентњо: сиёҳ, шароби сурх, дорчин, кардамон, дона, нахўди хушбӯй, занҷабил, шакар. Замин ва дар як saucepan бар оташ хурд шароб бо blackberries. Пас аз гарм кардан, ҳанут илова кунед ва дар масофаи 2-3 м дигар нигоҳ доред-ба ҷӯшон овардани он шарт нест. Омехтаи натиҷаро филтр кунед. Чошнии лазиз омода аст. Он бо хӯрокҳои гӯштӣ хуб меравад.
• Салати мевагӣ. Солим ва омодагӣ ба осонӣ. Ҳар гуна буттамева ва мева метавонанд компонентҳо бошанд. Беҳтараш пеш аз шустан ва хушк кардани буттамева. Онҳоро ба қисмҳои хурди бурида ва бо йогурт пошед.
• Яхмос. Йогурти камравғанро дар як blender бо blackberries латукӯб кунед ва шакар илова кунед. Пюре ба қолабҳо резед ва онро дар яхдон гузоред. Баъд аз ин, яхмос барои хӯрдан омода аст.
• Мураббои BlackBerry. 1 кг буттамева 1 кг шакар лозим мешавад. Мурабборо дар оташи суст 3-4 соат ҷӯшонед. Ин вақт барои табдил додани буттамева ба массаи якхела кифоя аст. Гармро барои муҳофизат ба банкаҳо рехтанд. Дорухатҳои мураббои малина-сиёҳ тақрибан як хеланд.

хулоса

Хулоса, таркиб дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо мебошад. Берри ҳангоми нигаҳдорӣ ва дуруст ях кардан хосиятҳои судбахши худро нигоҳ медорад. Агар шумо ҳамаи тавсияҳоро иҷро кунед, шумо метавонед дар боғи худ шинонед ва аз ҳосили баланд баҳра баред.